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有关炸茄盒的精选知识

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  • 诱人的炸茄盒怎么做又香又好吃

    诱人的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个肉馅:300辅料盐:适量面粉:150油:适量葱:适量具体步骤1.将肉和葱切成肉馅2.将肉馅加酱油和盐,调味3.将茄子切一下4.打一个鸡蛋5.鸡蛋搅一下,加点...

  • 炸茄盒的面糊怎么调酥脆

    炸茄盒的面糊怎么调酥脆

    加淀粉。和面糊的面粉中加入少许淀粉使炸出的茄盒更酥脆,按2:1的比例调面糊。要是没有淀粉可以用面粉来代替。想要炸出爽脆的茄盒,最重要是调面糊,要少量多次的倒水调面糊,可以用手指垂直沾面糊,流动性比较稠且缓慢流淌即可...

  • 健康美食炸茄盒怎么做又香又好吃

    健康美食炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个瘦肉馅:100辅料生抽:适量色拉油:适量清水:适量大葱:适量姜:适量精盐:适量香油:适量面粉:适量鸡蛋:2个具体步骤1.瘦肉馅中加入葱末、姜末、生抽、...

  • 珍馐美味的炸茄盒怎么做又香又好吃

    珍馐美味的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料淀粉:50瘦猪肉:250面粉:100辅料料酒:适量姜:适量油:适量盐:适量小葱:适量香油:适量生抽:适量鸡蛋:1个具体步骤1.准备食材:猪肉馅、鸡蛋、小葱、姜。2.准备:面...

  • 炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎么做

    炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎么做

    “炸茄盒外焦里嫩,入口不腻,咬上一口,肉香和茄子的清香同时浮现,让人心动不已~”食材明细主料肉馅(150g)姜(4g)小葱(2根)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/2茶匙)鸡精(1/4茶匙)淀粉(1/2茶匙)茄子(1根)鸡蛋(1个)面粉(50g)红薯淀粉(50g)辅料水(适量)...

  • 脆皮炸茄盒的做法,脆皮炸茄盒怎么做

    脆皮炸茄盒的做法,脆皮炸茄盒怎么做

    “炸茄盒炸藕盒是从小爱吃的,小的时候爱吃却不能时常吃到,油炸食品在那个年代算是奢侈品,现在长大了,想吃什么有什么,偶尔想起来茄盒就会自己在家做,做法很简单,用网络上的配方就能做得像模像样,但是很奇怪,在饭店吃的炸茄盒炸...

  • 香脆的炸茄盒怎么做又香又好吃

    香脆的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量茄子:1–2个肉馅:适量辅料淀粉:适量洋葱:适量生抽:适量姜:适量清水:适量白胡椒粉:适量盐:适量鸡精:适量面粉:适量油:适量具体步骤1.放入盐白胡椒粉鸡...

  • 健康美食之炸茄盒怎么做又香又好吃

    健康美食之炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:300茄子:600辅料盐:适量蚝油:适量姜:适量啤酒:少许葱:适量酱油:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.将猪肉洗净,剁碎,加入葱末、姜末。2.加入酱油、蚝油。...

  • 炸茄盒面糊怎么调,吃起来才能够酥脆爽口?

    炸茄盒面糊怎么调,吃起来才能够酥脆爽口?

    茄子,属于是一种在夏节经常性会遇到的蔬菜之一,平时的日常生活中,喜欢烹饪茄子的人们也是比较多的。因为茄子烹饪起来比较简单,但是它同样也是比较吸油的。炸茄盒,属于是一种小吃类型的美食,要想做茄盒子做的好吃,面糊是最为...

  • 好吃的东北炸茄盒怎么做又香又好吃

    好吃的东北炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子作为蔬菜中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,东北炸茄盒做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,茄子等材料,将茄子放入锅中,飘香四溢,东北炸茄盒,混合着茄子和...

  • 香酥炸茄盒的做法,香酥炸茄盒怎么做

    香酥炸茄盒的做法,香酥炸茄盒怎么做

    食材明细主料长茄子(适量)馅料猪肉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)色拉油(适量)脆皮糊面粉(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸茄盒的做法步骤1、馅料的...

  • 炸茄盒的做法 【东北】炸茄盒 炸茄盒怎么做

    炸茄盒的做法 【东北】炸茄盒 炸茄盒怎么做

    ““炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。”食材明细主料茄子(2个)肉馅(200克)辅料油(适量)盐...

