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有关自制扣肉的做法的精选知识

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  • 自制扣肉的做法,自制扣肉怎么做

    自制扣肉的做法,自制扣肉怎么做

    食材明细主料猪肉(适量)辅料老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制扣肉的做法步骤1、把肉切成片2、再放入佐料3、再码入碗中...

  • 扣肉制作的做法,扣肉制作怎么做

    扣肉制作的做法,扣肉制作怎么做

    “用最少的油和原材料炸出来的扣肉,很简单的做法哦”食材明细主料猪肉(500g)辅料酸菜(适量)配料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)扣肉制作的做法步骤1、烧开一锅水2、猪皮向下放下开水中煮三分钟捞起3、用...

  • 炸扣肉的做法 扣肉(半成品) 炸扣肉怎么做

    炸扣肉的做法 扣肉(半成品) 炸扣肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)甜酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸扣肉的做法步骤1、五花肉带皮,先用锅烧皮。然后开水煮透。2、捞出煮好的五花肉,放入调料中(盐,五香粉,甜酒)3、油锅中炸,注意主要炸...

  • 自制芋头扣肉的做法,自制芋头扣肉怎么做

    自制芋头扣肉的做法,自制芋头扣肉怎么做

    食材明细主料带皮五花肉(500克)芋头(适量)辅料葡萄糖粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制芋头扣肉的做法步骤1、五花肉洗净放入煮锅2、将肉煮到用筷子可以将肉皮插透捞出,放凉沥干水份。3、准备...

  • 自制南乳扣肉怎么做又香又好吃

    自制南乳扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料盐:适量具体步骤洗好猪肉、芋头,准备好南乳汁。锅中入水加入猪肉、八角、葱,大火烧开,小火慢炖30分钟。锅中入油,放入猪肉,皮的一面面朝...

  • 自制香芋扣肉怎么做又香又好吃

    自制香芋扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料五花肉:1000芋头:600辅料酱油:10精盐:10柱候酱:1勺排骨酱:1勺白糖:10鸡粉:5具体步骤1.选优质新鲜的五花肉,刮去毛茬。2.凉水下锅,煮开后撇去浮沫,加葱段姜片花...

  • 扣子饼干的做法 自制扣子饼干 扣子饼干怎么做

    扣子饼干的做法 自制扣子饼干 扣子饼干怎么做

    “女儿吵着还要吃我做的饼干,说妈妈做的好吃。我于是一晚上做了2种饼干,其中之一就是扣子饼干。不要说,还真的很像扣子呢。”食材明细主料低筋面粉(310克)辅料含盐黄油(150克)鸡蛋(1个)配料棉糖(120克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...

  • 胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定制 胡氏扣肉怎么做

    胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定制 胡氏扣肉怎么做

    “胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下,秉着做放心扣肉,良心扣肉,的宗旨,全凭胡大厨多年做扣肉的经验,和特有的配方,无任何食品何添加剂,完完全全靠手艺制作而成!”食材明细主料猪肉(500g)干豆角(100g)瘦肉(200g)辅料盐(5g)辣椒粉(10g)中...

  • 霉干菜扣肉的做法 让“肉食族”不能自己的霉干菜扣肉 霉干菜扣肉怎么做

    霉干菜扣肉的做法 让“肉食族”不能自己的霉干菜扣肉 霉干菜扣肉怎么做

    “虽然劳工信誓旦旦的向我保证,周日肯定会帮忙一起下厨,但是我觉得可信度还是底了点,为了避免那天累到自己,所以提前一天把能准备的食材都准备起来。霉干菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜肴,提前烧好,到时候拿出来热下就ok了。...

  • 自制扣肉怎么做又香又好吃

    自制扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量油:适量老抽:适量葱:适量具体步骤1.煮好的五花肉2.肉切成片,皮朝下,在碗里排好3.放入切好的葱花4.加入适量老抽5.上锅蒸1个小时左...

  • 客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做

    客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做

    “因为调料家中已用完,没有去买,就很简单的做了,这是我老爸最拿手的,我只能说我学到了我老爸的百分之60吧!油而不腻,入口即化,真的好美味!”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料蒜肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)一小...

  • 梅干菜扣肉的制作方法

    梅干菜扣肉的制作方法

    梅菜干扣肉是一是广东梅州地区的一款特色菜。这道菜的肥肉吃起来肉质肥而不腻,而且带有淡淡的梅菜干味道;它也是宴请宾客的一道佳肴,每逢到客家人做客,主人家一定会制作这道美食的,今天小编也帮大家整理了这道菜的制作方法...

  • 扣肉的做法 家乡条子肉——扣肉 扣肉怎么做

    扣肉的做法 家乡条子肉——扣肉 扣肉怎么做

    “一次在网上看了扣肉的做法,觉得跟家乡的条子肉很像,于是试着自己在家做了一下,果然跟家乡的条子肉味道一样,很久没吃到这个味了,真香!后来给父母也做了几次,都称赞不已。今天我就把这道菜拿出来给大家露一露哦!”食材明细主...

