有关烤鸭白菜汤的精选知识

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烤鸭白菜汤的做法，烤鸭白菜汤怎么做

“这道菜里的烤鸭是地地道道的北京全聚德的，不过用的是烤鸭架。烤鸭白菜汤是我跟婆婆学的，每次我们去吃烤鸭都是鸭架拿回来自己弄，这种做法鸭肉软烂脱骨，白菜清爽解腻，最棒的就是那个汤，很鲜....很香.....又不腻......”食...
连城白鸭汤的做法滋补安神清热解署连城白鸭汤连城白鸭汤怎么做

“白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭，具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效，且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢，由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特...
白鸭还是麻鸭炖汤好

都好。白鸭和麻鸭都是鸭子常见的品种，肉质鲜嫩，炖出来的汤汁味道香醇，没有腥味，油腻感也比较少。白鸭的体型比较狭窄而且较长，鸭头比较小，颈部细长，灵活度比较好，周身白色，母鸭的产蛋量比较高。麻鸭有两种颜色，一种是红麻，一种是...
鸭蛋大白菜肉骨汤的做法，鸭蛋大白菜肉骨汤怎么做

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...
冬瓜烤鸭汤的做法，冬瓜烤鸭汤怎么做

食材明细主料烤鸭（半只）冬瓜（适量）葱结（1个）辅料盐（适量）味精（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜烤鸭汤的做法步骤1、把冬天切成片，清洗干净2、把一起炖汤的烤鸭准备好3、锅中倒入少许油，放入姜丝，冬瓜片煸炒1分...
香菇白菜鸭骨汤的做法，香菇白菜鸭骨汤怎么做

“这是用烤鸭骨煲的汤，加了干香菇与大白菜，味道很鲜香，营养很丰富，还有着滋阴润燥，排毒，祛湿等功效。”食材明细主料鸭骨（300g）干香菇（8朵）胡椒粉（适量）枸杞（适量）辅料大白菜（400g）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇...
白果老鸭汤的做法，白果老鸭汤怎么做

“白果老鸭汤，一道滋补的汤品，白果也叫银杏，每到的秋季，大风起，银杏落，树下片片银杏叶，还有颗颗黄灿灿的银杏，美不胜收的场景”食材明细主料白果（200克）老鸭（600克）生姜（20克）盐（适量）辅料枸杞（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白...
白果鸭汤的做法补气养血---白果鸭汤白果鸭汤怎么做

“白果鸭肉是一款超搭的组合，看起来平凡而简单的白果，却能用它那纯朴的果香，化解掉了鸭肉中的腥味。”食材明细主料鸭肉（400克）辅料白果（12粒）陈皮（1块）老姜（5克）葱段（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白果鸭汤的...
白菜鸭血汤的做法，白菜鸭血汤怎么做

“清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4...
白萝卜鸭架汤的做法，白萝卜鸭架汤怎么做

“从烤鸭店里拎回来的烤鸭架，用来煲汤是极好的。煲好的鸭架汤，吃法很多。可以撕点白菜叶同煮，可以用汤煮面条，也可以放点白萝卜同煮……都是很鲜美的。”食材明细主料烤鸭架子（一副）白萝卜（半根）辅料盐（适量）清水（适量）香葱（少许）咸...
烤鸭萝卜汤的做法，烤鸭萝卜汤怎么做

食材明细主料烤鸭（烤鸭）萝卜（烤鸭）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸭萝卜汤的做法步骤1、食材：烤鸭2、食材：萝卜3、萝卜去皮切块4、烤鸭切块和萝卜放入锅中5、加入适量水大火烧开转小火6、煮至萝卜软烂后加入...
老鸭白菜汤面的做法，老鸭白菜汤面怎么做

“冬日美味～来上一碗老鸭汤面，营养又美味，暖心又暖胃～”食材明细主料老鸭肉（适量）白菜（适量）荞麦面（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老鸭白菜汤面的做法步骤1、烧好的鸭肉备用。2、白菜洗净...
鸭架白菜豆腐汤的做法，鸭架白菜豆腐汤怎么做

