有关冷藏的精选知识

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山竹要放保鲜还是冷藏

冷藏。山竹买回来之后储存的话建议冷藏。因为山竹是一种热带水果，本身还含有许多水分以及果胶酶等各种酶。如果不是冷藏保存，极易使山竹中的水分流失，导致它变干甚至变质。而且，冷藏的话也可以有效保存住山竹本身的营养物...
泡菜怎么冷藏

将泡菜装进塑料罐或是玻璃瓶等容器中，密封好放在冰箱冷藏室进行保存即可。也可以将装有泡菜的罐子用食品袋多包几层，这样可以避免泡菜的味道渗出。泡菜存放的时间不宜过久，以免泡菜滋生细菌，影响泡菜的品质和食用。泡菜在...
大梭子蟹放冷藏能活多久

24个小时。梭子蟹离开海水以后存活的时间并不长，所以快递建议不要寄太远，可以把螃蟹的爪子用绳子都捆上，不让它们乱动保持体力，若是怕温度高放些冰块在包里，在周围放一些草包，可以让塑料袋里保湿，然后将泡沫盒密封就可以邮寄...
鸡胸肉丸子做好可以冷藏几天

1-2天。做好的鸡胸肉丸子最好尽快烹饪，以免滋生细菌。吃不完的鸡胸肉丸子，可以用食品袋装好，放在冰箱冷冻室存放，这样既可以避免滋生细菌，也能延长鸡胸肉丸子的保存时间。煮熟的鸡胸肉丸子，可以直接吃，也可以用于制作胡萝卜...
淡奶油吐司的做法冷藏中种法淡奶油吐司淡奶油吐司怎么做

“我对面包情有独钟。前段时间到重庆送我家小宝上学的时候，我总要关注那里的面包店。重庆街面上多是一些买汉堡炸鸡和德式甜品面包。我觉得面包店的面包添加剂太多，不如回家自己做的面包（吐司）好吃。这不，回到家之后，我就迫...
腊肠冷冻还是冷藏，一个小秘诀教你储存

之前网上有个有趣的提问，当你看到什么就觉得新年到了?很有网友说砂糖桔、瓜子、徐福记等等，小编注意到还有一个食物，那就是腊肠。腊肠是四季的食物，但更多时候是冬天过年会吃的，那么很多人就会问，腊肠冷冻还是冷藏？小编的一...
椰汁糕是放急冻还是冷藏

椰汁糕是海南地区比较常见，也是非常有特色的一种甜点，是用椰浆和牛奶制作而成的。其实自己在家也可以制作这款甜品，但是需要把它凝固成型。那么椰汁糕是放急冻还是冷藏比较好呢?今天就来跟大家分享关于椰汁糕制作的方法...
山药馒头的做法山药馒头（冷藏发酵）山药馒头怎么做

“小麦在被加工成面粉时，损失了许多营养成分，因此，白面馒头的营养价值并不高。在做馒头的时候，在面粉中加入一些五谷杂粮，可以提高馒头的营养价值，为人体补充多种营养素。山药可以健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降血糖，延...
小小红糖餐包的做法小小红糖餐包（冷藏发酵法）小小红糖餐包怎么做

食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入...
蒜苗怎么冷藏

用保鲜袋密封起来。新鲜的蒜苗放进冰箱冷藏保存时一定要用保鲜袋将蒜苗密封起来，注意放进冰箱时不要让蒜苗碰到冰箱的后背壁，这样蒜苗保鲜的时间会更长久，因为冰箱里面存放的东西比较多，如果不用保鲜袋装起来很有可能会使...
菜心冷藏可以吗

可以。菜心放在冰箱冷藏时，可以将菜心用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室，能存放三天左右的时间。购买后的菜心，需要尽快用于烹饪，以免水分蒸发过多，影响菜心的品质。菜心是南方特产的蔬菜，是一、二年生草本植物，分布于广东、浙江、...
黑全麦吐司的做法 #冷藏发酵#手揉，70%中种超柔软黑全麦吐司黑全麦吐司怎么做

