有关小炒的精选知识

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山药火腿小炒的做法，山药火腿小炒怎么做

食材明细主料山药（适量）火腿（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药火腿小炒的做法步骤1、材料：山药、火腿、葱。2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3、火腿切片，葱切葱花。4...
小炒鸡丝的做法【飞禽走兽】小炒鸡丝小炒鸡丝怎么做

“风干鸡，湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又十里风干鸡不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱，系刘备之妻孙尚香腌制发明，已有3000多年历史。一般这个鸡...
木耳白菜鱼饼小炒的做法，木耳白菜鱼饼小炒怎么做

“昨天晚上和老妈视频，老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干，要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的时候会回去。至于物价只知道上涨...
尖椒肉丝的做法快手小炒—尖椒肉丝尖椒肉丝怎么做

“尖椒肉丝，简单的快手美味，既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉（300克）尖椒（5个）辅料葱（2根）姜（少许）蒜（少许）干淀粉（1汤勺）食盐（1茶勺）料酒（1/2汤勺）生抽（少许）白糖（1茶勺）醋（几滴）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒肉丝的做法步...
萝卜丝小炒牛肉的做法，萝卜丝小炒牛肉怎么做

“很多粉丝微博上问我，怎么样烧出既美味又嫩的农家烧牛肉，其实很简单。今天我就自己随手烧了一道。尽管配料用得少，味道好，并且卫生，同事吃了大加赞许，牛肉又好吃，萝卜丝更可口。”食材明细主料桃花江清真黄牛肉（200克）白萝卜（3...
西芹炒鱼片的做法家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做

“春节快要到了，大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天，先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”，把它奉献给大家。其主要做法如下；”食材明细主料龙脷鱼肉（200克）西芹片（200克）辅料红椒片（60克）姜片（15克）葱片（15克）配料...
小炒虾尾的做法，小炒虾尾怎么做

“浠浠沥沥的小雨一阵一阵的飘过我们的小日子,龙虾也在这一场场雨中慢慢肥美,菜市里龙虾的身影也渐渐的随着降低的价格多了起来,咱今天整的是五块的小青虾,掐头去肠的只留下小尾巴，整一盘跟LG俩人美美的吃了一顿。”食...
客家小炒的做法不正宗客家小炒客家小炒怎么做

食材明细主料瘦肉（100g）辅料黑木耳（30g）芹菜（30g）蒜苗（30g）豆腐干（6块）油（适量）盐（1勺）酱油（1勺）鸡精（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家小炒的做法步骤1、黑木耳，豆腐干切条，肉切丝，姜切片备用2、芹菜，蒜苗切段备用3、先起...
胡萝卜青椒白菜片的做法家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】胡萝卜青椒白菜片怎么做

食材明细主料青椒（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒白菜片的做法步骤1、青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。2、白菜切片。3、青...
家常小炒的做法【家常小炒】---简单快捷、食材不限家常小炒怎么做

“【家常小炒】特点是：简单快捷、食材不限。今天我用的就是几个洋葱和两个青椒，冰箱里取块肉。非常方便。”食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
家常小炒蟹的做法，家常小炒蟹怎么做

食材明细主料三眼蟹（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、...
蒜茸空心菜的做法家常小炒—蒜茸空心菜蒜茸空心菜怎么做

“虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店的味道，让它香味四溢。”食材明细...
蚝油茭白西兰花的做法【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花蚝油茭白西兰花怎么做

“本来想吃西兰花木耳，看看还有茭白，就随手做了这款【蚝油茭白西兰花】，味道不但鲜美可口，而且制作简单，看起来也不错，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料西兰花（200克）茭白（250克）辅料盐（适量）蚝油（半勺）生抽（半勺）糖（半勺）鸡...
豆干韭菜炒豆芽的做法【家庭快手小炒】豆干韭菜炒豆芽豆干韭菜炒豆芽怎么做

“随意的搭配，简单的小炒也好吃！很多时候，我们上顿饭剩下一些材料，下一顿要尽快的解决，否则就不新鲜了，我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽，做了一个小炒，不但制作简单、营养丰富，而且还很下饭呢。这里分享给朋友...
猪肉炒蕨菜的做法家常小炒——猪肉炒蕨菜猪肉炒蕨菜怎么做

“蕨菜被我反复的煸炒过后，水分差不多被炒干，吃起来有点干煸的感觉，别有一番风味。蕨菜选择用手掰，是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉，哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣，如果不把这些老的蕨菜根去掉，会...
蚝油蘑菇肉片的做法家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...
什蔬小炒的做法夏日风情--什蔬小炒什蔬小炒怎么做

食材明细主料淀粉（适量）青瓜（适量）红萝卜（适量）香菇（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）马蹄（适量）香干（适量）火腿肠（适量）西兰花（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）生油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什蔬小炒的做法步骤1、青瓜，红...
鱼干小炒的做法，鱼干小炒怎么做

食材明细主料鱼干（适量）辅料蒜苔粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白...
虾米小炒的做法，虾米小炒怎么做

食材明细主料虾米（适量）荞头（适量）红萝卜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）虾米小炒的做法步骤1、荞头切成段。2、红萝卜切丝。3、热锅倒入油之后爆炒姜丝。4、接着把虾米倒入翻炒。5、然后倒入红萝卜丝。6、红...
尖椒炒莲藕的做法【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕尖椒炒莲藕怎么做

“秋季比较干燥，莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品，所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽，鲜香味美是秋季不错的选择！莲藕的营养功效：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、...
莴笋小炒烧肉片的做法，莴笋小炒烧肉片怎么做

食材明细主料莴笋（一根）辅料烧肉片（适量）大蒜（3个）油（适量）配料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋小炒烧肉片的做法步骤1、备好所需材料。2、莴笋切片。3、蒜头切小片。4、热锅温油下烧肉片炒出油。5、加上蒜片和花...
小炒嫩南瓜的做法，小炒嫩南瓜怎么做

“前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜，剩下的南瓜我就决定炒了吃掉！南瓜不管是老的，嫩的都是我的最爱！这个也是非常非常简单的小炒菜，又有营养又省时间！”食材明细主料嫩南瓜（一个）瘦肉（一小块）辅料小葱（两根）油（适量...
素炒双丝的做法家常小炒----素炒双丝素炒双丝怎么做

食材明细主料韭菜（300克）干豆腐（150克）辅料色拉油（25克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝，装入盘中待用。...
坚果炒海什锦的做法营养美味精致小炒“坚果炒海什锦” 坚果炒海什锦怎么做

“开春后，应以清淡的饮食为主，尽量多吃绿叶蔬菜和水果。而荤菜要以选择水产类为好，尽量少吃红肉，红肉其中包括“猪、牛、羊”等，这样可以避免由于气候干燥而引起上火。每天的营养摄取量安排，水产和肉类占25%，蔬菜水果占50%，粮...
干煸蘑菇的做法营养美味儿小炒“干煸蘑菇” 干煸蘑菇怎么做

“秋季吃什么？大可不必发愁，在下为您贡献一道美味儿好吃的素菜。此菜虽属素菜，但比肉菜还要香，这也叫做素中求荤，喜吃素的朋友不妨尝试一下，会令您在刹那间品尝到人间美味就在这一盘中，呵呵！先为您报菜名，此菜叫做“干煸蘑菇”...