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有关蛋糕卷的精选知识

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  • 蛋糕卷,懒人版怎么做又香又好吃

    蛋糕卷,懒人版怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:60辅料糖:40玉米油:2.5大勺水:2.5大勺白醋:几滴果酱:适量具体步骤1.蛋黄加糖拌至糖溶化2.筛入面粉3.用刮刀拌匀4.,蛋白滴几滴醋5.低档...

  • 蛋糕卷的做法 【圆滚滚黄澄澄蛋糕卷】 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 【圆滚滚黄澄澄蛋糕卷】 蛋糕卷怎么做

    “前天那蛋糕卷虽然卖相不好,却被朋友消灭光了既然她们喜爱,妈咪们也爱,那我就再来一次,一洗前耻。卷蛋糕相当顺利啊,一气呵成。朋友说这次做的蛋味儿特别浓~”食材明细主料蛋黄(5个)辅料糖(70克)淡奶油(90克)朗姆酒(10克)低筋面粉...

  • 蛋糕卷(原创)怎么做又香又好吃

    蛋糕卷(原创)怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:85牛奶:60ml辅料白糖:90玉米油:40塔塔粉:1/4勺具体步骤1.先在烤盘里垫一张油纸。可以适当修剪2.低粉过筛两次备用,牛奶和玉米油加10克...

  • 蛋糕卷的做法 【苏州】蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 【苏州】蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    “每天早上给娃娃做最健康的早餐”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)牛奶(40g)辅料白糖(40g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、四个蛋清2、四个蛋黄3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黄加...

  • 珍馐美味的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    珍馐美味的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:42细砂糖:16蛋黄:3个低筋面粉:56玉米油:37辅料蛋清:3个淡奶油:80具体步骤1.我用的是3蛋的配方,因为我鸡蛋个头太小,只有52g,所以用了4个,小贴士有些,3蛋的...

  • 超级好吃的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    超级好吃的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:50鸡蛋:3个低筋面粉:60辅料油:30盐:适量水:30具体步骤1.鸡蛋磕入无水无油的大碗当中2.分三次加入糖粉打发至有明显的纹路(全蛋打发在36℃温度易打...

  • 蛋糕卷的做法 春的气息一一蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 春的气息一一蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    食材明细主料白糖(50g)玉米油(40ml)鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)牛奶(60ml)辅料柠檬汁((或白醋)二三滴)盐(一点点)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕卷的做法步骤1、首先当然是要准备要用的材料2、将蛋黄和蛋清分离3、用手动打蛋器把蛋...

  • 蛋糕卷的做法 越来越得心应手的蛋糕--蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 越来越得心应手的蛋糕--蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    “记得第一次做蛋糕卷的时候怎么弄都不行,开裂是最大的问题,后来用了这个方子,再也没有开裂了,换来的是柔软的口感,值得一试啊”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶或水(50克)砂糖(蛋黄)(20克)泡打粉(2.5ml)低筋面粉(80克)油(50克)砂糖(蛋白)(60克)其...

  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波点蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波点蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎么做

    “蛋糕卷也叫瑞士卷还有小四卷吧小四卷因为用量都是40在这个基础上改良味道不错夹馅随意”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)辅料香草精(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...

  • #爱美食#蛋糕卷怎么做又香又好吃

    #爱美食#蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:240黄油:40辅料糖:40牛奶:50具体步骤1.将所需材料准备好,蛋白与蛋黄分离,低粉过筛备用2.将黄油小火煮沸后迅速筛入低粉搅拌均匀3.分次...

  • 味道不错的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    味道不错的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:100辅料白砂糖:适量水:适量油:适量进口色素:适量具体步骤1.蛋黄中加入20克糖用手动打蛋器将蛋黄打散2.加入沙拉油,水搅拌均匀3.筛入低...

  • 简易版,蛋糕卷怎么做又香又好吃

    简易版,蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:55鸡蛋:4个辅料牛奶:55油:44细砂糖:65具体步骤1.准备食材2.先把蛋黄跟蛋白分好3.蛋黄中加入准备好的色拉油、牛奶搅拌均4.把低筋面粉筛入蛋...

