有关花式皮蛋的精选知识

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花式皮蛋的做法，花式皮蛋怎么做

“今来一款一款：花式皮蛋，家常菜品，方便快捷哦。”食材明细主料黄瓜（适量）皮蛋（两个）鹌鹑蛋（适量）辅料辣椒油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花式皮蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、皮蛋剥皮和...
挞皮的葡式蛋挞，自制挞皮的葡式蛋挞

“建议不要为了省事，买现成的蛋挞皮，很多蛋挞皮为了起层多，多数都是起酥油，另外减少成本，就是氢化植物油，含反式脂肪，对健康很不好。可以多做点挞皮，剩余的放在冷冻室，一个月之内使用都没有问题，只要提前拿出来解冻然后做挞皮就...
花式凉皮的做法，花式凉皮怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料火龙果（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花式凉皮的做法步骤1、适量面粉加水和成面团，饧置15分钟左右。2、加入适量清水洗面，直至水清。洗面团的白色浆水，倒入空...
广式皮蛋瘦肉粥的做法【广式皮蛋瘦肉粥】广式皮蛋瘦肉粥怎么做

“皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉，但要想煮出香滑味美，入口即化的皮蛋瘦肉粥，还是颇讲究技巧的，不过只要掌握了方法，煮粥其实不难。”食材明细主料猪瘦肉（6两）大米（1杯）皮蛋（3个）姜丝（少许）辅料盐（适量）其他（口...
花式冰皮月饼的做法，花式冰皮月饼怎么做

“中秋到了，做了个花式冰皮月饼。”食材明细主料冰皮月饼粉（250g（预拌））豆沙馅料（500g）鸡蛋（1个）辅料桂花（适量（非必须））甜味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花式冰皮月饼的做法步骤1、冰皮粉是买来的，按包装说明加热水搓成团。2、...
花式皮蛋豆腐的做法，花式皮蛋豆腐怎么做

“豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料...
葡式蛋挞皮和港式蛋挞皮区别

蛋挞所带来的感觉是什么样的呢？对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、满足感、充实感的标志。生活里，我们需要甜品的调剂，在这样浮躁的社会，压力山大的时候就是需要甜品来解压，它的存在价格，它所给予我们的是一种力量、一...
花式蛋饺的做法，花式蛋饺怎么做

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料肉糜（100克）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花式蛋饺的做法步骤1、鸡蛋磕开，打撒。2、猪肉切成肉糜，加料酒、盐、酱油搅拌。3、小锅中放少许油，坐火上，舀一勺蛋液放入，转一转小锅，是蛋液均匀分布。...
花式炒蛋的做法，花式炒蛋怎么做

食材明细主料虾仁（适量）豌豆（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花式炒蛋的做法步骤1、豌豆剥壳。2、加水煮熟后过凉水沥干水分。3、将对虾剥壳去肠。4、放适量料酒跟盐腌下。5、鸡蛋加适量盐打成鸡蛋液。6、...
皮蛋花开的做法，皮蛋花开怎么做

“最近在追郭麒麟的新剧赘婿，作为一名资深吃货，被里面的各种皮蛋深深的吸引了，立刻买来一打皮蛋行动起来。虽然没有竹记酒楼的招牌，但咱也做个新菜式，搭配上黄瓜胡萝卜一起，做到好看又好吃的皮蛋花开。”食材明细主料皮蛋（3...
花式蒸蛋的做法，花式蒸蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花式蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量的盐。2、打均匀后，1：1的加入温加水。3、搅拌均匀。4、去除泡沫，盖上保险膜。5、保鲜...
花式皮冻的做法小猫私厨：花式皮冻花式皮冻怎么做

“营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。”食材明细主料猪肉皮（500克）瘦肉（50克）辅料胡萝卜（一根）青豆（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）花式皮冻的做法步骤1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛（现在买的猪皮基本都是...
日式棉花蛋糕的做法【日式棉花蛋糕】日式棉花蛋糕怎么做

“棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后，再制作这款...
广式皮蛋鸡丝粥的做法，广式皮蛋鸡丝粥怎么做

