有关好吃的凉菜口水鸡的精选知识

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好吃的凉菜口水鸡的做法，好吃的凉菜口水鸡怎么做

“川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和，大多都是...
口水鸡哪里的菜，口水鸡的营养价值有哪些

“口水鸡”初听这个名字有点不雅，大家可别从字面意思理解，觉得它口水邋遢，实际上它是一道十分美味的凉拌菜。尤其适用于炎热的夏季，夏季人们大都喜爱凉菜。有很多人想知道口水鸡到底是哪里的菜感到很好奇，下面就一起来了解...
口水鸡的做法百吃不厌之口水鸡口水鸡怎么做

“我是一个超级爱吃鸡翅，鸡腿的人，尤其是辣炒，呵呵，没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后，我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦，呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡，哈哈哈。果然全部被消灭。...
口水鸡的做法口水鸡，微辣口水鸡怎么做

“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做...
口水鸡白斩鸡的做法【川菜】口水鸡白斩鸡口水鸡白斩鸡怎么做

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，很适合夏天吃哦。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少...
口水鸡是哪里的菜

是四川地区的一道名菜，在重庆也是小有名气。一听到这个名字就不禁得让人流口水，口水鸡的得名是因为花椒比较多，吃到之后嘴会变麻忍不住的流口水。口水鸡是川菜的一种，属于凉菜，用料非常的丰富，又麻又辣非常好吃。在烹饪的时...
口水鸡的做法【川菜】----口水鸡口水鸡怎么做

“口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）酱油（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）...
口水凉粉的做法，口水凉粉怎么做

食材明细主料豌豆粉（100克）水（共计550克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）油豆豉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）醋（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）花生碎（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口水凉粉的做法步骤1、豌豆粉用150克凉水化...
口水鸡的做法重庆乡宴凉菜——口水鸡(又叫凉拌鸡) 口水鸡怎么做

“在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大众。在重庆乡宴，几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃，最主要是因为调的料汁做的不好。”食材明细主料土鸡（五斤左右...
重庆口水鸡的做法重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）重庆口水鸡怎么做

食材明细主料土公鸡腿（一只）辅料小葱（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）大蒜（适量）老姜（适量）麻辣酱（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）花椒面（适量）白胡椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）重庆口水鸡的做法步骤1、选用土...
凉拌口水鸡的做法，凉拌口水鸡怎么做

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口，劲道入味；配料清新爽脆，口感层次分明，为夏季解暑佳品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量...
鸡丝凉面的做法进入夏的味道--〖口水鸡丝凉面〗鸡丝凉面怎么做

“天气一天天热起来了，重庆这个大火炉城市更是如此，热得都没什么味道，来玩凉面吧~~保准吃了一碗还来二碗..................凉面是重庆人夏天最喜欢吃的一种消暑爽口的美食，价廉物美。重庆凉面的口味妙绝天下，为山城美食一...
口水鸡的做法让人流口水的口水鸡口水鸡怎么做

食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水，煮锅里放大...
武汉口水凉面的做法，武汉口水凉面怎么做

“凉面又称冷面，是指凉吃的面条，不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；武汉的凉面和热干面一样，都用的碱水面，但是凉面相对细一些，在菜场，超市很容易可以买到处理好的细凉面，回来只需稍稍调味就可以了。”食材明细主料...
口水鸡，美味口水鸡

“集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。”食材明细主料土鸡（半只）熟花生（1勺）葱（1根）辣椒（1个）香醋（1小勺）辅料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香菜（1根）火麻油（1小勺）麻辣（口味）煮（工艺...
麻辣凉拌鸡的做法麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡）麻辣凉拌鸡怎么做

“重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿（1只）辅料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香辣酱（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）老姜粒（...
口水鸡是凉的么

是的。口水鸡属于川菜，是四川省一道传统有名的凉菜，通常选用三黄鸡或土鸡作为食材，这两种鸡肉的肉质较为紧实，吃起来的口感更多的清爽可口。因为是凉菜，所以在制作时会加入适当的生姜、料酒、花椒等香料去腥，确保等鸡肉冷却...
口水鸡的做法口水鸡♥ 口水鸡怎么做

“大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里人少，偷个懒，用鸡腿来做，不用刀切，用...
口水鸡的做法凉拌菜口水鸡怎么做

“口水鸡”食材明细主料鸡（1只）辅料蒜蓉（2匙）老干妈（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陈醋（适量）指天椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法步骤1、将上面的辅料全部放入碗中搅拌均匀。2、将煮好的白切鸡切好摆盘。3、将调好的酱料浇在鸡肉...
口水鸡的做法麻辣鲜香的口水鸡，好吃又过瘾口水鸡怎么做

“麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿（2个）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2个）香叶（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5个）生抽（16克）米醋（5克）盐（5克）香葱（1根）小米椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法...
爽口凉菜的做法冰箱里的菜叶子—爽口凉菜爽口凉菜怎么做

食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（适量）芹菜叶（适量）莴苣叶（适量）辅料花生（适量）配料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口凉菜的做法步骤1、冰箱里的各种菜叶扔了多可惜而且我也...
麻辣口水鸡的做法【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡麻辣口水鸡怎么做

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭...
口水鸡的做法美味鸡||口水鸡口水鸡怎么做

“口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜，喜欢不妨收藏起来”...
口水凉面的做法自制口水凉面口水凉面怎么做

“炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽！”食材明细主料碱性面条（适量）辅料榨菜肉丝（适量）杏仁碎（适量）配料菜油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（两大勺）盐（适量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻酱（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...
口水鸡的做法口水流下三千尺的口水鸡口水鸡怎么做

食材明细主料土鸡（1只（分量自定））金针菇（300g）辅料二荆条（2个）小米辣（3个）藤椒（15g）小葱（20g）香菜（20g）干辣椒（10g）盐（适量）大葱（2段）老姜（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、整鸡切...