有关乳蛋的精选知识

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三色乳蛋鲍鱼的做法，三色乳蛋鲍鱼怎么做

食材明细主料鲍鱼仔（12只）鸡蛋（3只）紫薯（100克）南瓜茸（100克）辅料鲍汁（1勺）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）三色乳蛋鲍鱼的做法步骤1、紫薯蒸熟，南瓜蒸熟压成茸，鸡蛋加水调成水蛋液。2、先把紫薯放入玻璃器皿底部。3...
素食午餐乳蛋饼的做法，素食午餐乳蛋饼怎么做

食材明细主料酸奶油（100克）鸡蛋（1个）面粉（1杯）燕麦片（1/2杯）橄榄油（2汤匙）辅料鸡蛋（6个）酸奶油（100克）辣椒（1个）蘑菇（适量）菠菜（适量）西兰花（适量）红洋葱（1个）大蒜（适量）香菜（适量）辣椒粉（1茶匙）沙棘粉（1汤匙）盐（适量）黑胡椒（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
迷迭香乳蛋鲜贝的做法，迷迭香乳蛋鲜贝怎么做

“在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。气味很特别，有种清甜带松木香的气味和风味，又有点生姜和艾草的香气。烘干的迷迭香还有淡淡的茶香。”食材明细主料鲜贝（4粒）鸡蛋（2个）黄油（20...
乳蛋鲜贝的做法，乳蛋鲜贝怎么做

“鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富，还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美，烹饪时无需添加味精，调味以清淡为主。”食材明细主料鲜贝（4粒）鸡蛋（2个）木瓜（半...
法式迷你乳蛋饼的做法，法式迷你乳蛋饼怎么做

“真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人家老外是这样说的,那我也这样做吧...
乳蛋蒸扇贝的做法，乳蛋蒸扇贝怎么做

食材明细主料扇贝（12只）辅料鸡蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1个）配料盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乳蛋蒸扇贝的做法步骤1、扇贝把肉剔出，贝壳洗净。2、扇贝肉加盐和淀粉上浆。3、把扇贝肉在锅里汆一下水。4、鸡...
法式乳蛋饼的做法 Quiche法式乳蛋饼法式乳蛋饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）肉碎（适量）鸡蛋（5个）洋葱（适量）红灯笼椒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）奶油（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式乳蛋饼的做法步骤1、黄油融化后和面粉混合（因为我是做的无碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2...
韭菜乳蛋饼的做法，韭菜乳蛋饼怎么做

食材明细主料韭菜（4把）鸡蛋（4枚）辅料洋葱（1个）配料橄榄油（2汤匙）罐装奶酪（250克）奶酪粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）点心专用面团（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜乳蛋饼的做法步骤1、清洗韭菜并去除白色根部，洋葱切碎备用2、...
乳酪蛋糕的做法自制奶酪做乳酪蛋糕乳酪蛋糕怎么做

“这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕，早就想用老酸奶试了但一直没实行，吃过一块蛋糕后，感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大，相较而言来说这个要省事的多。PS：家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，...
乳酪蛋糕的做法乳酪蛋糕的做法【完美】乳酪蛋糕怎么做

“作为一个“乳酪”的重度爱好者，我特地研究了好几种关于乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起来嫩嫩的、润润的，口感非常轻盈，就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，终于被我找着了一个菜谱，...
轻乳酪蛋糕，美味轻乳酪蛋糕

“如果不要求外型完美，其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易，以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉，或出炉后凹陷皱皮都会很好吃，我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕，和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕，华人...
重乳酪蛋糕的做法经典重乳酪蛋糕重乳酪蛋糕怎么做

“没有做饼底，因为不爱吃饼底”食材明细主料奶油奶酪（250克）白糖（55克）鸡蛋（2个）玉米淀粉（15克）柠檬汁（10克）牛奶（80克）香草粉（1/4小勺）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）重乳酪蛋糕的做法步骤1、准备原料2、奶油奶酪提前2小时放至...
乳酪蛋糕的做法，乳酪蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（6个）乳酪（250克）牛奶（180克）低粉（90克）调料醋（几滴）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋糕的做法步骤1、乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态。然后低粉过筛加入到乳酪面糊中，加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态...
乳酪蛋糕的做法奶香四溢——乳酪蛋糕乳酪蛋糕怎么做

