中餐餐桌礼仪有哪些,与领导吃饭必须要懂的餐桌礼仪有哪些
我们中国人都比较传统,餐桌礼仪在国人心中占据着十分重要的位置,用餐生活里最为重要的社交,也是最能体现一个人的素养的一种社交方式,为此,了解并掌握某些餐桌礼仪便显得尤为重要,下面我为大家整理了一些中餐餐桌礼仪。
一、中餐餐桌礼仪
1.入座的礼仪:客人先入座上席,此后请长者在客人旁依次入座,值得注意的是,入座要从椅子左边,并且入座后不可以乱动筷子,弄出什么声来是更不允许的,坐好了之后也尽量不要起身乱动,有事情要和主人打招呼再离座。
2.用餐时,客人以及长者先动筷子,夹菜避免一次夹太多,离自己较远的菜就尽可能的不吃或者少吃,在吃饭时不能随便发出声音。尤为重要的是,用餐时不要打嗝,要保持安静,如果要打喷嚏等不能控制的发出声响时,就要在之后对大家道歉,表示自己打扰到进餐。
3.假如想给客人或长辈夹菜,推荐用公筷.,当然都是自家人的话就可以随意一些,也可将那些离他们远的菜送到他们前面,习惯上,餐馆上菜是一个一个端上的,如果同桌有比较重要的人,比如领导、老人、客人等,每当新菜上来时可以请他们先动筷子,也可以轮流让他们先动筷子,表示自己是重视他们的。
二、与领导吃饭必须要懂的餐桌礼仪
要注意等领导相互喝完,自己再去敬酒,而且敬酒双手举杯,站立起来,在你成为领导之前,不要因为懒惰而一次敬多个人。敬别人的时候,如果不碰杯,你喝多少可以根据对方的酒量、对方对喝酒态度等等因素自行决定喝多少,但是不可以比对方喝得少,因为是你在敬人,而不是别人敬你。如果碰杯了,就跟电视剧里差不多,“我喝完,你随意”。
值得注意的是,帮领导代酒或者挡酒要注意时机,并且那时候要尽量装作自己想喝酒才自作主张来喝的,给领导台阶,闷声发大财。
我们中国人都比较传统,民以食为天,自古以来就一直注重餐桌礼仪,而到现代,随着社会的发展以及文化的交流,在西方的价值观的影响下,许多礼仪现在也不太用的到,但餐桌礼仪可是一如既往的重要,因此看完这文章相信大家就基本了解中餐餐桌礼仪。
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