有关焦熘茄条怎么做的精选知识

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焦熘茄条的做法，焦熘茄条怎么做

““焦熘”菜肴要分为两步制作，首先要把主料炸制成带有硬实的“外壳”，然后再熬制相应口味的料汁，把主料入锅，快速翻勺，主料均匀挂汁后即成。”食材明细主料茄子（4个）辅料油（适量）盐（5克）蚝油（10克）葱（适量）面粉（100克）玉米淀粉（50克）泡...
焦熘羊肉段的做法，焦熘羊肉段怎么做

“爱的味道故事：幸福是什么？幸福就是——父母在旁，好友相念，羊肉在锅。”食材明细主料羊腿肉（150克）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（20毫升（约2汤匙））米醋（10毫升（约1汤匙））料酒（10毫升（约1汤匙））糖（10克（约2茶匙））咸...
焦熘小肉丸的做法，焦熘小肉丸怎么做

“本来想做四喜丸子的，结果肉不够做四个大肉丸的，就改成小肉丸子了，这样吃起来更方便，而且味道更入味，适合三口之家，喜欢的看看:”食材明细主料猪肉馅（200克）姜（5克）辅料葱（5克）六月鲜酱油（10克）老汤（10克）干淀粉（40克）蛋清（20克）盐（1小勺）...
美食酱熘茄条怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱熘茄条是一款家常美食，是茄子做成的一款美食，这款美食的口感不错，营养比较丰富，所以是大家都比较喜欢吃的，对身体也是比较好的一款美食，茄子在制作的时候...
焦熘大虾怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：适量洋葱：适量辅料葱段：适量姜片：适量蒜片：适量盐：适量味精：适量胡椒粉：适量白糖：适量陈醋：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.大虾洗净，剪去须足，开背去除沙线...
焦熘羊肉段怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：300辅料大葱：4大蒜（白皮）：4姜：3白砂糖：2醋：2香油：3淀粉(豌豆)：5植物油：20盐：4酱油：3具体步骤1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。2.坐勺加油，烧至八成热...
焦熘排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排骨(大排)：200辅料淀粉(豌豆)：25猪油（炼制）：50盐：2姜：3大葱：3大蒜（白皮）：3料酒：5醋：3酱油：5具体步骤1.把排骨逐根剁成寸段，加少量盐、淀粉拌匀；2.炒锅内放入猪油，烧...
家常焦熘肉片怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩羊肉：300g辅料白糖：200g米醋：70ml酱油：30ml姜末：少许水淀粉：适量食用油：适量具体步骤1.羊肉清洗干净，切成片。用水淀粉挂糊，备用2.调制芡汁：白糖、米醋、酱油...
美味的焦熘肉段怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪精瘦肉：300辅料尖椒：半个胡萝卜：半根食用油，葱姜蒜，酱油，料酒，鲜汤：适量具体步骤1.切均匀肉块，基本调味(盐，味素，料酒)挂水粉糊2.5-6成热炸略硬取出3.回勺...
焦熘牛肉片的做法，焦熘牛肉片怎么做

“糖醋汁酸甜可口，牛肉片外焦里嫩。”食材明细主料牛肉（200克）黄酒（5克）葱（适量）玉米淀粉（适量）姜（适量）辅料酱油（10克）米醋（30克）白糖（30克）盐（1克）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘牛肉片的做法步骤1、备食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑...
焦熘鱼段的做法，焦熘鱼段怎么做

“鳕鱼，肉质Q弹，刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。”食材明细主料鳕鱼（4条）辅料辣椒（适量）配料淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘鱼段的...
焦熘豆腐的做法，焦熘豆腐怎么做

“豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱末（适量）食用油（适量）配料...
焦熘鱼片的做法，焦熘鱼片怎么做

“逢年过节的时候，家里会招待一些亲朋好友，所以有必要准备几道拿手的宴客菜，只要你学会了这个方法，什么肉段，锅包肉，鱼段的，你都可以制作的，喜欢的看看：”食材明细主料黑鱼片（400克）彩椒（15克）辅料盐（1小勺）生抽（10克）蒸鱼豉油（5克）胡椒...
好吃的酱熘茄条怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟想要在家吃到好吃的食物的话其实是很容易的，所以今天给大家介绍的就是这样的一款食物酱熘茄条酱熘茄条，这个食物的食材大家都看到了就是大家都喜欢的番...
焦熘肉片的做法，焦熘肉片怎么做

