有关油炒的精选知识

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保存毛豆米是焯水还是油炒好

焯水。保存毛豆米有很多种方法。可以放在冰箱冷藏室中保存，可以直接放入冷冻室保存，可以焯水后再进行冷冻。经过处理的毛豆米在放入保鲜袋或者保鲜盒中时，需要充分沥干水份，这样毛豆米才能储存更长的时间。不建议把冷冻的...
葱姜油炒虾的做法，葱姜油炒虾怎么做

“很家常的鲜虾做法，简简单单，快手菜。”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须，虾脚，去除虾线。3、...
羊肉抓饭的做法羊肉抓饭（不过油炒）羊肉抓饭怎么做

食材明细主料羊排（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香颗粒（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅，放入葱段、姜片、花椒、几粒...
美味肥牛油炒萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肥牛油炒萝卜是一道家常的可口菜肴，制作也是十分简单的呢，而且用到了肥牛油，淡淡的油腻的感觉加上萝卜的清爽的感觉真的是十分美味的呢，还在等什么呢，这样...
高压锅油炒板栗的做法高压锅油炒板栗🌰 高压锅油炒板栗怎么做

“秋天的时候回老婆婆家，带了好多板栗，一直冻在冰箱里，天冷了，想吃炒板栗了！”食材明细主料板栗（适量）辅料油（一小勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高压锅油炒板栗的做法步骤1、高压锅里倒入板栗，我这是冷冻在冰箱里的，不需...
诱人的油炒花生米怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：400辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将花生米和玉米油准备好。2.将锅里加适当的玉米油。3.将生花生米放锅里炒。4.翻炒3分钟左右关火即可了。5....
姜油炒螃蟹的做法，姜油炒螃蟹怎么做

“今天买了两只没大腿的螃蟹，不会被夹了，洗的时候可以放心了。”食材明细主料螃蟹（两只）辅料姜（一小块）蒜粒（三个）配料料酒（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜油炒螃蟹的做法步骤1、两只螃蟹2、洗净外壳后剥开，去掉腮。...
鸡油炒竹笋的做法【鸡油炒竹笋】----清清爽爽，又脆又嫩鸡油炒竹笋怎么做

“这个竹笋也是国庆回家带回来的。那是姑姑在竹笋季节的时候从竹子地切回家后，煮熟放冻后分袋装好放冰箱急冻保存起来。这次回家，她送了我一些，带回来后也放在冰箱冻着，今晚杀了个鸡，把多余的鸡油拿出来炸了油，加点蒜头炒竹...
减肥能吃油炒的菜吗

夏天又到啦，又到了要露肉的季节啦，对于很多身材很好的女生来说，这样的季节是让人很喜爱的。但是对于还在辛苦减肥的朋友来说，就有点尴尬啦。所以，今天的夏日福利就是关于减肥的啦，你想知道减肥能吃油炒的菜吗？减肥能吃油炒的...
鸡油炒豆苗怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生鸡油：50净大豆苗：300辅料胡椒粉：1捏玫瑰花瓣：4瓣盐：1/4茶匙具体步骤1.将鸡油洗净，切成小块。大豆苗去掉老叶老茎，洗净，沥干水。玫瑰花瓣洗净，用纸巾擦干水。...
诱人的松茸油炒三菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇：3根辅料松茸油：适量虫草菇：适量五香粉：适量盐：适量海鲜菇：适量葱花：适量淀粉：适量具体步骤1.海鲜菇洗干净2.用手撕成小条3.杏鲍菇洗干净4.用手撕...
美味油炒大虾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道油炒大虾跟油焖大虾是不一样的，油焖大虾做起来的关键就在于油焖上，一般这个油焖都是用大量的油烧制半个多小时，在加入各种调料烹制，一道美味的油焖大...
油炒蛤蜊怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛤蜊：350辅料黄酒：1汤匙油：适量葱花：适量美味鲜酱油：适量具体步骤1.蛤蜊用盐泡几个小时，泡出里面沙泥。2.泡好后洗净沥下水。3.锅热放油，下蛤蜊翻炒半分...
香脆的油炒花生米怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.将锅烧热,加少许色拉油.2.油热了之后,将花生米放锅中翻炒3分钟左右即可关火.3.出锅装盘,加少许食盐,即可食...
豉油炒芦笋的做法，豉油炒芦笋怎么做

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜（适量）配料蒸鱼豉油（适量）花生油（适量）盐（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、从根上将较老的去掉，可以去去皮儿3、从根上将较老的去掉，可以去去皮儿。嫩的...
减肥能吃油炒的蔬菜吗

减肥，这两个词是女孩常常挂在嘴边的字。往往为了减肥而不能吃很多东西，网上也经常卖一些减肥茶和减肥药来欺骗大家。而减肥能吃油炒的蔬菜吗？许多女孩一点油水都不吃，下面，小编就一起告诉大家减肥是否可以吃这些食物：一、减...
蒜头油炒茼蒿的做法，蒜头油炒茼蒿怎么做

食材明细主料茼蒿（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜头油炒茼蒿的做法步骤1、适量茼蒿洗净控水。2、葱和红辣椒切段。3、大蒜切碎末装盘。4、茼蒿切大段装盘。5、...
下酒菜油炒花生米怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.生花生米，选择大小一样的；2.锅中下少量油，燃气开最小火，下花生米；3.铲子将花生米平铺在锅底；4.小火煎；5.听到有花...
油炒花椒用大火吗

用。使用大火炒出来的花椒，香味会更加浓郁，口感也会更麻。制作油炒花椒时，锅中的油冒青烟，将花椒放入锅中炒制即可。锅中的油温比较高，翻炒花椒的时间不宜过久，以免花椒的口味变苦。花椒是常见的佐料，烹饪方式以及用途广泛，既...
油炒花生米的做法，油炒花生米怎么做

食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炒花生米的做法步骤1、热锅中放入少量植物油，小火，倒入花生米，搅拌，炒三分钟。2、关火，再炒三分钟。3、盛入碗中，加入少量盐。4、颠一颠，将盐颠匀...
可口美味肥牛油炒萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肥牛油炒萝卜主要用到的食材是牛油以及萝卜，牛油的油腻的感觉跟萝卜搭配在一起真的是十分完美的呢，而且萝卜中含有丰富的维生素以及矿物质供人体所需，两...
油炒花生米的做法四步炒出--油炒花生米油炒花生米怎么做

“油炒花生米，香脆好吃，做法也超级简单，因为太简单，这个菜谱已经有些时日了，都没有和大家分享，想想虽然简单，对于不经常做的亲们可能也会有帮助，话不多说了，上花生米了。。。”食材明细主料花生米（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺...
红葱头腊肠油炒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红葱头：适量腊肠：适量米饭：适量辅料油：适量盐：少许具体步骤1.红葱头去掉布满灰尘的干燥外皮，用小刀切成片状，起油锅，多油，爆香，盛出～2.腊肠斜切片，起油锅，少油，煸炒...
鸭油炒藕丝的做法，鸭油炒藕丝怎么做

“用红烧鸭肉剩下的油脂来炒藕丝，真的特别香”食材明细主料莲藕（2根）辅料红烧鸭油（适量）酱油（1勺）盐（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭油炒藕丝的做法步骤1、藕去皮洗净。2、切成丝。3、锅里放水烧开，倒入切好的藕...
油炒花生米怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：300g辅料油：适量盐：适量具体步骤1.把花生米准备好，挑出里面偶有出现的瘪花生。备用、2.锅内放入适量油，放入花生米，温火炒。3.要翻炒，注意着热均匀，待...