有关【兔子爱厨房】清炒竹笋的精选知识

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清炒竹笋的做法【兔子爱厨房】清炒竹笋清炒竹笋怎么做

“竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一，特别喜欢这种清脆的口感，再加上保留着的大自然味道，实在无法自拔。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡油（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（1勺）蒜米（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒竹笋...
麻辣大虾的做法【兔子爱厨房】麻辣大虾🍤 麻辣大虾怎么做

“一直做麻辣小龙虾，这次换成大虾，当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味👍”食材明细主料大虾（300g）芹菜（1颗）灯笼椒（半个）辅料蒜（3瓣）姜（3片）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）蚝...
私房辣子兔的做法，私房辣子兔怎么做

“夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！”食材明细主料兔子（一只）干辣椒（若干）花椒（适量）生抽（两勺）老抽（半勺）香辣酱（一勺）辅料盐（一小勺）糖（两勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房辣...
炸茄盒的做法【兔子爱厨房】炸茄盒炸茄盒怎么做

食材明细主料茄子（1个）猪肉（150g）面粉（50g）淀粉（50g）辅料葱（2颗）蚝油（1勺）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、拌肉馅：准备好肉沫，然后加入葱花盐、少量生抽和蚝油拌匀备用。2、面糊：准备好生粉和...
牛油果奶昔，【兔子爱厨房】自制牛油果奶昔

“三年前去了趟越南，除了咖啡和红茶，忘不掉的还有那儿街头的牛油果奶昔😬。回来后自己尝试diy～果然杠杠的～小仙女们一起动动手吧～”食材明细主料牛油果（1个）纯牛奶（250ml）辅料绵白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自...
焖豆角的做法【兔子爱厨房】焖豆角焖豆角怎么做

“喜欢吃豆角，今天尝试用豆瓣酱焖一下，果然很不错，很下饭哈💕”食材明细主料豆角（1把）辅料豆瓣酱（1/3勺）生抽（1/2勺）蚝油（1/2勺）蒜末（适量）食用油（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖豆角的做法步骤1、豆角洗净切长段，长度大概是...
黄焖土鸡的做法【兔子爱厨房】黄焖土鸡黄焖土鸡怎么做

“黄焖鸡是一道硬菜，但确是一道极为简单的硬菜，因为把料备齐，几乎怎么焖都会好吃😉。”食材明细主料土鸡（半只）辅料干花菇（适量）啤酒（半听）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1/2勺）葱（2颗）微辣（口味）焖（工艺）半...
椒盐虾头的做法【兔子爱厨房】椒盐虾头椒盐虾头怎么做

“每次家里买虾，都会把虾头去掉，其实把虾头稍微处理一下，还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头（300g）辅料玉米淀粉（1匙）料酒（1匙）酱油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生姜（3片）食用油（3勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐虾头...
鲜肉云吞的做法【兔子爱厨房】鲜肉云吞鲜肉云吞怎么做

“家里自制云吞，最大的好处是新鲜、肉质好，做法简单随意。南方家常对于和面还是比较生疏的，所以我们家饺子皮、云吞皮几乎都是买现成的，随着现在的制作工艺日益精良，机器压的面皮口感并不比手擀面皮差，而且大大提高了效率，强...
#私家厨房#清炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好茄子。2.把茄子洗净切成条，用淡淡的盐水泡一下，捞出。3.锅中倒入油。4.油热，放入茄子条翻炒。放...
手拍青瓜的做法【兔子爱厨房】手拍青瓜手拍青瓜怎么做

食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（1个）辣椒（适量）辣椒油（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）米醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手拍青瓜的做法步骤1、两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；2、蒜、辣椒切碎，备用；3、加入切好的蒜、辣椒后，再加...
百合莲子羹的做法【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧百合莲子羹怎么做

“首先来了解一下百合—-不仅具有良好的营养滋补之功，还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强免疫的辅助功效。百合粉是老家带来的，纯手工制作的，很纯正。莲子是新鲜摘的莲蓬，手剥...
广式肠粉的做法【兔子爱厨房】广式肠粉广式肠粉怎么做

“吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食，自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找，但作为吃货，一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）牛肉（100g）虾（100g）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）姜片（适量）淀粉...
手撕牛肉的做法【兔子爱厨房】手撕牛肉手撕牛肉怎么做

