有关清蒸翘嘴鱼怎么做的精选知识

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清蒸翘嘴鱼的做法，清蒸翘嘴鱼怎么做

“蒸鱼，一般选比较肉质比较嫩的，蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）啤酒（1汤匙）胡椒粉（5克）葱（2条）湿木茨粉（少许）蒸鱼豉汁（2汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸翘嘴鱼的...
翘嘴鱼怎么做

做鱼、吃鱼是很多人的一大爱好，特别是翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。细细品尝翘嘴，的味道你就会感知其肉质细嫩滑爽，鱼汤更加鲜美。翘嘴鱼怎么做呢，下面我给大家介绍三款翘嘴鱼的做法，让大家做的开心吃的放心。...
风干巢湖大翘嘴的做法，风干巢湖大翘嘴怎么做

“翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其...
豉汁蒸尖嘴鱼的做法，豉汁蒸尖嘴鱼怎么做

“回娘家住了一阵子，天天都是我哥买菜我做饭，呵呵！因为嫂子有事回娘家了，所以我回来做煮饭婆，照顾两个小侄子的饮食，当然还有我儿子啦，确实不容易啊，累！不过也吃到了新鲜新奇的尖嘴鱼，倒也算是意外收获了！(展开)”食材明细主料尖...
清蒸翘嘴白的做法，清蒸翘嘴白怎么做

“翘嘴白又叫白条鱼、翘白。今天在市场看到非常新鲜的，个头也不大，就买了回来，中午清蒸。好像是湖北十堰为主产地，属于江鲜。”食材明细主料翘嘴白（500克（两条））辅料葱（适量）蒸鱼豉油（3勺）盐（3勺）色拉油（4勺）胡椒粉（1匙）姜（适量）清淡（口味）...
清蒸翘嘴的做法一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴清蒸翘嘴怎么做

“上周末，某人在山清水秀的大水库晒得黑黑，钓了两尾翘嘴一条野鳜鱼，暴腌了一下，昨晚娃要上网课，时间紧张，直接蒸了一下，好吃得不得了，光盘！这个做法省事省力，堪称最简单的做法之一了。推荐给大家。”食材明细主料翘嘴鱼（两条）辅料...
清蒸鱼的做法【安徽】清蒸鱼清蒸鱼怎么做

食材明细主料鱼（1条）青椒丝（适量）大葱（适量）姜片（适量）红椒丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了，切开了蒸的，鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、...
清蒸鱼的做法 #蒸菜#清蒸鱼清蒸鱼怎么做

食材明细主料新鲜福寿鱼（600克）辅料葱（一颗）姜（二片）红椒（小半节）蒸鱼豉油（三勺）油（二勺）柠檬（一片）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝，姜葱切小，葱叶撕细。3...
自制清蒸翘嘴鱼怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料翘嘴鱼：1斤左右辅料料酒：1调羹姜片：6片葱花：少许蒸鱼豆豉酱油：2~3调羹盐：适量具体步骤1.将姜片分别放在鱼的下面、鱼肚中及上面，洒上盐、料酒。等锅内水...
孔雀开屏翘嘴鱼的做法，孔雀开屏翘嘴鱼怎么做

“非常鲜美嫩滑，一条翘嘴鱼两斤左右，我和老婆两个人一顿就吃个精光！”食材明细主料翘嘴鱼（两斤）辅料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）小米椒（两个）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼...
秘制丹江翘嘴白的做法，秘制丹江翘嘴白怎么做

“这条鱼可是我自己刚刚在汉江河里钓起来的，我们从小都有一口头禅，"鱼一定要吃鲜"直接钓起来就往家赶，回家就下锅了。这个野生鱼很少有活鱼来卖的，一出水就死了。翘嘴白简称白鱼，是湖北丹江的一种野生鱼类，喜欢以小鱼小虾...
香煎红尾翘嘴鱼的做法，香煎红尾翘嘴鱼怎么做

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。2、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。3、...
清蒸鱼的做法清蒸鱼🐠 清蒸鱼怎么做

“鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养，是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼（6条）葱（1段）姜（1块）原汁酱油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）盐（少许）辅料蒸鱼豉油（半...
炸翘嘴红鲌怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟炸翘嘴红鲌这道菜的材料包括翘嘴红鲌和花椒等不同的调味料，制作出来的菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。翘嘴红鲌是十分营养的食材，许多人...
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法，豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼怎么做

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗干净。2、把翘嘴鱼从中间切断，放便...
好吃的干煎翘嘴鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟鱼的做法特别的多但是如何能够作出一道特别美味的鱼呢，煮鱼的话必控制好煮的时间和火候，但是一个刚学做菜的人来说想要煮好一条鱼就特别的难，但是换种方...
清蒸小嘴鱼的做法，清蒸小嘴鱼怎么做

“小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖，小嘴鱼肉质鲜嫩，很适合清蒸，20元买了8条鱼，真真是划算的很，一条鱼2块多钱，果断了买了放冰箱里够吃好几天的了，有鱼好下饭，真是不假呀”食材明细主料小嘴鱼（一条）辅料葱姜丝（适量）香菜...
美味的干煎翘嘴鱼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:20分钟翘嘴鱼的肉非常的嫩，而且味道还很鲜美，还不太腥。干煎翘嘴鱼是湖北非常有名的一道菜。今天我也做一道美味的干煎翘嘴鱼给家人以及朋友们尝尝。这...
家常清蒸翘嘴鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料翘嘴鱼：4条辅料生姜：适量葱：适量料酒：3勺蒸鱼豉油：适量干辣椒：4个具体步骤1.我用的是稍微腌制晒过后的翘嘴鱼2.先将翘嘴鱼泡水，稍微软质后在鱼的背部划...
清炖针嘴鱼的做法，清炖针嘴鱼怎么做

食材明细主料针嘴鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料：针嘴鱼、葱姜蒜。2、将针嘴鱼洗净、切段。3、起锅热...
蒸干翘嘴鱼的做法，蒸干翘嘴鱼怎么做

食材明细主料翘嘴鱼（两条（晒干的））辅料尖椒（适量）姜片（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天，入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生抽、油入蒸锅蒸半小时即可。...
鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜嫩多汁的干煎翘嘴鱼是湖北数一数二的一道名菜，我们也可以尝尝各个地方美食的特点，首先这道美味主题是翘嘴鱼，不过它做出来的味道并不猩，反而还很鲜...
红烧翘嘴的做法，红烧翘嘴怎么做

食材明细主料翘嘴鱼（三条）调料油（25g）盐（少许）生抽（5Og）糖（适量）醋（少许）蒜瓣（3个）生姜（3片）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧翘嘴的做法步骤1、把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。2、煎至两面黄。3、加点醋和酒、生抽和水、放...
红烧翘嘴白的做法，红烧翘嘴白怎么做

食材明细主料翘嘴白（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧翘嘴白的做法步骤1、原料。2、鱼剁块备用。3、热锅冷油加姜片。4、放入鱼块煎至两面...
姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法，姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼怎么做

食材明细主料鸭嘴鱼（500g）盐（一小汤匙）辅料葱（少量）香菜（少量）姜丝（少量）酱油（一小汤匙）豆豉（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法步骤1、洗好鸭嘴鱼切薄片，我选用的是鸭嘴鱼腩，2、切好摆盘，放盐酱油，姜丝豆豉...