千味醉

有关四川腊肠的家常做法的精选知识

健康美味、优质生活从四川腊肠的家常做法鉴赏列表开始吧,四川腊肠的家常做法鉴赏列表为您四川腊肠的家常做法方面提供无微不至的解答,不再不懂四川腊肠的家常做法方面的知识,不再疑虑四川腊肠的家常做法方面的知识,健康美味生活全面开启尽在四川腊肠的家常做法鉴赏列表。

  • 四川腊肠的做法,四川腊肠怎么做

    四川腊肠的做法,四川腊肠怎么做

    食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)辣椒(适量)味精(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)四川腊肠的做法步骤1、先把猪小肠洗好包肉和调料准备好!2、把肉加入调料灌肠晾几天就可以了!蒸煮20-30分钟就可以!...

  • 四川腊肠的做法 四川腊肠的清洗方法和简单吃法 四川腊肠怎么做

    四川腊肠的做法 四川腊肠的清洗方法和简单吃法 四川腊肠怎么做

    “又到做腊肠的季节了,在老家,每年过了冬至,家家都做腊肠,做好后需要阴干,所以到处可见挂着的一串串腊肠,那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香,易于保存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒。每年都要做很多腊肠送...

  • 四川腊肉的做法,四川腊肉怎么做

    四川腊肉的做法,四川腊肉怎么做

    “腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。夏朝时人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。腊肉著名的品种有广式...

  • 腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

    腊肠炒饭的做法 【四川】腊肠炒饭 腊肠炒饭怎么做

    “【浓浓中国情,暖暖家乡味】四川香肠,色泽红润,艳丽诱人,以其独特的麻、辣、香,广受四川人民的喜爱。逢年过节,我们总会在餐桌上见到它艳丽诱人的身影。儿时过年,最期待的莫过于压岁钱和美食。每次回奶奶或外婆家,我们总能看...

  • 清蒸四川腊肠的做法,清蒸四川腊肠怎么做

    清蒸四川腊肠的做法,清蒸四川腊肠怎么做

    食材明细主料腊肠(适量)辅料水(适量)调料面粉(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸四川腊肠的做法步骤1、四川腊肠备用,面粉加水调成淀粉水搓洗,用温水冲洗干净。2、将腊肠切薄片。3、依次摆入盘中。4、上开水锅蒸三十...

  • 南昌腊肠家常菜的做法,南昌腊肠家常菜怎么做

    南昌腊肠家常菜的做法,南昌腊肠家常菜怎么做

    “腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠(1000g)大蒜(200g)辅料酱油(少许)蒜蓉(少许)茶花油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...

  • 四川腊肠可以炒什么菜

    四川腊肠可以炒什么菜

    四川腊肠闻起来香,吃起来更香,而且非常有嚼劲,一到过年的时候家家户户都会买来吃。那么这么好吃的四川腊肠可以炒什么菜呢?今天就带大家一起来品尝一下这些菜肴。四川腊肠可以炒什么菜1.辣椒炒腊肉四川人最喜欢吃辣椒了,所...

  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

    四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

    “在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境...

  • 四川腊肠的食用方法有哪些

    四川腊肠的食用方法有哪些

    1、蒸着吃,蒸之后的四川腊肠变得软糯可口,配上一碗大米饭可以说十分的美味。蒸的时候要控制在二十到三十分钟之间,时间过短,腊肠不容易蒸熟,时间过长腊肠里的油脂会全部蒸出来。2、炒菜吃,在炒菜的时候方上几片腊肠,这样的炒...

  • 四川腊肉,自制四川腊肉

    四川腊肉,自制四川腊肉

    食材明细主料猪肉(一公斤)辅料桔皮(适量)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下,摸匀2、锅里放入盐,花椒,八角炒香,盐炒黄3、把用酒擦过...

  • 四川腊肠怎么吃

    四川腊肠怎么吃

    腊肠是属于四川一带的特色美食,那么,大家知道四川腊肠怎么吃比较好吗,可以看看文章对于腊肠的介绍,腊肠的做法比较麻烦,但是吃起来口感比较好,并且腊肠可以和很多食物搭配起来吃,大家可以看看自己比较喜欢哪款吃法呢。一、四...

  • 川香风味家常腊肉的做法,川香风味家常腊肉怎么做

    川香风味家常腊肉的做法,川香风味家常腊肉怎么做

    “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片...

  • 家常四川腊肠怎么做又香又好吃

    家常四川腊肠怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料四川腊肠:2段辅料番茄酱:适量香菜:适量樱桃萝卜:1个碱面:适量具体步骤1.拿出冷冻的四川腊肠2.由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此...

  • 四川腊肉肠蒸多长时间

    四川腊肉肠蒸多长时间

    20-30分钟。主要看腊肉肠烟熏后的软硬程度及煮腊肉肠所用的器皿。若是高压锅焖煮只需要15分钟左右就可以了,若是一般的铁锅炖煮就需要25分钟左右,因为腊肉肠本身肉质较硬且较柴,若是不将其煮烂,食用起来也非常的费力不易...

  • 四川腊肠应该煮还是蒸

    四川腊肠应该煮还是蒸

    蒸。煮容易把腊肠煮烂,吃的时候不容易用筷子夹起来。蒸腊肠四川腊肠是四川一带的传统做法,蒸出来的腊肠更加可口,更加的软糯,在蒸腊肠的时候,把时间控制在20到30分钟之间即可,最好把腊肠进行切片,在放入锅中进行蒸,口感更佳,更...

  • 四川腊肠怎么蒸

    四川腊肠怎么蒸

    用蒸笼蒸。四川腊肠不能用沸水下锅蒸,腊肠表面会有一层肠衣,沸水下锅后,肠衣内的肉受热膨胀,会将肠衣挤破,腊肠中的食物会流入锅中。腊肠一般蒸20~30分钟就能成熟,然后将腊肠放到干燥通风的地方悬挂阴干,待腊肠干硬即可,随吃...

  • 四川腊肠蒸多久可以吃,一起get腊肠的美味。

    四川腊肠蒸多久可以吃,一起get腊肠的美味。

    四川腊肠非常好吃,闻起来香,吃起来也非常有嚼劲。平时买回来的四川腊肠最简单的吃法就是蒸着吃。那四川腊肠蒸多久可以吃吗?今天就来一起了解好吃的四川腊肠。一、四川腊肠蒸多久可以吃20分钟左右四川腊肠放入蒸锅上面蒸...

  • 手工腊肠的做法 地道四川纯手工腊肠 手工腊肠怎么做

    手工腊肠的做法 地道四川纯手工腊肠 手工腊肠怎么做

    “常年在外漂,最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道,看起来很简单的一个东西,但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的,至少要喂8--12个月;腌制腊肉、腊肠...

  • 四川香肠的做法,四川香肠怎么做

    四川香肠的做法,四川香肠怎么做

    “亲们这次灌香肠可是婆婆亲手来操作的哦!70岁的她不知道灌了多少次香肠了,而且婆婆灌的香肠从来都不会有怪怪的味道腊肉也是,从年头吃到年尾越吃越香,婆婆会省着吃这样我们一年四季都有辣味吃。我吃婆婆亲手灌的香肠都吃...

  • 川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

    川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

    “一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直...

  • 腊肠四角豆的做法,腊肠四角豆怎么做

    腊肠四角豆的做法,腊肠四角豆怎么做

    “海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。”食材明细主料四角豆(500g)腊肠(100g)辅料蒜泥(20g)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠四角豆的做法步骤1、四角豆洗净切...

  • 四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做

    四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做

    “土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)豆瓣(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊...

  • 四川腊肠披萨的做法,四川腊肠披萨怎么做

    四川腊肠披萨的做法,四川腊肠披萨怎么做

    食材明细主料四川腊肠(适量)甜玉米(适量)葱(适量)马苏里拉芝士(适量)黑椒酱(适量)橄榄油(适量)辅料高粉(125克)水(90克)酵母(2克)黄油(5克)糖(5克)盐(1克)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四川腊肠披萨的做法步骤1、四川腊肠切片、葱、马苏...

  • 四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做

    四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做

    “四川腊肉以其色泽金黄,咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的,那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉(十斤(鲜猪肉或二刀坐蹲肉))辅料腌制盐(150克)...

  • 四川腊肠蒸多久可以吃

    四川腊肠蒸多久可以吃

    15-20分钟。在蒸四川腊肠之前,要把腊肠进行清洗,当然也可以选择用盐水进行浸泡,目的是有效地减少四川腊肉本身带有的肉腥味。另外,也能够使得四川腊肠不至于过咸。四川腊肠在蒸熟后没有吃完,要放到冰箱冷藏室当中。等再度...