“一款做起来不算复杂的蛋糕，和戚风比较起来还容易些，口感绵软，香气浓郁.............”食材明细主料奶酪（250克）低粉（100克）辅料糖（60克）黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油...
炼乳蛋挞的做法，炼乳蛋挞怎么做

“喜欢这个配方，原料简单，还好吃，是我的御用配方，原方来自好友@金山茶，谢谢分享！实际操作很简单的，就是蛋黄+白糖+炼乳+牛奶搅匀过筛，倒蛋挞皮中放烤箱烤，我把步骤图分化了。”食材明细主料蛋挞皮（12个）牛奶（200g）蛋黄（3个）白糖（25g）辅...
乳酪蛋糕的做法乳酪蛋糕（cheese起司蛋糕）乳酪蛋糕怎么做

“松软可口，奶香浓郁。老少皆宜的美味！已经做过好多次了，虽然不及蛋糕房的精致，但烘焙的乐趣，是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐，看着她小小的身影，佩戴着她喜欢的小围裙，开心地忙前忙后，瞧着她眼扒扒地盯着烤箱...
乳香蛋羹的做法，乳香蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乳香蛋羹的做法步骤1、食材；2、香葱切末，蛋打碗里，3、加盐打成蛋液，豆腐乳用清水化开，倒进蛋碗里，4、撒上香葱，5、淋上香油，6、拌...
轻乳酪蛋糕的做法轻乳酪蛋糕（六寸）轻乳酪蛋糕怎么做

“轻乳酪是我学做蛋糕时的第一款，操作简单，美味非常。”食材明细主料奶酪（100克）牛奶（50克）砂糖（30克）玉米淀粉（10克）辅料黄油（30克）鸡蛋（2个）柠檬汁（数滴）低粉（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶酪隔热...
腐乳鸡蛋饼的做法【腐乳鸡蛋饼】腐乳鸡蛋饼怎么做

“营养贴士：豆制品很营养，发酵的豆制品就更好了，腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪，营养很高，尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）腐乳（适量）辅料葱花（...
乳酪蛋糕的做法第一次尝试乳酪蛋糕乳酪蛋糕怎么做

“玩烘焙已有一年之久，除戚风蛋糕外，也就做过几次纸杯蛋糕，其他各种美味蛋糕都没敢尝试。今年开年后，一直想试试乳酪蛋糕和慕斯蛋糕，每次都会因为感觉麻烦而放弃。最近小朋友一直吵着说要吃冰淇淋蛋糕，说妈妈一次也没给他做...
豆乳蛋糕的做法，豆乳蛋糕怎么做

“从大火的豆乳盒子到今年的豆乳爆浆，尽管都是网红出品，却走得一手经典套路。爆浆是今年的新宠，新欢搭上旧爱，也许只是一个意外的结合却让味蕾发现了新大陆。”食材明细主料六寸戚风蛋糕（1个）蛋黄（1个）低筋面粉（5克）牛奶（75克）奶...
轻乳酪蛋糕的做法淡淡的乳酪香——（超）轻乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕怎么做

“这个配方我试了4次，这次很不错了。自己比较满意，同事们也很喜欢吃。不甜，没有黄油，有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻，有的人不适应乳制品中的膻味，这款很不错。”食材明细主料酸奶（80g）奶油奶酪（60至90g）动物性鲜奶油（40g）白...
乳酪蛋糕的做法第一次尝试---------乳酪蛋糕乳酪蛋糕怎么做

“从来都抵挡不住芝士蛋糕的诱惑,淘宝来的烘焙工具一到货,在网上看了看做法,直接杀进厨房,壮着胆儿尝试了一把,没想到还算成功的!!!!就发上来让大家见笑了,希望大家多提宝贵意见!!”食材明细主料奶油奶酪（200克）蛋白蛋...
轻乳酪蛋糕的做法乳香细滑的轻乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕怎么做

“不知道在哪个网页看到这个配方的，非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，刚好家里也没有块状的乳酪，试一下味道如何”食材明细主料光明切达片装奶酪（（白色）2片）牛奶（50克）辅料细砂糖（27克（打发蛋白用））植物油（23克（原配...
轻乳酪蛋糕的做法【轻乳酪蛋糕】轻乳酪蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黄油（30g）蛋黄（3个）低筋面粉（15g）玉米淀粉（10g）蛋清（3个）细砂糖（50g）辅料柠檬汁（数滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离，分别放入两个...