有关酿小肠怎么做的精选知识

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酿小肠的做法，酿小肠怎么做

“酿小肠，是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明细主料猪小肠（100克）蛋（3只）辅料盐（适量）油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿小肠的做法步骤1、把小肠用自来水冲净。2、把蛋打入盆中加适量水，盐调匀，装入小肠里。3...
酿豆腐的做法小试牛刀----酿豆腐酿豆腐怎么做

“看了吖冰发表的酿豆腐，手痒痒的，所以买了点回来试做了一下，不过好像有点买错豆腐了...哈哈”食材明细主料豆腐（2块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、把瘦肉切小块，然后剁碎，...
酒酿小饼的做法，酒酿小饼怎么做

食材明细主料酒酿（300g）面粉（600g）白糖（20g）辅料酵母（3g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒酿小饼的做法步骤1、面粉2、加入酒酿3、搅拌均匀4、面包机柔成5、柔好的，发面6、发好的面团排气7、分成小块8、柔成团9、压扁10、上...
糟小肠的做法，糟小肠怎么做

食材明细主料小肠（3根）五花肉（300g）辅料香菇（3朵）酒糟（1勺）白糖（2勺）盐巴（1勺）鸡精（适量）生姜（1块）八角（2个）糟香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟小肠的做法步骤1、五花肉飞水。2、小肠洗净飞水。3、酒糟。4、锅烧旺，放油，然后放生姜八角...
酒酿小圆子怎么煮才稠，酒酿小圆子怎么做？

酒酿小圆子是江南一带常见的甜品，入口香滑软糯，又带着酒酿独特的酒香味，以及丝丝甜意，很多人都非常喜欢吃。有人特别喜欢吃粘稠一点的酒酿小圆子，那么酒酿小圆子怎么煮才稠呢？如果自己在家里做酒酿小圆子，又该准备哪些原料、...
酒酿小汤圆的做法，酒酿小汤圆怎么做

“超简单的暖身小甜品，最多十分钟搞定，喜欢的朋友不妨试一试。”食材明细主料小汤圆（100克）酒酿（半碗）辅料冰糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿小汤圆的做法步骤1、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。2、锅中...
小烤肠的做法【自制小烤肠】小烤肠怎么做

食材明细主料猪肉（2斤(1000克)）辅料白糖（50克）盐（45克）料酒（60克）红曲粉（3克）清水（40克）水淀粉（（水80克淀粉60克））羊肠（20克）五香粉（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小烤肠的做法步骤1、准备材料。2、肉去皮。3、切小块。4、再剁上...
酒酿豆沙小饼的做法，酒酿豆沙小饼怎么做

食材明细主料酒酿（适量）小麦粉（适量）辅料豆沙馅（适量）调料玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿豆沙小饼的做法步骤1、食材，酒酿。2、酒酿中加入小麦粉和酵母（500克小麦粉加5克酵母的比例）。3、搅成絮状。4、下手揉...
酒酿小圆子的做法，酒酿小圆子怎么做

食材明细主料酒酿（200克）糯米粉（一碗）枸杞（适量）鸡蛋（2个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。2、再揉成小圆子，撒一些干粉。3、烧开水后，放入小圆子。4、煮到小圆...
瘦肉炒酿小肠的做法，瘦肉炒酿小肠怎么做

“客家美食好多好多，酿小肠又滑，又脆，又香下酒，下饭均可。”食材明细主料酿小肠（300克）猪瘦肉（100克）辅料葱（少许）油（1汤匙）盐（适量）沙茶王（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒酿小肠的做法步骤1、把葱切条。猪肉切条。2、...
小肠小蛋汤的做法，小肠小蛋汤怎么做

食材明细主料小肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠小蛋汤的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水去味，3、冲冷水清洗，4、切段，5、放进电压锅里加清水，6、备姜...
酒酿小排骨的做法，酒酿小排骨怎么做

“酒酿是发酵而成的一种甜米酒，加热之后有点酸有点甜还有酒的味道，这道用酒酿代替糖醋做成的酸甜味排骨别有一番风味，喜欢的就试试吧。”食材明细主料猪小排骨（500g）酒酿（4汤匙）番茄酱（3汤匙）辅料油（250ml）盐（3克）料酒（20ml）生粉（3汤...
火腿肠烤香菇酿的做法，火腿肠烤香菇酿怎么做