  • 简单版炸茄盒怎么做又香又好吃

    简单版炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫茄子:500肉馅:300辅料鸡蛋:2个韭菜:适量油:适量姜:适量料酒:适量盐:适量五香粉:适量葱:适量玉米粉:200具体步骤1.茄子洗净,韭菜洗净控干水;2.前槽肉剁碎备用...

  • 咸甜适中的炸茄盒怎么做又香又好吃

    咸甜适中的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:适量茄子:适量辅料蚝油:适量味精:适量鸡蛋:适量姜:适量蒜:适量盐:适量面粉:适量葱:适量酱油:适量五香粉:适量料酒:适量白芝麻:适量具体步骤1.将茄子洗净,切...

  • 炸茄盒面糊怎么才脆

    炸茄盒面糊怎么才脆

    取一个空碗,添加玉米淀粉、普通淀粉、鸡蛋、清水搅成糊状即可。炸茄盒使用的油温需要8成热,杂质切合表面金黄,全部浮起来即可。炸茄盒的时间不宜过久,以免影响结合的质地和美观。炸好的茄盒可以直接吃,也可以搭配番茄酱等...

  • 妈妈教我炸茄盒怎么做又香又好吃

    妈妈教我炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜:200猪肉:300茄子:500辅料油:适量面糊:适量生粉:适量香葱:适量盐:适量具体步骤1.食材;茄子,猪肉,红萝卜,香葱。2.茄子切片,两片为一片。3.肉剁成肉泥,香...

  • 外婆做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    外婆做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400猪肉馅:100辅料鸡蛋:适量葱:适量面粉:适量香菇:适量油:适量盐:适量鲜贝露调味汁:适量生抽:适量姜:适量五香粉:适量料酒:适量具体步骤1.肉馅中调入葱花...

  • 空气炸锅菜,炸茄盒怎么做又香又好吃

    空气炸锅菜,炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:一条猪肉馅:150鸡蛋:1个辅料面粉:适量油:1勺生抽:适量姜:适量具体步骤1.茄子切块,每块中间切一刀,不切断。2.肉馅加生抽,味精,料酒,姜末搅匀调味。3.打...

  • 家常炸茄盒的做法怎么做又香又好吃

    家常炸茄盒的做法怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟想吃独特的小吃吗?那就试试炸茄盒吧!炸茄盒是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的小吃,鲜嫩可口,入口不腻,因此颇受欢迎!炸茄盒主要由茄子和猪肉制作而...

  • 妈妈做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    妈妈做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250韭菜:200猪肉:100辅料酱油:适量油:适量盐:适量茄子:2个香油:适量味精:适量具体步骤1.面粉加少量盐、水和成面糊备用2.茄子削皮3.茄子一分为二切成...

  • 老爸做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    老爸做的炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:2个辅料中筋面粉:适量油:适量盐:适量酵母粉:少许具体步骤1.将材料准备好2.切去茄子蒂3.将茄子切成均匀的片4.将面粉、盐、酵母放入容器内,加入...

  • 经典炸茄盒的做法,经典炸茄盒怎么做

    经典炸茄盒的做法,经典炸茄盒怎么做

    “口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典炸茄盒的做法步骤1、蛋清,肉末,葱姜混合,加盐胡椒...

  • 炸茄盒怎么做又香又好吃

    炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.先腌制肉陷,肉馅加油,盐,余香粉,生抽搅拌均匀腌制2.面糊的制作:鸡蛋打散加水,加少许盐,加入适量面粉搅拌均匀,搅拌至能拉丝。茄子洗净切片备...

  • 营养美味炸茄盒怎么做又香又好吃

    营养美味炸茄盒怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟营养美味炸茄盒,这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种非常有营养的蔬菜,吃起来非常的软。在里面夹入肉馅,吃起来非常的鲜嫩可口,而且一口咬下去让人很有...

  • 多汁炸茄盒的做法,多汁炸茄盒怎么做

    多汁炸茄盒的做法,多汁炸茄盒怎么做

    “对于炸这类菜真的很少做和吃,偶尔做做还是可以的!”食材明细主料茄子(2个)肉馅(180g)辅料面糊(1碗)鸡蛋(2个)葱(半棵)姜(20克)调料盐(1.5勺)胡椒粉(少许)食用油(100ml)淀粉(3勺)白酒(几滴)香油(20ml)橄榄油(20ml)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难...