有关【百变面食】纯手工老面杂粮主食-紫米黑花的精选知识

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紫米黑花卷的做法【百变面食】纯手工老面杂粮主食---紫米黑花卷紫米黑花卷怎么做

“经常吃点杂粮对身体有好处，尤其是紫米，一般我们都是做粥，这回自己用粉碎机打了一些紫米，用面肥自发了一些老面，别说自发的手工紫米馒头，味道非常的香。”食材明细主料面粉（400克）紫米粉（100克）辅料天然酵头（50克）碱面（4-5克）原味（...
纯手工擀制炸酱面的做法，纯手工擀制炸酱面怎么做

“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小...
紫米黑馒头的做法【百变面食】纯手工天然发酵版---紫米黑馒头紫米黑馒头怎么做

“家里有很多的小杂粮，天气热之前要全部消灭掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白面，做了这款黑黑的馒头，味道是没的挑的，既有小麦的麦香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐还是正餐都是不错的选择。但是样子吗，有点不好看有点...
杂粮手擀面的做法，杂粮手擀面怎么做

食材明细主料高筋面粉（200克）高粱面（15克）玉米面（15克）黑豆面（15克）辅料葱花（适量）卤鸡蛋（一个）油菜（少许）盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杂粮手擀面的做法步骤1、准备各种面粉～2、均匀混合在一起3...
老式面包的做法纯手工打造老式面包老式面包怎么做

“据爱美的家的配方做的不过我没有面包机揉面，所以变成手工的了。不过手揉出的更好吃，手有热量，揉出的面更舒展。”食材明细酵头高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（12克）水（120ml）酵母（3克）主面团高筋粉（105克）低筋粉（45克）白糖（48克）盐（一小...
米酒是纯粮食酒吗

在农村的小伙伴们应该都喝过一种这样的酒。我们把它叫做米酒。那这种米酒呢一般是用大米酿造而成的，我们知道，酒的酿造过程呢，要经过很多道工序。所以呢，有的小伙伴这个时候就会问，米酒是纯粮食酒吗?一、米酒是纯粮食酒吗...
紫薯杂粮面包的做法爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包紫薯杂粮面包怎么做

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色，拿来做各种中西式面点都会有与...
捞汁手擀杂粮面的做法，捞汁手擀杂粮面怎么做

“虽然立秋了，但白天还是比较热。喜欢吃的依然是手擀面，自己做的，简单快捷又美味。”食材明细主料面粉（40g）杂粮粉（20g）黄瓜（50g）鸡蛋（熟）（1个）清水（28g）辅料盐（1g）珍选捞汁（30g）香油（3g）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞汁手擀杂粮面的...
DIY手工杂粮面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：750葵花籽：15杂粮面粉：200芝麻：10亚麻籽：15燕麦片：20辅料橄榄油：1汤匙酵母：3盐：2麦芽糖：1茶匙具体步骤1.材料：普通面粉750g，全麦、黑麦和燕麦200g，葵...
纯手工意大利空心面的做法 #鸡蛋美食#咖喱味纯手工意大利空心面纯手工意大利空心面怎么做

“早餐小朋友要吃意大利空心面，家里没存货了，于是自己动手来一份纯手工意大利空心面，口感一样的劲道，没想到小朋友特喜欢，不过着实有点小费工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，冻在阳台上，第二天早上起来煮刚刚好。”食材明细...
自制纯天然彩色手工面的做法自制纯天然彩色手工面手擀面自制纯天然彩色手工面怎么做

“纯天然的彩色面条，紫甘蓝榨汁和面，做岀来的颜色非常漂亮，完全无添加剂，非常健康。”食材明细主料面粉（230g）辅料紫甘蓝榨汁（100ml）调料盐（3g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制纯天然彩色手工面的做法步骤1、紫甘蓝榨汁...
纯手工面筋面皮的做法，纯手工面筋面皮怎么做

食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）辅料芹菜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）酵母粉（适量）油（适量）调料汁盐（适量）醋（适量）大料（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）麻辣油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）纯手工面筋面皮的做法步...
新手纯手工面包的做法面包——新手纯手工新手纯手工面包怎么做