  • 香飘十里的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    香飘十里的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60辅料糖:40牛奶:30ml具体步骤1.准备原材料2.牛奶和油混合再筛入面粉扮匀3.蛋白蛋黄分开,蛋黄拌入面粉坯4.蛋白打至中性发泡5.打发...

  • 蛋糕卷的做法 没有黄油的小山进打蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    蛋糕卷的做法 没有黄油的小山进打蛋糕卷 蛋糕卷怎么做

    食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(60g)白糖(100g)牛奶(30g)黄油(15g)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离好,低筋面粉过筛!2、将70g白糖分三次加入蛋白中,蛋白打发到有个小弯钩就可以了!3、...

  • 美味营养的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    美味营养的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶50克:细砂糖:25蛋黄:4个油:50低分:80辅料蛋清:4个柠檬汁:几滴具体步骤1.找两个无油无水的盆将蛋清蛋黄分离2.蛋黄中加入奶,油,糖打匀3.低分过筛4.过筛的低分...

  • 早餐吃蛋糕卷怎么做又香又好吃

    早餐吃蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕卷就是一种卷起来的糕点,与其名称十分的贴合。蛋糕卷食材中有大量的食用油和鸡蛋,基于此蛋糕卷质地十分的松软、湿润。从烤箱中取出的蛋糕需要卷曲...

  • 美味佳肴般的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    美味佳肴般的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:60辅料牛奶:40玉米油:40白砂糖:50白醋:适量鸡蛋:4个具体步骤1.蛋黄分离,加上20克白砂糖搅匀,使糖和蛋黄充分融合。2.加入玉米油充分搅匀,然后加...

  • 美味的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    美味的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕卷,亲们喜欢吃这款烘焙糕点吗,小编还是特别喜欢吃这款烘焙糕点的。蛋糕卷主要是以鸡蛋、奶油、面粉为烘焙原料,以烤箱烤制的方式制作而成的。蛋糕卷...

  • 十分诱人的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    十分诱人的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料醋:10ml鸡蛋:5个辅料玉米油:适量低筋面粉:适量具体步骤1.鸡蛋清和鸡蛋液分开、放干净无水盆里。2.蛋白加入适量的白糖。分三次加入。加点醋。一至打...

  • #最爱#蛋糕卷怎么做又香又好吃

    #最爱#蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:3个辅料玉米油:50牛奶:60泡打粉:1糖:20白醋:适量具体步骤1.将牛奶加入玉米油搅拌均匀2.分次加入蛋黄搅拌均匀3.蛋黄搅拌均匀在加下一个...

  • 香甜的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    香甜的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:100辅料巧克力榛子酱:20柠檬汁:适量花生油:10冰糖粉:30玉米淀粉:30牛奶:40ml具体步骤1.原材料,面粉、玉米淀粉混合过筛2.蛋清和蛋黄分离...

  • 简单早餐蛋糕卷怎么做又香又好吃

    简单早餐蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个白糖:80低筋面粉:80牛奶:50食用油:40辅料食用色素:适量白醋:适量鲜奶油:100具体步骤1.把4个蛋白打进碗了,加入半茶勺的白醋2.打蛋器开中档打到粗...

  • 常吃不腻的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    常吃不腻的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60牛奶:53辅料色拉油:33细砂糖:60具体步骤1.先将鸡蛋黄打在碗里,用手动打蛋器将鸡蛋黄打散。2.鸡蛋黄打散后加入牛奶,用手动打蛋器搅...

  • 自制可口蛋糕卷怎么做又香又好吃

    自制可口蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个面粉:100辅料牛奶:85糖:60具体步骤1.蛋清蛋黄分离2.先做蛋黄糊,蛋黄牛奶和20g糖混合均匀3.其余的糖加在蛋清中打发,分三次,第一次打成大泡泡4.第...

  • 诱人的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    诱人的蛋糕卷怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:4个色拉油:50白糖:50低粉:80牛奶:60辅料巧克力:适量具体步骤1.蛋白与蛋黄分开,蛋黄加牛奶与色拉油搅拌均匀2.油水乳化成这样的状态,刷入低粉3.刷入低粉...

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