有关菜干蒸扣肉的精选知识

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菜干蒸扣肉的做法，菜干蒸扣肉怎么做

“扣肉是临时想要做的，所以比较小条，不够大气。家里没有梅菜，用菜干代替了，虽然没达到梅菜扣肉的水平，不过这道菜还是很下饭的，彻底光盘💿。”食材明细主料扣肉（300g）菜干（35g）辅料柠檬（几片）姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）生粉（适量）蚝油（...
梅干菜扣肉的做法秋有——梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

“绍兴文化底蕴浓厚，几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜，乌毡帽，乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜，他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’，也是周恩...
干菜蒸扣肉的做法，干菜蒸扣肉怎么做

“吃肉的朋友有口福了哦！干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜，吃货们都来试试吧！”食材明细主料猪肉（500克）干菜（200克）葱（适量）生姜（少许）豆豉（少许）蒜子（少许）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）辣椒粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
干菜扣肉饼的做法，干菜扣肉饼怎么做

食材明细主料干菜扣肉（200克）面粉（400克）辅料酵母（10克）葱花（10克）食用油（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干菜扣肉饼的做法步骤1、用手捏成一个个2、将干菜扣肉馅料和葱包起来3、面粉加上酵母用温水和面4、加入大半碗水...
干菜扣肉的做法湘菜—干菜扣肉干菜扣肉怎么做

“扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生...
梅菜干扣肉的做法，梅菜干扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅菜干（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。2、肉条油里煎一下一会就好，肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅...
梅干菜扣肉要蒸多久

三十分钟左右。梅干菜扣肉是传统特色菜之一，味道咸香，肥而不腻，其主要原料有五花肉和梅干菜，制作前，会先将五花肉加入生姜、八角、香叶等大料，煮制七分熟，在将肉的皮面油炸制金黄切片，梅干菜洗净切碎炒香，覆盖在肉上面。蒸三十...
头菜蒸扣肉的做法，头菜蒸扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）头菜（适量）调料生抽（5毫升）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）头菜蒸扣肉的做法步骤1、五花肉入锅煮30分钟备用。2、捞出来切片备用。3、头菜洗干净切碎备用。4、将切好的五花肉片摆入盘内加入少许...
梅干菜扣肉的做法（吉塔锅版）梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉...
梅干菜扣肉的做法，梅干菜扣肉怎么做

食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅...
梅干菜扣肉的做法【闽菜】梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

“话说这梅干菜扣肉全国各地都有，不过福建菜里面还是以客家菜为主，所以这道菜也应该算是福建菜咯！这道菜咸香爽口，肥而不腻咯！”食材明细主料后腿肉（350g）梅干菜（200g）酱油（30ml）料酒（20ml）蜂蜜（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
霉干菜扣肉的做法，霉干菜扣肉怎么做

“烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉，肥瘦相间的五花肉，配上咸香油润的霉干菜，再吃上一口东北大米饭，真是人生一大快事啊！”食材明细主料五花肉（450克）霉干菜（100克）辅料八角（2个）姜片（4块）黄冰糖（若干）老抽（2勺）葱结（1根）生抽（2勺）盐（少许）咸...
快速版梅干菜蒸扣肉的做法，快速版梅干菜蒸扣肉怎么做

食材明细主料梅干菜（适量）扣肉（适量）调料生抽（5毫升）腐乳（一块）盐（1.5克）白糖（2克）纯净水（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤1、取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。2...
梅干菜扣肉的做法小时候的味道梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

“上次看到美食天下有朋友做梅干菜烧饼，一下子勾起了我想吃梅干菜的瘾。好久没吃梅干菜了，想到以前外婆做的梅干菜扣肉，总是会令我多吃半碗饭，那个味道真的是棒。家里正好还有一包梅干菜，于是就买了五花肉回来烧梅干菜扣肉...
白菜干扣肉和梅菜扣肉区别

制作的食材不同、口感不同。白菜干扣肉制作的主要食材包括五花肉、白菜干，辅料包括生姜片、食用盐、食用油、酱油、白糖、五香粉、蜂蜜，口感软糯。梅菜扣肉是汉族传统美食，属于客家菜，制作的主要食材为五花肉、梅干菜，辅料...
蒸扣肉的做法【鲁菜】蒸扣肉蒸扣肉怎么做

“扣肉我是从小吃到大的，香醇的口味一直没有改变。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料咸香椿（150g）配料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大茴香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸扣肉的做法步骤1、猪肉放入填满冷水的锅中，放入适量的...
梅菜蒸扣肉的做法，梅菜蒸扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）麦芽糖水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅菜蒸扣肉的做法步骤1、将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。2...
酸菜蒸扣肉的做法，酸菜蒸扣肉怎么做

“朋友自家做的酸菜，半干湿的，不宜煮烂。适合蒸扣肉。扣肉属于半成品，与酸菜一块蒸出来很香，下饭。”食材明细主料扣肉（3片）酸菜（1碟）辅料蒜末（适量）香菜（1颗）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）食用油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...
梅干菜扣肉的做法自己动手做的--梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

“来到广东，经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉，于是自己也在一旁偷师，全过程虽然偶没有动手，单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉，自己也动手试着做了几次，味道还是不错的！”食材明细主料五花肉（500克）咸菜干（一把）辅料红糖（适...
菜干扣肉的做法，菜干扣肉怎么做

“老家捎来新鲜的菜干，怎能不吃菜干扣肉”食材明细主料菜干（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）配料桂林腐乳（适量）生抽（适量）糖（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜干扣肉的做法步骤1、五花肉放到锅里用清水煮半小...
干豆角蒸扣肉的做法，干豆角蒸扣肉怎么做

“在我们老家每年到夏季很多自家种的蔬菜什么的都吃不完就会摘下来晒起来冬天拿来炖肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必备我也爱吃只不过现在搬家到城里自家晒的少了只能网上买，上次朋友来家里吃饭做了干豆角烧肉这次做...
梅干菜扣肉蒸多久才会软

15分钟左右。梅干菜扣肉，这道菜的主要原料是梅干菜和肉。在肉的选择上，尽量挑选一些肥瘦相间的五花肉，肥肉偏多的五花肉能够让梅干菜扣肉更加美味。在做这道菜之前，要把梅干菜先焯一遍水清洗干净。等到蒸煮成熟后，拿一只大...
咸干菜扣肉的做法，咸干菜扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）咸干菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）小米辣（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中...
梅干菜扣肉的做法素·梅干菜扣肉梅干菜扣肉怎么做

“这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦，富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维，有助于减肥哦~本菜品绝对原创，如有雷同，纯...
梅干菜炒扣肉的做法好吃的梅干菜炒扣肉！梅干菜炒扣肉怎么做

“梅干菜炒扣肉是最美味的菜，都是很喜欢吃的！”食材明细主料梅干菜（一包半）扣肉（三块）辅料辣椒粉（勺）孜然粉（勺）调料盐（勺）十三香（勺）鸡精（勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒扣肉的做法步骤1、准备好扣肉放入锅里炒，放入盐...