“平乐十八酿，是桂林特色美食之一,平乐县的各种酿菜，口味独特鲜美，用料别致新颖，品种极多，荤素搭配、工艺精良、荤而不腻、醇香可口，是人们日常餐桌上的最爱,十八酿的品种繁多我最爱的就是香菇酿。香菇,又名花菇、香蕈、香...
酿小冬菇的做法，酿小冬菇怎么做

食材明细主料小冬菇（适量）瘦肉（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）姜粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿小冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。...
小肠煲的做法，小肠煲怎么做

“早上起床，老妈已经把小肠洗净抄水了，其实煮这道菜的小肠是不用抄水的，但老妈觉得那样不卫生。抄水就抄水吧，煲好也挺好吃，蛮有嚼劲的，越吃越香，汤汁拌饭也超下饭，妥妥的贴秋膘的硬菜！”食材明细主料小肠（2根）洋葱（1个）辅料生姜（5...
酒酿小圆子的做法酒酿小圆子（代糖版）酒酿小圆子怎么做

“酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食，用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子，与甜酒酿同煮，甜甜的，热热的，冬天吃上一碗，暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣，而且会带点酸味，我不喜欢煮过的酒酿，煮好小圆子直...
双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做

“色泽鲜艳，营养搭配，非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠（一根）鸡蛋（5个）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根，洗干净。准备打5个鸡蛋放点盐打散。（鸡蛋...
小肠包的做法放松下-小肠包小肠包怎么做

“考试前放松下，做做小肠包，我不知道这个具体叫什么哈.呵呵，材料，就是发面和买的小熏肠，熏肠蒸或者烤出来味道才足够，这款面食可以分两种，第一种是烤箱烤的，另外一种就是蒸的了.”食材明细主料面粉（适量）辅料小烤肠（适量）配料酵母...
酿粉肠的做法，酿粉肠怎么做

“想说，我们客家有酿苦瓜，酿豆腐，酿茄子……那么多，我在买菜时突然看到猪小肠，我们叫粉肠。我想，家里过年时都会做腊肠，但都是腊味的。我为什么不能就酿好做菜直接吃呢。于是试之，好美味哦。大家可以尝试下哦。”食材明细主料...
蒸酿小番茄的做法，蒸酿小番茄怎么做

“这种小的番茄，既可以当水果吃，又可以入菜。一次，在一档美食栏目上看到大厨做的番茄盅很是好看，我也开始琢磨起来，做了这个蒸酿小番茄。这是一道少油的蒸菜，食材鲜艳亮丽，很适合老人和孩子的胃口，咸鲜，略有酸口，很是开胃。”食...
小米酿莲藕的做法，小米酿莲藕怎么做

“最近孩子迷上了它，隔三差五就嚷着要吃，每次蒸3盘还不够！这道菜叫小米酿莲藕，淡淡的桂花清香，软软糯糯的小米，还有蜂蜜的甜蜜，甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃，酿一酿，蒸一蒸，清香味美，老小爱吃，增强体质，促进睡眠。酿莲藕，我...
大肠包小肠的做法，大肠包小肠怎么做

食材明细主料糯米肠（5个）辅料香肠（5个）黄瓜（1根）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大肠包小肠的做法步骤1、糯米肠从中间切开2、不粘锅放油，放入糯米肠慢慢煎制3、香肠斜着切几刀，然后也放入不粘锅煎制至切口全部炸开，如图4、...
酒酿小丸子的做法，酒酿小丸子怎么做

“过年难免亲朋好友相聚总会喝点小酒。酒后醒酒甜品。酒酿小丸子。既可以当饭后甜点。又可以当醒酒汤喝。方法简单，做法快速。非常的美味哦”食材明细主料小汤圆（30个）鸡蛋（二个）枸杞（10颗）辅料甜米酒（二匙（醪糟））白糖（少许）糟香（口...
米椒酿竹肠的做法，米椒酿竹肠怎么做

“自打去年在老家吃了一次焗竹肠之后，俺家那个肠迷就一直念念不忘，可竹肠这玩意也不是想吃就有的。前两天买粉肠的时候居然发现还有一条，肠迷同学如获至宝的赶紧买回了家，拿回来我左看右看都不看不出来竹肠它所属部门何在...
酒酿桂花小小汤圆的做法，酒酿桂花小小汤圆怎么做

“微有酒香的酒酿，三色小小汤圆，浓郁的桂花香，美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆（适量）辅料酒酿（适量）干桂花（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖...