四川腊肠披萨的做法，四川腊肠披萨怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

四川腊肠披萨的做法步骤

• 1、四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒

• 2、四川腊肠煎熟，玉米炒熟

• 3、饼底材料全放在面包机中（高粉，水、酵母、黄油、糖、盐）

• 4、搅拌成团后发酵2倍大

• 5、取出面团排气，静置40分钟

• 6、把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上

• 7、在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多)，洒一些马苏里拉芝士

• 8、再下四川腊肠片与玉米

• 9、洒葱粒

• 10、把烤盘放进180度烤箱中，烤15分钟

• 11、取出披萨在边上涂上橄榄油

• 12、把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上

• 13、再次把披萨放进烤箱里，待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色

• 14、取出即可食用

小窍门

因为四川腊肠偏咸，甜玉米可多放，可冲减咸味