有关莲藕的精选知识

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双色莲藕饺子的做法，双色莲藕饺子怎么做

“在菜市场买藕，给菜农说包饺子吃时，旁边一位热心的老大娘对我说：“放个西红柿吧！西红柿营养价值很高，含硒，知道吧，是石头的石加上东西的西。”冲得她的热情劲，我怎么也得照着做一次！”食材明细主料面粉（250克）猪肉（250克）藕（两根）西...
培根莲藕的做法，培根莲藕怎么做

“培根炒莲藕，俺是第一次这样的搭配。没想到还真是不错呢，莲藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂，使培根吃到嘴里一点也不会感到油腻腻的还带着一点莲藕的清香。莲藕清香和培根本身的香气混合在一起非常滴融洽，口感不是一般的好...
酸辣藕丁的做法换个方法吃莲藕----酸辣藕丁酸辣藕丁怎么做

“好似我很喜欢吃莲藕，每到秋季莲藕下来的适合，也是吃莲藕很适合的季节，莲藕不管是做汤还是做菜，都很好吃，今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味，很下饭，喜欢吃辣的您不错的选择！”食材明细主料莲藕（两小段）胡萝卜（一小根）尖椒（少半根...
铁板肥肠的做法铁板肥肠&莲藕排骨汤铁板肥肠怎么做

“很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲...
素炒莲藕胡萝卜片的做法，素炒莲藕胡萝卜片怎么做

“素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味，清脆爽口。”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（1个）辅料葱（5克）姜（3克）配料花生油（30克）盐（5克）白糖（10克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱...
莲藕彩椒的做法，莲藕彩椒怎么做

食材明细主料彩椒（适量）青椒（适量）莲藕（适量）辅料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕彩椒的做法步骤1、看看原料吧2、彩椒洗净切成粗丝。3、莲藕切片，泡在水中，防止变色。4、花椒炝锅，放入莲...
香脆莲藕的做法，香脆莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（500克）辅料香葱叶（15克）配料精盐（2克）白醋（1汤匙）白糖（1/2汤匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆莲藕的做法步骤1、原料图。2、莲藕刮去表皮洗净，切成薄片。3、藕片放入碗里，加入清水和1/...
椒盐藕夹的做法【椒盐藕夹】南北方家庭都爱吃的酥炸肉馅莲藕椒盐藕夹怎么做

“小时候常吃的椒盐藕夹看起来做法很简单，可为什么怎么做都没有满口酥香的感觉呢？椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，无论南北方家庭都会制作这道好吃又简单的小菜。将藕切成合页状，加馅心炸制的吃法。由于莲藕具有很高的营...
牛肉酱青椒炒莲藕的做法，牛肉酱青椒炒莲藕怎么做

食材明细主料青椒（75克）莲藕（150克）辅料牛肉酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱青椒炒莲藕的做法步骤1、材料：青椒、莲藕、牛肉酱2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用...
花生莲藕煲猪手的做法，花生莲藕煲猪手怎么做

食材明细主料莲藕（适量）猪手（适量）花生（适量）陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花生莲藕煲猪手的做法步骤1、莲藕洗干净切成块。2、猪手跺成小块。3、焯水去掉血水。4、再用自来水冲掉泡沫。5、依次把莲藕...
鲍汁酿莲藕的做法，鲍汁酿莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（两节）辅料绿豆（适量）咸蛋黄（适量）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍汁酿莲藕的做法步骤1、莲藕洗干净去一头酿入调好味的绿豆《咸蛋黄肉末绿豆》2、放入锅内...
莲藕猪尾汤的做法，莲藕猪尾汤怎么做

“猪尾骨之前很少买来吃，有一次跟同事一起去菜市买菜，她自己买了一条然后推荐说好吃，叫我也试试，当时并没有买，却从此记住她说的话。后来买回来试着红烧，发现不肥不腻，老少皆宜，于是又买来炖汤，无需多余的调料，小火慢炖，出锅后撒...
柠香脆莲藕的做法，柠香脆莲藕怎么做

“一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！”食材明细主料莲藕（半个）辅料青椒（半个）红椒（半个）柠檬汁（适量）水（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）果味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠香...
红枣莲藕炖排骨的做法，红枣莲藕炖排骨怎么做

“冰箱里发现了几块排骨，肋排被我早些时侯做菜用了，只剩下了边骨，用它，和莲藕加红枣炖了一锅，没想到，老公只吃了一块排骨，却把莲藕都吃光了。”食材明细主料排骨（适量）藕（适量）辅料红枣（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口...
猪肉莲藕馅饼的做法，猪肉莲藕馅饼怎么做

“猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（10克）水（160克）猪肉莲藕馅（300克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉莲藕馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖，加水和成面团，饧10分钟。2、切成两块，搓成...
莲藕苹果汁的做法排毒瘦身—莲藕苹果汁莲藕苹果汁怎么做

“鲜藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕可清热解烦，解渴止呕；若将鲜藕压榨取汁，功效更甚。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减...
枸杞拌莲藕的做法，枸杞拌莲藕怎么做

“1．清热凉血2．通便止泻、健脾开胃3．益血生肌4．止血散瘀”食材明细主料莲藕（300g）辅料油（适量）生抽（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）枸杞（适量）酸豆角（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞拌莲藕的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2...
五花肉焖莲藕的做法，五花肉焖莲藕怎么做

“五花肉的软绵，莲藕的粘糯，吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉（200g）莲藕（200g）辅料蒜头（适量）配料生抽（适量）腐乳（1块）老抽（适量）糖（2g）酒（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材：莲藕，五花肉2、...
莲藕排骨汤的做法春季润燥--莲藕排骨汤莲藕排骨汤怎么做

“藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍...
麻辣莲藕的做法，麻辣莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（210克）香干（105克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣莲藕的做法步骤1、材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2、将莲藕洗净、去皮。...
尖梭鱼莲藕汤的做法，尖梭鱼莲藕汤怎么做

“尖梭鱼非常鲜嫩，配上莲藕做汤，好吃而美味。”食材明细主料尖梭鱼（300克）莲藕（200克）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖梭鱼莲藕汤的做法步骤1、尖梭鱼去磷，去肚，去...
冰糖莲藕的做法，冰糖莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（500克）辅料冰糖（10粒）橙汁（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...
莲藕狮子头的做法，莲藕狮子头怎么做

“肉馅遇到莲藕，便解了肉的腻，多了藕的脆，变为又香又脆的莲藕狮子头。给原本油腻的狮子头搭上清爽的藕，二者的融合即如藕夹般恰到好处。再花点心思，清白藕片为底，棕红色闪着油光的狮子头为柱，点缀于其上的是白藕与红艳枸杞配...
豆腐莲藕丸的做法，豆腐莲藕丸怎么做

食材明细主料莲藕（2节）辅料胡萝卜（2根）豆腐（一块）配料淀粉（适量）黑胡椒（适量）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐莲藕丸的做法步骤1、莲藕、胡萝卜去皮洗净，豆腐滤干水2、准备好淀粉、黑胡椒、食盐3、莲藕、胡萝卜、...
莲藕红枣黑豆排骨汤的做法，莲藕红枣黑豆排骨汤怎么做

“莲藕红枣黑豆汤——健脾开胃，补血养颜，强壮身体，补而不燥，适合一家老少佐膳饮用。对皮肤杂症，头发稀疏色黄而干枯，肌肉松弛，倦怠乏力，食欲不振，有很好的食疗作用。”食材明细主料排骨（2支（约700克））莲藕（1节（约560克））黑豆（80克）辅料红...