食材明细主料鸭架（1个）辅料白菜（适量）豆腐（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）鸭架白菜豆腐汤的做法步骤1、鸭架入锅中。2、加入清水烧开大火煮5分钟。3、小火加盖煮40分钟。4、豆腐切块。5、小白菜切段。6、下入豆腐炖...
白菜鸭血汤面的做法，白菜鸭血汤面怎么做

食材明细主料面条（80克）鸭血（150克）白菜（60克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜鸭血汤面的做法步骤1、食材：面条、鸭血（已切开）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒...
鸭架粉丝小白菜汤的做法，鸭架粉丝小白菜汤怎么做

食材明细主料小白菜（适量）辅料粉丝（适量）鸭架（适量）葱（适量）调料十三香（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭架粉丝小白菜汤的做法步骤1、所需食材：鸭皮、脂肪与鸭架、葱、小白菜。2、水里加一点盐和油，水开放入小白菜...
大白菜鸭血酸辣汤的做法，大白菜鸭血酸辣汤怎么做

食材明细主料鸭血（360克）大白菜（330克）辅料酸辣汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜鸭血酸辣汤的做法步骤1、食材：鸭血、大白菜（已清洗切开）、酸辣汤料。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、接着，将酸辣汤...
烤鸭架浓汤的做法【北京】烤鸭架浓汤烤鸭架浓汤怎么做

“话说烤鸭好吃，吃完之后不免要来一盆鸭架汤。店里的鸭架汤一是咸，二是加了味精、鸡精，都喝不出鸭子的本味来了。咱可以把鸭架子带回来，自己处理一下，熬出的鸭又白又浓，可以直接喝两碗，还可以加点蔬菜，更加有营养。要想要汤白...
咸鸭蛋白菜汤的做法，咸鸭蛋白菜汤怎么做

“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...
烤鸭炒白菜梗子的做法，烤鸭炒白菜梗子怎么做

食材明细主料烤鸭（适量）白菜梗子（适量）辅料酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鸭炒白菜梗子的做法步骤1、备烤好的烤鸭切块，。2、白菜梗子和酸辣椒少许。3、白菜梗子切块，辣椒...
白果水鸭汤的做法，白果水鸭汤怎么做

“民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。是因为鸭肉很适宜体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效。但白果熟食也不能过多，每次以...
白菜豆腐粉丝鸭架汤的做法，白菜豆腐粉丝鸭架汤怎么做

“汤鲜味美，营养丰富。”食材明细主料鸭架（半只）娃娃菜（1棵）粉丝（1把）豆腐（1块）辅料姜（23片）小香葱（1根）香菜（2根）调料胡椒粉（2勺）盐（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜豆腐粉丝鸭架汤的做法步骤1、吃烤鸭带回来的鸭架，好肥！鸭架上...
鸭血白菜浓汤的做法，鸭血白菜浓汤怎么做

“新鲜滑嫩的鸭血、甜香脆爽的白菜，姜丝爆锅，佐以胡椒粉，在这深秋的夜晚，会使你的身体霎时暖和起来。”食材明细主料鸭血（1盒（300克））辅料白菜心（适量）海米（少许）调料葱（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（3克）盐（3克）鸡精（3克）水淀粉（适量）香油（少...
白银耳鸭汤的做法，白银耳鸭汤怎么做

“白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝)，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。”食材明细主料鸭肉（四分之一只）白银耳（一朵）鸭血（两小碗）辅料红枣（几颗）桂圆（几颗）虫草花（适量）枸杞（适量）姜片（几片）香菜（一颗）鸡精（适量...
烤鸭骨头汤的做法，烤鸭骨头汤怎么做

食材明细主料烤鸭架（1只）辅料粉丝（50g）葱（3只）生姜（1个）萝卜（1个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸭骨头汤的做法步骤1、烤鸭架撕成小块，葱姜切好备用，萝卜切片2、烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒，少许盐。3、烤鸭倒入砂锅，放入葱姜...
黑木耳烤鸭炒圆白菜的做法，黑木耳烤鸭炒圆白菜怎么做

食材明细主料圆白菜（半颗）烤鸭（适量）黑木耳（5克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳烤鸭炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜2、烤鸭3、黑木耳（已泡发清洗）4、将圆白菜撕成小块清洗一下捞出。5、烧锅倒油...