“调试了很多次，这次比例算是比较满意的全麦吐司，成品不但柔软而且口感很棒，多吃不怕胖的吐司，嚼着麦香浓郁，越酵越好吃的全麦吐司。黑全麦占比40%，利用大水量70%中种超长时间冷藏发酵所以成品超软，室温放三天依然软噗噗的，需...
五色杂粮豆浆的做法，五色杂粮豆浆怎么做

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...
冷藏糍粑蒸多久

2~3分钟。糍粑在放入微波炉加热前需要将其浸泡在清水中吸收一部分水份，这样可以使得加热后的糍粑软糯可口、美味香甜；若是不占蘸取部分清水加热的话，会使得加热好的糍粑又硬又干，影响食用口感等。糍粑除了可以使用微波炉...
豌豆冷藏能放多久

2~3天。放入冷冻层，可以延长保存的时间。将豌豆剥好之后，不要用水洗，直接放入保鲜袋中，或者密封性比较好的容器中，之后再放入冰箱进行保存。若水洗后的豌豆放入冰箱，会减少保存的时间。在放的时候可以尽量使豌豆保持平整，这...
西葫芦冷藏保存多长时间

1、保存3-5天左右。在温度适宜的情况下，把西葫芦密直接放置于放在阴凉通风干燥的地方存放，因其表面有果皮的保存可以减少水分的蒸发等。2、可以保存2-3天左右。若是已经切好的西葫芦需要将其放到冰箱冷藏，此时还需要将其...
美味的低温发酵（冷藏发酵）花样面包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，将黄油加入，慢慢揉进面团至能拉出薄膜来（手工揉面尽量揉到面团比较光滑）2.揉好的面团滚圆...
草莓保存要不要冷藏

需要。草莓能冷藏，但不能放冷冻室，也不能加入水，不然容易变质，把草莓清洗后，放在陶瓷或者玻璃容器中10分钟左右，将水滤干净。摆放草莓的时候注意不要挤压，否则会变形。再用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应过长，一般可以保存1-...
奶香葡萄干吐司的做法奶香葡萄干吐司（中种二次冷藏发酵）奶香葡萄干吐司怎么做

“用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟老师用的模具要比...
苹果能削皮冷藏吗

能。但存放的时间不宜过长，以免影响苹果的品质和口感。苹果削皮后，需要尽快食用，以免苹果和空气接触，产生氧化反应。削皮后的苹果可以直接吃，也可以用于制作苹果汁、苹果泥、蒸苹果、苹果汤等美食。保存削皮苹果时，可以将削...
酸菜猪肉饺子的做法东北特色——酸菜猪肉饺子酸菜猪肉饺子怎么做

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa，Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
紫薯可以冷藏吗

可以。熟的紫薯放凉后密封放冰箱保存，可以保存2-3天的时间，而生的紫薯如果常温下保存，很容易就发芽，这样对紫薯的营养价值和口感有很大的影响，因为可以放在冰箱里保存。时间大概是2-3个月，但时间久了，也会影响口感。...
泡发银耳放冷冻还是冷藏

放冷藏。能保存9-20天。泡发银耳能制作成很多的美味菜肴，比如凉拌银耳，银耳红枣汤，银耳炒鸡蛋，冰糖银耳汤，银耳粥，银耳炒黄瓜，鸡蛋炒银耳，银耳炒肉片，银耳吃起来鲜嫩脆爽，十分的美味，在挑选银耳的时候要选个体比较大的，完整无破损...
白糖常温还是冷藏保存

都可以。白糖无论是常温还是冷藏都是可以的，白糖应该放在阴凉通风干燥的地方保存，这样白糖会存储得更久一点。到了天气炎热的时候，需要将白糖放在冰箱冷藏起来，是为了避免温度过高，导致白糖融化，因为白糖容易滋生不好的成分...