  • 自制梅菜扣肉怎么做又香又好吃

    自制梅菜扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花猪肉:1000辅料草果:1个梅菜:150肉汤:150淀粉:10白糖:30老抽:30蒜几瓣、姜:一小块八角:1个具体步骤1.原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30...

  • 扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎么做

    扣肉的做法 【江西】扣肉的正宗做法 扣肉怎么做

    “在我们大江西,每逢喜宴,年夜饭,大小聚餐,扣肉都是必不可少的一道名菜,在各大饭店都有!扣肉制作起来难度不大,但是工序很繁琐,一定要有耐心哦!快过年了,我就说说这道菜的做法吧!”食材明细主料五花肉(500g)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适...

  • 扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做

    扣肉的做法 新版扣肉 扣肉怎么做

    食材明细主料带皮五花肉(一块)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(一瓶)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉一块,尽量选瘦肉多些。2、分切成方块。3、清洗后下清水锅煮半小时左右,直至肉变白,...

  • 私家秘制扣肉的做法,私家秘制扣肉怎么做

    私家秘制扣肉的做法,私家秘制扣肉怎么做

    食材明细主料老抽(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)五花肉(适量)咸菜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私家秘制扣肉的做法步骤1、准备一斤五花肉,切成8厘米的大方块。2、把切好的五花肉放锅里煮2...

  • 香芋扣肉的做法 香芋扣肉制作方法 香芋扣肉怎么做

    香芋扣肉的做法 香芋扣肉制作方法 香芋扣肉怎么做

    “香芋扣肉制作方法是“心姐”我实做实拍编辑的原创作品分享,供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学,群公开课菜谱同步在“美食天下”推出。如果你在学习中遇到了难题,可以向群里的师傅们请教;如果你愿意...

  • 自制菠菜扣肉怎么做又香又好吃

    自制菠菜扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:7分钟    烹饪时间:8分钟主料五花肉:适量菠菜:适量辅料姜:适量淀粉:适量酱油:适量具体步骤1.锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。2.菠菜过凉水后,用手把水挤一下。把菠菜放进盘子...

  • 扣肉自制怎么做又香又好吃

    扣肉自制怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500辅料生姜、八角、老抽、蜂蜜、盐、鸡精:适量具体步骤1.将五花肉切大块,煮开2.肉皮用牙签扎眼后抹上老抽、蜂蜜,下油锅炸肉皮3.炸后的肉入...

  • 梅干菜扣肉的做法 自己动手做的--梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做

    梅干菜扣肉的做法 自己动手做的--梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做

    “来到广东,经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉,于是自己也在一旁偷师,全过程虽然偶没有动手,单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉,自己也动手试着做了几次,味道还是不错的!”食材明细主料五花肉(500克)咸菜干(一把)辅料红糖(适...

  • 扣肉的做法 扣肉(走油蹄髈) 扣肉怎么做

    扣肉的做法 扣肉(走油蹄髈) 扣肉怎么做

    食材明细主料蹄髈(2只)辅料老抽(适量)料酒(适量)姜(3块)葱(2根)油(适量)原味(口味)未知(难度)扣肉的做法步骤1、蹄髈剃干净绒毛,洗净。2、焯水。3、放锅中加水,姜片,葱煮至肉皮松软。4、肉片变成白色,用筷子一戳就能戳穿。5、取出全身涂抹...

  • 扣肉的做法,扣肉怎么做

    扣肉的做法,扣肉怎么做

    食材明细主料五花肉(500g)辅料笋干(适量)葱姜(适量)辣皮子(适量)花椒(适量)茶叶(适量)调料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扣肉的做法步骤1、五花肉先焯水。2、另起锅放清水,放...

  • 土豆扣肉自制怎么做又香又好吃

    土豆扣肉自制怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:1个五花肉:300辅料油:适量生抽:适量大料:适量山楂:适量生姜:适量盐:适量老抽:适量大葱:适量香叶:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.五花肉刮洗干净2.备好...

  • 自制梅菜扣肉的做法 自制梅菜扣肉——用最少、最简单的调料做 自制梅菜扣肉怎么做

    自制梅菜扣肉的做法 自制梅菜扣肉——用最少、最简单的调料做 自制梅菜扣肉怎么做

    “梅菜扣肉,一道无论你是否喜欢吃肥肉,都可以吃上几口的硬菜;也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜,肉质软烂,肥而不腻,梅菜香味浓郁。其颜色酱红鲜亮,汤汁黏稠鲜美,配上一碗米饭,真真是极好的。梅菜扣肉的方法很多,而这个方法是...