有关蒸切糕的做法的精选知识

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蒸切糕的做法，蒸切糕怎么做

食材明细主料糯米（适量）辅料蔓越莓干（适量）大枣（适量）果脯（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸切糕的做法步骤1、粽叶和糯米提前泡一夜。2、把粽叶铺在模具中。3、放上一层糯米，在撒上蔓越莓干。4、在铺上一层糯米。5、...
三色切糕的做法【开封】三色切糕三色切糕怎么做

“切糕，凉凉甜甜的，是冬天里的一道凉甜品”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）大黄米（适量）蜂蜜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色切糕的做法步骤1、江米、紫米、大黄米分别清洗，提前一夜浸泡2、江米、紫米...
黄金糕是先蒸后切还是先切后蒸

先蒸后切。黄金糕原名蜂窝糕，属于糕点，制作的食材包括木薯粉、椰浆、牛奶、白砂糖、黄油、酵母、鸡蛋。制作黄金糕使用的白糖，可以根据喜好酌情添加。制作黄金糕，没有白糖，可以用碾碎的冰糖代替，没有黄油也可以用玉米油代替...
江米切糕的做法，江米切糕怎么做

食材明细主料江米（750克）小枣（250克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米750克用水泡4小时以上2、小枣250克加水煮20分钟捞出备用3、将泡好的米用开水煮到透明捞出（大约5分钟、不要煮...
红豆沙切糕的做法老北京小吃——切糕红豆沙切糕怎么做

“一直喜欢红豆沙和糯米的搭配，红豆沙香甜细腻，糯米粘润Ｑ滑，吃到嘴里，口感细腻，香甜滑润，简直是最最完美的搭配。今天做的就是红豆沙切糕。”食材明细主料糯米（适量）豆沙馅（适量）南瓜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...
切片年糕如何蒸

高压锅蒸10分钟。年糕的食用方法有非常的多，不仅可以蒸着吃还可以煎、炸、煮等方式。但无论是哪一种烹饪方式都需要注意的是，年糕主要是以糯米作为原材料，长时间的烹制容易把年糕煮变形烂掉，所以在烹制时用筷子轻戳年糕，只...
南瓜馅切糕的做法南瓜馅的切糕南瓜馅切糕怎么做

食材明细主料糯米（600g）辅料红枣（随意）南瓜（200g）配料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馅切糕的做法步骤1、糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟2、红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、...
切糕的做法京味小吃：切糕切糕怎么做

“切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将...
蒸蛋糕的做法松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约蒸蛋糕怎么做

“非常细腻简单的一款甜品，电饭锅就可以操作，简单易上手，没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕，想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试，材料十分简单，只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替...
枣泥切糕的做法，枣泥切糕怎么做

“黏食，最爱之一。此前曾在这里发布过豆沙切糕，这次换了大枣作馅，北京街头推着小车卖的多是这种啦。为求更好的口感，我把大枣子加工成了枣泥。”食材明细主料糯米（2斤）辅料大枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣泥切...
切片年糕蒸多久

5-20分钟。真空包装的切片年糕，水开后蒸5-8分钟即可，冷冻的切片年糕，水开后需要蒸15-20分钟。蒸切片年糕的时间不宜过长，以免影响年糕的质地。切片年糕蒸好后，可以直接吃，也可以搭配红糖、白糖、蜂蜜一起吃。吃不完的切片年...
切糕的做法切糕（简单版）切糕怎么做

“疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高...
蒸切片的做法好吃又简单的蒸切片蒸切片怎么做

“茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5...
小枣切糕的做法，小枣切糕怎么做

“小枣葡萄干糯米”食材明细主料小枣（适量）糯米（适量）葡萄干（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小枣切糕的做法步骤1、糯米要提前泡几个小时，蒸15分钟2、15分钟后，糯米加开水搅拌适量加水，继续蒸15钟3、红枣葡...
豆沙切糕的做法，豆沙切糕怎么做

“新年快到了，中国年俗家家忙着做年糕，由于民族，地域不同，年糕也各式各样，切糕是其中的一种。年糕意喻年年高兴，心想事成，年糕又是甜点，又是意喻生活甜甜蜜蜜。近日试着做了一款豆沙蜜饯年糕，以抛砖引玉，望网友指教。”食材明细...
切糕的做法改良切糕切糕怎么做

“前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容...
切片蛋糕的做法，切片蛋糕怎么做

“给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱，再配上一杯浓浓的牛奶，一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（120g）辅料糖粉（50g）牛奶（100ml）巧克力豆（30g）泡打粉（4g）柠檬汁（少许）玉米油（50ml）甜味（口...
切块蛋糕的做法，切块蛋糕怎么做

“做了几次蛋糕卷，感觉不是很柔软，这次减少了面粉的量，还加了少量的泡打粉，出来的蛋糕特别软，口感好，奶香味足。”食材明细主料低筋面粉（160g）辅料鸡蛋（6个）玉米油（3勺）泡打粉（半小勺）奶粉（25g）清水（90g）配料糖（40g（加入蛋黄））奶香（口味）烤（工...
切糕，自制切糕

食材明细主料糯米（500g）辅料红枣（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
自制切糕的做法自制切糕！自制切糕怎么做

“食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用小火，不然就会糊的。2、糖融化后倒...
枣切糕的做法，枣切糕怎么做

“枣切糕，汉族传统名点，是倍受北京和天津人喜爱的小吃。切片蘸着白糖吃，超级美味。粘糯香甜，枣香四溢。有诗云："燕京推车卖切糕，白黄枣豆有低高，凉宜夏日冬宜热，一块一咕一奏刀"。我用豆腐盒当模子做的枣切糕，非常成功。”食...
江米切糕要蒸多久

三十至四十分钟。江米切糕的体积大小，薄厚不同，蒸制的时间也会不一样。江米切糕是开封市传统小吃，制作的食材包括江米、蜜枣、青红丝、白糖等。制作江米切糕的江米需要提前浸泡，浸泡充分再使用。最好的江米切糕，可以在表面...
切片红枣糕的做法，切片红枣糕怎么做

“红枣的香味浓郁，蛋糕🍰层层宣软，红枣和蛋糕的香味弥漫着整个房间，幸福就是这么简单”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉低筋的（85克）玉米油（40克）白糖（60克）醋（几滴）糖霜（30克）牛奶（40克）小红枣（10多个）辅料盆子（3个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...
双色切糕的做法【开封】双色切糕－紫黄米切糕双色切糕怎么做

“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...
红枣切糕的做法，红枣切糕怎么做

“去市场买菜的时候，看到有人卖切糕，立即把我的馋虫给勾出来了，想着红枣那甜甜的、香香的味道，真是太好吃了，切糕那粘粘糯糯的口感，咬一口在嘴里慢慢回味着，粘糯的米香，回家马上就做。”食材明细主料江米（120克）大米（60克）红枣（100...