“手撕牛肉是外面的餐馆、休闲吧、夜场常见的一道小食，其实在家也能自己做哦，煲剧最佳伴侣^_^”食材明细主料牛肉（500g）辅料五香粉（半包）蚝油（1勺）酱油（2勺）料酒（1勺）香叶（适量）椒盐（适量）姜片（适量）老抽（1勺）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）一...
鲜奶蒸蛋的做法【兔子爱厨房】鲜奶蒸蛋鲜奶蒸蛋怎么做

“鲜奶蒸蛋是经常吃的一道甜品，做法简单，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2个）鲜奶（150g）辅料糖（3匙）香草（2滴）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶蒸蛋的做法步骤1、1⃣️准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。2、2⃣️把鸡蛋敲开后用手动打蛋器...
油焖大虾的做法【兔子爱厨房】油焖大虾油焖大虾怎么做

“大头虾不适合白灼，所以来油焖一下吧”食材明细主料大虾（800g）辅料食用油（3勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）葱（1颗）蒜（1颗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、处理大虾：主要去虾线、内脏，洗净备用。2、把葱和蒜苗...
番薯糖水的做法【兔子爱厨房】番薯糖水番薯糖水怎么做

“打算做个糖水系列，毕竟这些在外边经常点的糖水，在家也很容易做、安全卫生低成本^_^。”食材明细主料黄金番薯（1个）辅料红糖（1小块）生姜（4片）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番薯糖水的做法步骤1、番薯去皮，切成丁备用。2、...
苦瓜炒蛋的做法【兔子爱厨房】苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋怎么做

“今天家里买了苦瓜，刚好想吃苦瓜炒蛋，可碰巧家里没鸡蛋了，只有老家送来的土鸭蛋，鸭蛋的口感是要比鸡蛋粗很多，但炒香后和苦瓜搭配起来味道一样很棒哦。”食材明细主料苦瓜（1个）蛋（2个）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1/3勺）盐（适量）蒜...
爆炒花蛤的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】爆炒花蛤爆炒花蛤怎么做

“秋天是收获的季节，也是吃海鲜的好时节，除了鱼虾螃蟹，贝类也是很受欢迎的，花蛤是最常见的食材，家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法，大火激发出花蛤的鲜味，快火能留住花蛤脆嫩的口感，再加上紫苏的味道，口水流了么亲”食材明...
鸡油炒竹笋的做法【鸡油炒竹笋】----清清爽爽，又脆又嫩鸡油炒竹笋怎么做

“这个竹笋也是国庆回家带回来的。那是姑姑在竹笋季节的时候从竹子地切回家后，煮熟放冻后分袋装好放冰箱急冻保存起来。这次回家，她送了我一些，带回来后也放在冰箱冻着，今晚杀了个鸡，把多余的鸡油拿出来炸了油，加点蒜头炒竹...
纸杯蛋糕的做法【兔子爱厨房】纸杯蛋糕～纸杯蛋糕怎么做

“很久没碰烘培了，很多工具搬着搬着就不见了。趁周末，为大王做个纸杯蛋糕🍰毕竟现在食品安全问题百出，家里有个娃，烘培的技能还是要具备的💕”食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（90g）糖（50g）牛奶（60g）玉米油（60g）辅料米醋（3滴）奶香（口味）烤...
酸菜炒肉的做法【兔子爱厨房】酸菜炒肉酸菜炒肉怎么做

“两广人有喝粥的习惯，特别是胃口不佳时，一碗软糯的白粥配一碟小菜，能让人食欲大振。酸菜炒肉是最常见的家常菜，做法简单，耗时也短，基本上10分钟搞定。”食材明细主料猪肉（30g）酸菜（适量）辅料大蒜（2颗）油（2勺）酱油（1勺）盐（适量）料酒（1匙）...
姜葱炒花蟹的做法【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹姜葱炒花蟹怎么做

“姜葱炒花蟹是最常见的吃法，非常鲜香，现在正是进入花蟹肥美的季节，来两只解解馋^_^。”食材明细主料花蟹（2只）辅料姜（1只）葱（5颗）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（2勺）盐（少量）干辣椒（3颗）蒜末（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜...
蒜香凤爪的做法【兔子爱厨房】蒜香凤爪蒜香凤爪怎么做

“全家周末组织家庭日活动，😏出去烧烤，顺手做了个蒜香凤爪，当休闲零食。”食材明细主料凤爪（800g）辅料蒜头（2个）小青柠（1个）酱油（2勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）食用油（2勺）盐（适量）糖（少量）香菜（2颗）辣椒（适量）米醋（2勺）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难...
酸笋田螺清汤鸡的做法酸笋田螺清汤鸡──“鱼儿厨房”私房菜酸笋田螺清汤鸡怎么做

““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能...