食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2...
杂粮黑豆捞面的做法，杂粮黑豆捞面怎么做

“健康营养，简单美味。”食材明细主料杂粮黑豆面粉（一勺）白面粉（两勺）辅料玉米面粉（少许）驴肉丸子（一把）油炸豆腐（三块）白菜（适量）红萝卜（一个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂粮黑豆...
杂粮小白菜贴饼子的做法【怡汝私房百变主食】粗粮细作更健康---杂粮小白菜贴饼子杂粮小白菜贴饼子怎么做

“今天这款【杂面小白菜贴饼子】是我用黄豆面、玉米面、小米面、绿豆面等做的皮子，用小白菜和猪肉做的馅。酥脆的底子，稍微有点自然的甜味，在配上小白菜和猪肉的馅，真的是十分的美味。也是一款非常健康的杂粮主食，不但适合...
纯手工奶酪面包的做法，纯手工奶酪面包怎么做

“面包，大家都吃过，但是，自己做的面包，松软，甜咸适度，还可以带孩子一起，做自己喜欢的花样，心动，不如行动哦。”食材明细主料高筋面粉（120克）低筋面粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）鸡蛋（25克）盐（1克）辅料温牛奶（80克）黄油（20克）马苏里拉奶酪（适量）...
手工杂酱面的做法，手工杂酱面怎么做

“陕西人对于面食的热爱，那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公，他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦，相反，只要一天没吃面，就觉得胃和心里都空落落的，总觉得好像没吃饱。而我，一个原本非常不喜欢吃面的人，由于受他的影...
纯手工小面包的做法，纯手工小面包怎么做

食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3...
纯手工贝壳面的做法纯手工打造的贝壳面纯手工贝壳面怎么做

“去年买过一包意面，吃不来那味，感觉像吃橡皮管，很难煮，价格也不菲。某日儿子又提起像吃意面，我说我给做，管管的做不来，风车的也做不来，贝壳的到可以的，贝壳做的长了点，扭了一下成海螺了，样式样蛮可爱。自此，儿子愈加佩服我了，哈哈...
纯手工面包的做法，纯手工面包怎么做

“做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄...
纯碱手工发面糖饼的做法萱软香甜的纯碱手工发面糖饼纯碱手工发面糖饼怎么做

“非常简单的自制纯碱手工发面糖饼，不但萱软香甜，还特别有面味，凉了也不硬，而且越嚼越香，做主食当零食都OK拉！”食材明细主料面粉（200g）小苏打（2g）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）纯碱手工发面糖饼的做法步骤...
纯手工手擀面的做法，纯手工手擀面怎么做

“自己擀的面韧性超级强，可以拉长一倍多，吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉（600g）食用油（适量）食盐（适量）食用碱（少许）水（2饭碗）鸡蛋（1只）辅料食盐（适量）油（1小勺）酱油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）鸡蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（难度）纯手工手擀...
豆面煮多久，豆面粉的百变美食

豆面一般是用黄豆、绿豆等豆类作物做成的面粉，其用途多种多样，对于我们平常更是会经常迟到，比如馒头、面条、花卷等多半是用豆面做成的。豆面其实还含有丰富的营养物质，这些都是人体不可或缺的，所以小编今天就是为大家介绍...
纯手工圣诞树面包的做法，纯手工圣诞树面包怎么做

“圣诞节的习俗：在圣诞节人们会准备圣诞树(ChristmasTree),给朋友和心爱的人，准备圣诞节礼物(gifts)，今天给大家准备了一个能吃的圣诞树面包，作为礼物送给大家，同时和大家一起分享。”食材明细主料高筋面粉（140克）绵白糖（20克...
「手工美食」杂粮面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时杂粮面包是一种包点。杂粮就是乱七八糟的很复杂的各种粗粮的总称。杂粮的营养价值很高，而且覆盖面全，是一种很健康的食品。一般可以用来做面包。做好之后...