“我放的辅料比较多，根据个人口味，可以随意搭配哦！”食材明细主料五花肉（200克）辅料甜辣椒（2个）蒜末（1勺）淀粉（5勺）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘肉片的做法步骤1、准备材料2、五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉...
焦熘豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：一块辅料蒜末：适量淀粉：适量老抽：适量生抽：适量醋：适量香油：适量味精：适量具体步骤1.将豆腐用清水冲洗干净,切成1.5CM左右见方的块.2.放入干淀粉中摇...
焦熘丸子的做法老爸的老北京厨房（大鱼大肉）--腊月二十三（焦熘丸子）焦熘丸子怎么做

“进了腊月就是年，特别是进了腊月二十三，俗称小年，年的味道越来越近，从今天开始，二十四，扫房日，二十五，炸豆腐，二十六，蒸馒头，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蹲点肉，三十晚上脑一宿，这些老北京的记忆，勾起了对童年的回忆，小时候的春...
焦熘豆腐丸子的做法，焦熘豆腐丸子怎么做

食材明细主料肉馅（200克）老豆腐（200克）黑木耳（1小把）黄瓜（1根）辅料淀粉（适量）葱姜蒜（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）香醋（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦熘豆腐丸子的做法步骤1、准备好原材料；2、将肉末、豆腐放...
焦熘丸子的做法，焦熘丸子怎么做

“【焦熘丸子】可以用肉丸子，也可以用素丸子，荤素搭配的丸子也不错。这道【焦熘丸子】就是用的猪肉加了莲藕调制而成的荤素搭配的丸子。炸制肉丸子最好用肥瘦相间的肉馅。”食材明细主料猪肉（300克）辅料莲藕（50克）胡萝卜（100...
美味的酱熘茄条怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子是我一个室友很喜欢的菜，不过她自己却不怎么做，因为试过很多次之后发现茄子要做得好吃还是没那么容易的，很难把控好，接下来说一道酱熘茄条给大家，可以...
焦熘肉段的做法，焦熘肉段怎么做

“焦熘肉段，地道的东北传统菜肴，过去是饭馆里最叫座的一道名菜，各种大小宴席上都少不了它的身影，脆壳、焦边、肉嫩、咸香，非常有特色的东北大肉菜，做法也简单，一炸一熘，就OK啦！外焦里嫩，咸香酸甜。”食材明细主料猪瘦肉（300g）胡萝...
焦熘土豆丸子的做法，焦熘土豆丸子怎么做

食材明细主料土豆（适量）鸡蛋（适量）辅料黄瓜片（适量）葱姜丝（适量）蒜末（删除）配料番茄酱（适量）糖（适量）生抽（删除）料酒（适量）盐（删除）淀粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦熘土豆丸子的做法步骤1、土豆蒸熟，去皮压碎做成土豆泥2、鸡蛋...
酱熘茄条的做法，酱熘茄条怎么做

““熘”是烹调技艺中的一种常用方法，“熘”的方法是先把主料挂糊，然后炸制表面酥脆，再用较多的芡汁烹制而成，所以“熘”用的芡汁比炒、爆多一些。“酱熘茄条”这道菜肴的芡汁因为用了烤肉酱，所以就将其叫做“酱熘””食材...
焦熘丸子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：300莲藕：50胡萝卜：30辅料盐：适量白糖：少许葱姜：适量鸡粉：适量油：适量淀粉：适量生抽：少许具体步骤1.先把猪肉切粒2.然后再剁碎3.莲藕去皮洗净，剁碎4.肉...
美味焦熘丸子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：适量香菇：适量胡萝卜：适量木耳：适量辅料盐：适量糖：适量鸡粉：适量醋：适量酱油：适量水淀粉：适量葱姜：适量料酒：适量具体步骤1.胡萝卜、香菇切碎。2.猪肉...