有关三丝敲鱼汤的精选知识

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三丝敲鱼汤的做法，三丝敲鱼汤怎么做

“三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。”食材明细主料鮸鱼片（适量）香菇（适量）小青菜（适量...
三丝敲鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鮸鱼：一条生粉：半斤辅料猪肉丝：50笋丝：适量小青菜姜丝：适量香姑丝：50胡萝卜丝：50具体步骤1.将鮸鱼去鳞去内脏洗净，沥干水份。2.切掉鱼头，从背脊部下刀，去骨批出...
三片敲虾的做法浙南风味“三片敲虾” 三片敲虾怎么做

“在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴，叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其做法不是很复杂，原料使用的是活鲜的大虾，既不炒也不炸，是用汆烫的方法制作的，因此，使虾仍保持它原有的鲜味儿，吃起来口感爽滑鲜嫩，汤汁也...
#回忆#温州敲鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冕鱼肉：30g淀粉:：20g色拉油:：5毫升.盐:：3g白糖:：3g料酒:：5g鸡精:：3g姜丝：少许胡椒粉：少许青菜：适量红萝卜：适量香菇.葱段：少许辅料具体步骤1.冕鱼去头去尾去骨，取...
营养三鲜敲虾汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.预先准备工作:鸡蛋摊成薄蛋皮并切细丝;肉丝用少许盐和料酒腌10分钟后炒到肉色变白即可;小菜心清洗干净;预备够做汤用的开水.2.主要的...
温州敲鱼汤的做法，温州敲鱼汤怎么做

“三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状...
营养三丝汤的做法，营养三丝汤怎么做

“红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。青瓜含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命...
三丝汤的做法，三丝汤怎么做

“#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤！”食材明细主料香菇（8朵）黑木耳（10朵）火腿肠（半个）辅料大葱（适量）香菜（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝汤的做法步骤1、香菇切细丝，下...
三丝汤的做法十分钟搞定的简单好喝的三丝汤三丝汤怎么做

“前段时间买了一盒内酯豆腐一直放在冰箱没吃，今天拿出来打算做个简单的三丝汤来喝。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）韭菜（1把）鸡蛋（2个）金锣火腿肠（2根）辅料葱末（适量）蚝油（半匙）生抽（半匙）盐（1匙）胡椒粉（1匙）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）三丝汤...
爽滑敲虾汤的做法，爽滑敲虾汤怎么做

“敲虾是温州地方菜肴，将鲜虾敲成薄片，既可入菜、也可做汤，其虾片爽滑韧弹，汤鲜味美。”食材明细主料鲜虾（数只）辅料油菜（1个）香葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爽滑敲虾汤的做法步...
三丝敲鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼：750熟火腿：25水发香菇：50熟鸡脯肉：50青菜心：100辅料干淀粉：10料酒：20清汤：500熟鸡油：10具体步骤1.鱼切成片，在砧板上放上干淀粉，将鱼片放上，用小木槌敲击。2...
蒲瓜敲鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮸魚：一条蒲瓜：一只辅料香菇：少许榨菜：少许红罗卜：少许具体步骤1.!2.将鱼去骨，取其鱼肉拌淀粉敲成片状，切成条状，把蒲瓜，香菇，红罗卜切好备用。开火锅里放少许...
酸汤生敲牛肉的做法，酸汤生敲牛肉怎么做

食材明细主料牛里脊肉（200克）辅料盐（5g）香油（5g）糖（3g）味精（1g）配料盐（5克）味精（5克）陈醋（10克）生粉（20克）松肉粉（5克）食用油（25克）酸咸（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤生敲牛肉的做法步骤1、准备好材料2、先把酸菜切成片生姜切片葱切段3...
炖生敲的做法，炖生敲怎么做

食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料肉末（适量）鸽蛋（适量）青菜心（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖生敲的做法步骤1、原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2、鳝鱼开成片用刀...
三片敲虾的做法少虾，请留步！三片敲虾怎么做

“浙江沿海一带的渔民，通常把刚刚打捞上来的活鱼活虾，用煮，蒸，汆汤的方法烹饪。或者生食。渔民师傅认为，这么好的鲜活海货，就是要吃它的原汁原味儿才地道，俗称尝鲜。宁波、温州一带有一道非常著名的传统菜肴，叫做“三片敲虾”...
鱼香三丝的做法，鱼香三丝怎么做

食材明细主料胡萝卜（一根）青椒（一根）木耳（100克）辅料豆瓣酱（一茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）白糖（两茶匙）老抽（一茶匙）米醋（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香三丝的做法步骤1、胡萝卜青椒木耳切丝备用...
三丝鳗鱼盏的做法，三丝鳗鱼盏怎么做

“上周包饺子剩下了一些饺子皮，本想直接炸了当麻叶吃，不过后面看到还有一些土豆彩椒之类的配菜，就突发奇想，做了这道三丝鳗鱼盏。这道菜有着好看外表的同时又有着丰富的内涵，三丝不仅是三丝，除了土豆丝，彩椒丝，洋葱丝和香菜之...
三鲜粉丝汤的做法，三鲜粉丝汤怎么做

“在我们这款年菜就是讨个口彩，比如年年有余，牛气冲天，又比如肉圆代表团团圆圆，蛋饺代表金元宝，粉丝代表银链条...今天的汤里加的料都是好口彩！”食材明细主料爆鱼（3块）粉丝（1小把）蛋饺（5个）肉圆（3个）香菇（5个）辅料高汤（1大碗）芝麻油（几...
铁拐敲肉汤的做法铁拐敲肉铁拐敲肉汤怎么做

“铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一，肉质嫩滑，清淡可口，颇受喜欢呢！仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别...
敲虾汤的做法，敲虾汤怎么做

“虾是很适合小朋友的食物，可总是蒸、煮、红烧，小家伙已经厌了，于是想些花样，又是菜，又有汤，有豆腐还有菜，愿意加肉就更全面，小家伙很给面子，胃口大开。可惜的是第一次试烧，照片漏拍了好多，只拍了关键的有难度的部分。”食材明细...
敲敲肉的做法，敲敲肉怎么做

“敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大户人家还是普通家庭，在结婚宴席或是过年请客时，桌子上都少不了这道菜。以前农村办喜宴时都是邀请亲朋好友前来帮忙，主妇们聚在一起做敲肉的准备工作，那种用锤子敲打肉片的声音还记忆...
三丝汤米粉的做法，三丝汤米粉怎么做

“简单快手的美味汤米粉”食材明细主料细米粉（1个）葱（少许）胡萝卜（少许）腊肠（少许）辅料盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝汤米粉的做法步骤1、备好食材：细米粉提前泡软，葱，胡萝卜(腊肠没入镜)。2、葱切段，胡萝卜，...
丝瓜三文鱼骨汤的做法，丝瓜三文鱼骨汤怎么做

食材明细主料三文鱼骨（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）神奇牌海鲜调料粉（适量）蘑菇精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜三文鱼骨汤的做法步骤1、准备材料。2、锅中煮开水加入蒜和姜...
鱿鱼三丝的做法，鱿鱼三丝怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料笋子（250g）猪腿肉（50g）辅料鱿鱼丝（50g）韭黄（50g）红辣椒（1个）调料植物油（10g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）鱿鱼三丝的做法步骤1、鱿鱼丝提前浸泡好...
上汤扣三丝的做法，上汤扣三丝怎么做

食材明细主料海带丝（适量）豆皮（适量）火腿肠（适量）辅料史云生上汤原汁（适量）葱姜（适量）食盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤扣三丝的做法步骤1、原料：海带丝、火腿肠、豆皮2、海带丝，豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣...