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有关自制卤鸡蛋怎么做好吃的精选知识

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  • 卤鸡蛋,自制卤鸡蛋

    卤鸡蛋,自制卤鸡蛋

    食材明细主料鸡蛋(9个)老抽(3匙)辅料花椒(20g)大料(5瓣)香叶(5片)桂皮(3片)酱油(2勺)红糖(2勺)凉水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净,冷水下锅,大火煮熟。2、鸡蛋捞出,用凉水泡2分钟,凉水泡过鸡...

  • 自制乡巴佬卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制乡巴佬卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个辅料啤酒:1厅生抽:15ml白糖:10ml老抽:15ml卤料:5ml具体步骤1.1准备好原材料。煮熟的鸡蛋剥壳。2.2鸡蛋放入奶锅,倒入一厅啤酒刚好没过鸡蛋。3.3...

  • 自制卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:6个辅料老抽:10ml红糖:15水:400ml桂皮:1小块辣椒:2个酱油:15ml大料:1瓣小茴香:10粒具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅内,加水启动“手动”功能,10分钟后捞出放...

  • 自制卤蛋卤莲藕怎么做又香又好吃

    自制卤蛋卤莲藕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟卤蛋撸莲藕是一道很值得品尝的卤菜,也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢,好吃得不要不要的吃到嘴里有一种特别味道所需要的食材比较简制作...

  • 自制啤酒卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制啤酒卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个啤酒:1罐辅料生抽:2匙老抽:1匙白糖:半匙盐:适量具体步骤1.准备啤酒和鸡蛋。2.鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,焖五分钟出...

  • 自制卤水鸡脚卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制卤水鸡脚卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单,平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品,卤制的食品的味道也很不错,因为是自己做的,而且腌料用到都是...

  • 密制卤鸡胗的做法 【自制卤水】密制卤鸡胗 密制卤鸡胗怎么做

    密制卤鸡胗的做法 【自制卤水】密制卤鸡胗 密制卤鸡胗怎么做

    “卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重,然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重,卤味除了要用老汤,还要配有特制的中药包卤制,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁。制作卤味关键在卤水的配制...

  • 自制香卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制香卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1000辅料老卤水:适量具体步骤1.鸡蛋洗净外皮备用。2.放入锅内煮15分钟。3.将煮好的鸡蛋取出,放入凉水里冰着。4.逐个剥去外衣备用。5.想要剥出...

  • 自制卤鸡的做法,自制卤鸡怎么做

    自制卤鸡的做法,自制卤鸡怎么做

    食材明细主料鸡(半只)辅料卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制卤鸡的做法步骤1、准备鸡半只(另半只备用)2、将鸡浸泡在清水中1小时(期间多次更换清水,最大程度上去除血水)3、将老卤汁烧开后,将鸡放入卤汁中浸泡,期间不...

  • 自制卤肉的做法 【卤类】在家自制卤肉,卤蛋,(附快速煮鸡蛋的方法) 自制卤肉怎么做

    自制卤肉的做法 【卤类】在家自制卤肉,卤蛋,(附快速煮鸡蛋的方法) 自制卤肉怎么做

    “这是昨天做好的,因为上海昨天下大雨,光线不好,所以拍出来的照片不怎么好看,见谅啊!记得卤好后的汁不要倒掉,放冰箱被保存着,下次可以直接卤了,老卤越卤越香!我图片里的调料的量是两人分的,大家可以根据自己要卤的量决定用量。...

  • 自制卤鸡头的做法,自制卤鸡头怎么做

    自制卤鸡头的做法,自制卤鸡头怎么做

    “今天做的鸡头,喜欢吃的朋友不妨试试,主料:鸡头辅料:葱段、姜片八角、花椒、黑胡椒(没磨的那种)1把鸡头过水3min,捞出后放凉水里激一下2锅放油热放葱姜炒香放鸡头,然后把其他辅料放进去翻炒,放2勺盐酱油白糖料酒(白酒更好)炒五...

  • 卤鸭和卤蛋的做法 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋 卤鸭和卤蛋怎么做

    卤鸭和卤蛋的做法 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋 卤鸭和卤蛋怎么做

    “以前都是超市买卤水汁,今天尝试自己调制,也很不错!少了不少添加剂,健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制,蛋选用鸭蛋,比鸡蛋香得多。锅选用沙锅,家里的裂开了,只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类,再卤蛋跟豆腐。才香甜...

  • 自制卤鸡怎么做又香又好吃

    自制卤鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料盐:适量八角:适量花椒:适量香菇:适量醋:适量山楂:适量料酒:适量老抽:适量姜:适量香叶:适量桂皮:适量油:适量葱:适量具体步骤1.一只鸡洗好下锅,加水。2...

  • 自制卤蛋的做法 自制卤蛋,简单健康好吃 自制卤蛋怎么做

    自制卤蛋的做法 自制卤蛋,简单健康好吃 自制卤蛋怎么做

    “儿子特别喜欢吃鸡蛋,偶尔从网上看到卤蛋做法,就学着试试,结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子,连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑,一下吃了三两个,也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋(15个)啤酒(一斤)辅料生抽(一茶匙)老抽...

  • 自制乡巴佬卤蛋的做法,自制乡巴佬卤蛋怎么做

    自制乡巴佬卤蛋的做法,自制乡巴佬卤蛋怎么做

    “乡巴佬卤蛋的做法非常简单,就是用啤酒和一些调料卤出来的鸡蛋,经过煮制和浸泡后的卤蛋味道不再单一,口感非常丰富。做好的乡巴佬卤蛋放冰箱可以冷藏三、五天,所以一次可以多做一些,用汤汁浸泡着放冰箱冷藏保存,经过浸泡后...

  • 自制卤蛋怎么做又香又好吃

    自制卤蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料鸡蛋:20个辅料八角:适量姜:适量葱白:适量老抽:适量蒜:适量陈皮:适量花椒:适量冰糖:适量具体步骤1.首先,鸡蛋洗净,锅里放清水,放入洗净的鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡...

  • 自制卤鹌鹑蛋的做法,自制卤鹌鹑蛋怎么做

    自制卤鹌鹑蛋的做法,自制卤鹌鹑蛋怎么做

    “自制卤鹌鹑蛋教程👇食材👉鹌鹑蛋老抽酱油耗油盐香叶水五香粉鸡精制作👇1⃣鹌鹑蛋冲水洗净2⃣锅中烧水水开煮5分钟3⃣煮熟捞出放凉水外皮敲碎味好进去4⃣凉水里放5分钟皮好剥下来5⃣锅热放2勺老抽一勺酱油一勺耗油两...

  • 秘制卤鸡蛋的做法,秘制卤鸡蛋怎么做

    秘制卤鸡蛋的做法,秘制卤鸡蛋怎么做

    “清晨,被百里飘香的卤鸡蛋馋醒,再加上一杯豆浆,是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋,敲碎撕开卤黑的蛋壳,里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易,但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天...

  • 鸡蛋柿子打卤面,自制鸡蛋柿子打卤面

    鸡蛋柿子打卤面,自制鸡蛋柿子打卤面

    “打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋(两个)柿子(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)十三香(适量)香菜(适量)淀粉(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅...

  • 自制卤蛋的做法,自制卤蛋怎么做

    自制卤蛋的做法,自制卤蛋怎么做

    “平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料生抽(三茶匙)老抽(两茶匙)老姜(八片)辣椒(一小把)盐(三分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)八角(五个)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...

  • 自制西红柿鸡蛋卤怎么做又香又好吃

    自制西红柿鸡蛋卤怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:500鸡蛋:3个辅料糖:2勺葱花:1段油:适量盐:适量具体步骤1.准备调料2.西红柿洗干净葱洗干净3.西红柿切块4.准备鸡蛋5.打散6.热油7.摊鸡蛋8.两面金...

  • 自制卤汁,卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    自制卤汁,卤鸡蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:7个辅料桂皮:2小块花椒:10八角(大料):2个丁香:2个香叶:4-5片五香粉:5生抽:2大匙(30ml)老抽:1小匙(5ml)清水:500ml盐:1小匙具体步骤1.先把鸡蛋煮熟。用煮蛋器很省...

  • 卤蛋,自制卤蛋

    卤蛋,自制卤蛋

    “卤鸡蛋做法也非常方便易操作,几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天,从冰箱里取出,发现卤蛋那诱人的颜色,可口的香气,会觉得等待也是值得的弟弟一口气吃了好几个呢,刚开始叫他吃...

  • 卤蛋的做法 自制零食——卤蛋 卤蛋怎么做

    卤蛋的做法 自制零食——卤蛋 卤蛋怎么做

    ““乡巴佬”的卤蛋很多人都吃过吧,但我们都知道熟鸡蛋最好是不要过夜了,超市买的放了不知多长时间,所以,最好的就是自制了~今天做的这款味道不错,材料也很简单,快来试试吧,”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(10g)盐(1/2小勺)辅料啤酒...

  • 自制卤味的做法 自制卤味~卤鸭下巴、鸡蛋 自制卤味怎么做

    自制卤味的做法 自制卤味~卤鸭下巴、鸡蛋 自制卤味怎么做

    食材明细主料鸭下巴(6个)鸡蛋(6个)辅料干辣椒(半碗)小米辣(6个)小黄姜(1块)大蒜(4瓣)八角(6个)桂皮(1块)香叶(适量)花椒(适量)调料生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)海鲜酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)菜籽油(适量)清水(适量)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)数小时...