有关姜酒鸡的家常做法的精选知识

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姜酒鸡的做法一鸡两吃--姜酒鸡姜酒鸡怎么做

食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起...
姜酒鸡的做法，姜酒鸡怎么做

“姜酒鸡是一道北海传统美食，家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇，只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈！！！”食材明细主料鸡肉（适量）料酒（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
姜酒鸡汤的做法姜酒鸡汤——驱寒滋补姜酒鸡汤怎么做

“因为我体质偏寒老是痛经，以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季，鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡（半斤）姜（50g）辅料盐（适量）白酒（一小碗）水（2碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡...
啤酒焖鸡的做法家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡啤酒焖鸡怎么做

“在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过，所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老...
家常菜－－沙姜鸡的做法，家常菜－－沙姜鸡怎么做

“一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥...
风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法，风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做

食材明细主料清远鸡（半只）鸡蛋（2个）辅料风姜（适量）杞子（适量）调料油（少许）米酒（一碗）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法步骤1、清远鸡用热水清洗干净。2、斩件备用。3、鸡蛋，风姜，杞子。4、风姜用刀拍...
嫩姜怎么吃，嫩姜的家常做法

都说冬吃萝卜夏吃姜，嫩姜当然要比老姜好吃啦。嫩姜不像老姜那样纤维多，味道也没有老姜的浓烈。老姜用于调味，而嫩姜可是可以作为菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有营养，是很多人喜欢的食物。嫩姜怎么吃呢，小编来介绍介绍...
姜酒猪肺的做法，姜酒猪肺怎么做

“姜酒猪肺汤，小时候感冒引起咳嗽，妈妈都煮这姜酒猪肺汤，喝下去一身汗，感冒好了，咳嗽也好了！主要是汤好好喝”食材明细主料猪肺（500g）辅料米酒（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜酒猪肺的做法步骤1、猪肺...
家常版姜醋猪脚的做法，家常版姜醋猪脚怎么做

“小时候妈妈经常做这道菜，好好吃，今天向麻麻请教自己做了，家常简单版的哦”食材明细主料猪脚（1000克）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）海天添丁甜醋（300ml）红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切...
姜酒虾的做法，姜酒虾怎么做

“姜酒是温州传统特色调味料，主要用于妇女月子食物的调料，后来被广泛用于日常生活菜肴烹饪。苏妈妈是炒制姜酒的高手，平时会炒一大瓶备着当调料，煮纱面，炒海鲜时会来上一勺。姜酒虾，保留虾的鲜美，辅以姜酒独特的味道，在一旁拍...
家常客家姜酒鸡怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量客家黄酒：适量辅料姜：适量具体步骤1.我们用的是炒过的干姜，如果是生姜就剁成碎，等锅烧热了放下去翻炒至有点烟，不用放油2.加入鸡肉翻炒至变成...
红酒生姜焖鸡的做法，红酒生姜焖鸡怎么做

食材明细主料红酒（半瓶）鸡肉（500克）生姜（200克）香菇（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）玉米油（10毫升）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒生姜焖鸡的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出...
风姜烧酒鸡汤的做法，风姜烧酒鸡汤怎么做

“暖胃散寒，消食止痛，有益汤品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料风姜（适量）调料油（少许）盐（少许）米酒（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风姜烧酒鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出...
姜酒纱面的做法姜酒纱面(月子面) 姜酒纱面怎么做

“一碗热气腾腾的姜酒纱面,浇一点老酒,放上浇头,香气扑鼻,虽为一地之拙味,但却胜之于人间美味……正如江南之人喜柔一般,纱面中带着轻柔如恋人般的情怀。让在这尘嚣四溢的都市里的你我,终寻得一抹难得的平静与柔和。...
家常沙姜鸭的做法家常菜之沙姜鸭家常沙姜鸭怎么做

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...
客家鸡酒的做法，客家鸡酒怎么做

“客家娘酒鸡是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。娘酒鸡因具有暖身，驱寒，补血之功效，所以客家人对娘酒鸡颇为钟爱。在客家人中，产妇一般都是用吃娘酒鸡来进补。在冬至时，客家人家家户户基本上都会进食娘鸡酒。而且不少...
姜汁青柠鸡尾酒特饮的做法，姜汁青柠鸡尾酒特饮怎么做

“别看青柠鸡尾酒貌似似清清新新，柔柔和和的，内里却含有迷倒众生的朗姆酒，混进生姜汁，一喝进嘴里，保管你喝了立刻冒汗。。。”食材明细主料青柠味朗姆鸡尾酒（1瓶）生姜（20克）柠檬汁（1匙）冷开水（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单...
家常沙姜咸鸡蛋的做法，家常沙姜咸鸡蛋怎么做

“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗...
姜瓜清饮鸡尾酒的做法，姜瓜清饮鸡尾酒怎么做

“入伏了，暑气不断，最痛快的恐怕就是能喝杯清爽的饮料了。空调房里待久了，难免会有寒气上身。今天的这杯RIO清爽鸡尾酒里，加了能驱寒散湿的姜片和青脆的黄瓜片。姜片的微辣与青柠朗姆酒的微酸以及混合果味伏特加的些许浓...
嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法，嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做

食材明细主料香菇（适量）嫩姜（适量）土鸡（300克）西红柿（一个）辅料啤酒（一瓶）进口辣椒粉（一大勺）进口食盐（一大勺）白糖（一小勺）玉米油（适量）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤1、准备好所需调料。2、进口食盐...
家常姜葱焖鸡的做法，家常姜葱焖鸡怎么做

食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点...
家常姜酒鸡汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土母鸡：一只米酒：两斤老姜：100花生油：少许辅料盐：适量具体步骤1.把鸡宰杀洗干净，我比较怕油腻，所以把鸡脖子的鸡皮切掉，鸡屁股鸡头都不要。2.处理好鸡后，把...
客家姜酒鸡的做法，客家姜酒鸡怎么做

食材明细主料腌鸡（1只）辅料炒干姜（10克）客家黄酒（500ml）调料冰糖（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家姜酒鸡的做法步骤1、鸡洗净斩大块，倒入无油无水锅翻炒片刻，炒制两面金黄色。2、下干姜（这里的干姜是晒干的姜末）再倒入...
家常啤酒鸭的做法，家常啤酒鸭怎么做

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...
姜酒纱面的做法，姜酒纱面怎么做

“纱面，因细长如纱线得名，也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久，据传始于清朝以前。姜酒纱面见证着温州人的传统，刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面，称月子面；去看望刚生下小宝宝的妈妈时，就会在主人家享用一碗热腾腾的...