“寒冷的冬天我却食欲不振好多天，冬天明明就是长膘的好季节啊·····原来是思念在广东上学的那粥香了，记得在广东上大学时，学校东门的食物被我天天吐槽，百吃不厌的唯有这碗粥了，对于自己的口腹之欲我是毫不吝啬的，料足味...
花式鸡蛋的做法，花式鸡蛋怎么做

食材明细主料面粉（一杯）鸡蛋（两个）火腿（一根）小葱（一颗）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式鸡蛋的做法步骤1、一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。2、接着再分次加入...
皮皮虾蛋花汤的做法，皮皮虾蛋花汤怎么做

“皮皮虾蛋花汤是一道特色汤食，主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单快捷，口味极其鲜美。”食材明细主料皮皮虾肉（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）水（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮皮虾蛋花汤...
葡式蛋挞，【飞饼皮版】自制葡式蛋挞

“每次吃到蛋挞总有一种幸福的感觉。。。看着别的美食家的蛋挞都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷学了下。。当然自己在材料上做了些小改动。。不用低筋面粉，不用玛琪淋，不用淡奶油，不用自己“叠被子”做酥皮。。。。只...
欧式脆皮蛋糕的做法，欧式脆皮蛋糕怎么做

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）欧式脆皮蛋糕的做法步骤1、先把搅拌桶擦干净，不能有水...
牛油蛋挞皮和葡式蛋挞皮的区别

最近小编突然迷上了吃蛋挞，然后发现蛋挞也是有很多种品种的，最喜欢的就是香港的牛油蛋挞和澳门的葡式蛋挞，吃起来真的是唇齿留香并且酥脆，今天主要是要给大家讲一下关于牛油蛋挞皮和葡式蛋挞皮的区别，一起来一期舌尖上的美...
花式蛋挞的做法，花式蛋挞怎么做

“喜欢在家烤蛋挞，今天给大家介绍一个猫烤的花式蛋挞。”食材明细主料牛奶（一袋约225G）鸡蛋（一个）炼乳（适量）塔皮（10个）辅料葡萄罐头（一个）橘子（一个）果肉酸奶（一个）木瓜（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式蛋挞的做法步骤1、...
葡式蛋挞皮就是牛油蛋挞皮吗

不是。葡式蛋挞和牛油蛋挞制作的材料不同，牛油蛋挞在制作的过程中会添加牛油，吃起来会有牛油的香味。蛋挞是以蛋浆作为馅料制作而成的西式馅饼，成品后松软可口，香甜醇厚。蛋挞做好以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。蛋挞...
葡式蛋挞皮和普通蛋挞皮的区别，葡式蛋挞和广式蛋挞的起源的区别

在我们的日常生活中，我们经常能见到葡式蛋挞，也能见到普通蛋挞，有些人更喜欢吃葡式蛋挞，而有些人则更喜欢吃普通蛋挞，那么葡式蛋挞皮和普通蛋挞皮的区别是什么？葡式蛋挞和广式蛋挞的起源的区别又是什么？下面就让小编来给大家...
老式脆皮蛋糕的做法无水无油老式脆皮蛋糕老式脆皮蛋糕怎么做

“邻居家的小妹妹想吃小蛋糕，为了孩子的健康，搜了个最简单的方子，只有三种原料，蛋糕外脆里嫩，简直好吃到炸裂。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料糖粉（85g）柠檬汁（几滴）白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老式脆...
韩式裱花蛋糕的做法【韩式裱花蛋糕】韩式裱花蛋糕怎么做

“韩式裱花蛋糕，一直很受人们的欢迎，它可以把一个美味的蛋糕，装饰得漂漂亮亮的。聚会上，婚宴上，都会因为有它而更加精彩！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）牛奶（20克）玉米淀粉（5克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料奶油霜（适...
老式脆皮鸡蛋糕的做法，老式脆皮鸡蛋糕怎么做

“老式的鸡蛋糕因为无水制作，口感扎实，味道香浓，要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展，老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代，可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。做法也简单，经济实...