有关自制冻豆腐怎么做好吃的精选知识

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自制冻豆腐的做法，自制冻豆腐怎么做

“冻豆腐和炖肉组合，很是诱人，涮火锅也不错呦。之前，买到的冻豆腐都是整块冻的，回来不太好处理，之前看到一位美友把肉馅分好放到保鲜袋里擀成饼状放冰箱保存的，就把豆腐也切好放到冰箱冻好，就成就了这款冻豆腐。”食材明细主...
自制豆腐乳的做法，自制豆腐乳怎么做

食材明细主料老豆腐（适量）辅料辣椒碎（适量）花椒粉（适量）白酒（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐乳的做法步骤1、辣椒花椒一起榨。2、准备，一小碗白酒、小碗盐、还有榨好的辣椒碎。3、豆腐切块白酒里...
自制炖冻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：小的2根丝瓜：大的1根冻豆腐：1小盘辅料盐：1匙生抽：1匙水：1碗半具体步骤1.冻豆腐从冰箱取出后自然化冻或放水里，攥干水分后再用。胡萝卜和丝瓜削皮...
自制皮冻的做法自制皮冻（冻冻肉）自制皮冻怎么做

“自制皮冻，是一道非常简单的凉菜，并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后，是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白，是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮（1000克）水（2500克）辅料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香...
自制鱼豆腐的做法，自制鱼豆腐怎么做

食材明细主料草鱼（半条）鸡蛋（2枚）玉米淀粉（50克）辅料葱姜花椒八角料水（适量）食盐（半勺）食用油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制鱼豆腐的做法步骤1、准备食材：玉米淀粉，草鱼切片，鸡蛋。2、碗中准备葱姜、花椒和八角，加入热水...
自制黑豆豆腐的做法，自制黑豆豆腐怎么做

食材明细主料黑豆（500克）内酯（10克）辅料温水（30克）凉水（4000克）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制黑豆豆腐的做法步骤1、准备好黑豆，提前泡发8个小时。2、黄豆加凉水用料理机打成生豆浆（黑豆和水的比例1：8）。3、过滤两遍，过滤...
自制砂锅炖冻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟砂锅我们日常生活中经常用来炖汤，熬粥等的炊具。因为它传热均匀，受热散热都比较慢，实物做出来更加的鲜香，别具风味。冻豆腐也是我们常用的食材，空隙多，又方...
自制红烧冻豆腐土豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量土豆：适量辅料蒜片：适量葱白段：适量桂皮：适量八角：适量酱油：适量味精：适量水：适量葱叶段：适量具体步骤1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取...
自制鱼豆腐的做法街头小吃——自制鱼豆腐自制鱼豆腐怎么做

“买了巴沙鱼试着做了这个鱼豆腐，挺简单的，也好吃的呢。”食材明细主料巴沙鱼（300g）生粉（90g）鸡蛋（1个）辅料生抽（15ml）料酒（5ml）鸡精（5g）盐（10g）洋葱（30g）姜（10g）椒盐粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鱼豆腐的做法步骤1、洋葱和...
自制霉豆腐的做法，自制霉豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒粉（适量）桔子皮（适量）白糖（适量）盐（适量）高度白酒（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制霉豆腐的做法步骤1、除白酒其它配料搅拌均匀。2、豆腐切块密封放一星期左右，霉好...
自制白菜炖冻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：半颗五花肉：一块卤水豆腐：适量辅料葱花：适量姜片：适量具体步骤1.白菜半颗，五花肉一块。楼下卖豆腐的小伙子两天没来了也不知道怎么回事，我老公就爱吃他...
自制萝卜冻豆腐肉丸怎么做又香又好吃

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜冻豆腐肉丸是以萝卜和猪肉主要食材的菜肴，这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是食材的颜色却让这道菜更加美观。这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起...
自制豆腐的做法，自制豆腐怎么做

“上次做的白豆腐家人都说好吃，有豆腐味、口感不错，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受欢迎。”食材明细主料豆粉（150g）石膏粉（4g）辅料纯净水（1900g）调料菠菜粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制豆腐的做...
自制红烧冻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料冻豆腐：1小袋黑木耳：适量胡萝卜：适量葱：少许蒜：3瓣辅料盐：少许糖：少许鲜鸡精：少许酱油：适量高汤精：少许调和油：适量十三香：少许家乐浓汤煲：1个具体步骤1.冻豆腐...
自制豆腐脑的做法，自制豆腐脑怎么做

“买的豆腐脑含水量太大，自己做的豆腐脑光滑细腻，咸口甜口，味道都很赞👍。”食材明细主料干黄豆（150g）内脂（3g）辅料榨菜（适量）薄脆（适量）小米椒（可选）香葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三...
自制冻豆腐炖土豆块怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟冻豆腐炖土豆块是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。土豆的清香和豆腐的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。...
自制豆腐的做法自己在家做豆腐自制豆腐怎么做

“家人都爱吃豆腐，可搬家后找不到高品质的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念头。买材料买工具，其实后来没有买工具，家里好多东西都可以替代，不必专门买个压豆腐的工具，谁说豆腐一定要是方形的？我那个饭煲笼格不是也很好用...
自制豆腐的做法自己做豆腐自制豆腐怎么做

食材明细主料黄豆（适量）辅料白醋（适量）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆腐的做法步骤1、黄豆冷水浸泡24小时。2、用料理机将黄豆打碎。3、打好的生豆浆过滤。4、小火慢慢熬，不停地搅动，不要糊底。5、熬好的熟豆浆...
自制豆腐干的做法，自制豆腐干怎么做

“自己做豆腐干，别有一番风味”食材明细主料老豆腐（三斤）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、买回的老豆腐，切成两厘米厚的大片。2、把盐放在盆里，加一小点水。3、把豆腐的每一面都裹上盐水...
豆腐，自制豆腐

“豆腐（拼音：dòufǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。”食材明细主料黄豆（300克）内脂（6克）辅料凉水（240...
自制美味冻豆腐的做法，自制美味冻豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制美味冻豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，切成小方块。2、按照顺序逐个儿轻轻放入小盒子里。3、盖上盒子盖子。4、放冰箱里，冷冻24小时以上。5、二十四小时后，拿...
自制豆腐脑的做法自制豆腐脑~全自动自制豆腐脑怎么做

“头两个月买了台豆腐机，豆腐品质高，出品率低了点，但做豆浆和豆腐脑，棒棒的。”食材明细主料黄豆（180g）辅料内脂豆腐凝固剂（一小包）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆四～六小时2、放入豆腐机加18...
自制黑豆腐的做法，自制黑豆腐怎么做

食材明细主料黑豆（60g）黑芝麻（20g）鸡蛋（4个）辅料水（700ml）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制黑豆腐的做法步骤1、鸡蛋、黑豆、黑芝麻。2、黑豆、黑芝麻清洗浸泡。3、放入破壁机中打成豆浆。4、鸡蛋打散。5、打...
自制嫩豆腐的做法，自制嫩豆腐怎么做

“刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了，做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做，省时省力。”食材明细主料黄豆（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料调味酱油（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时...
自制白菜粉条炖冻豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粉条：一绺冻豆腐：一块白菜：半颗辅料葱：一段姜：一块具体步骤1.白菜片切成薄片，清洗待用。2.五花肉切成片，带肉皮的可以一起放进去哦，补充胶原蛋白嘛。3.葱...