比萨酱的做法，比萨酱怎么做

“做比萨饼坯，不做比萨酱，总是不够完美，所以别偷懒，自己做比萨酱吧，很简单呢，这个是跟君之学的方法”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

比萨酱的做法步骤

• 1、西红柿洗干净，去皮，切小块，备用

• 2、洋葱和大蒜切成小丁

• 3、糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒称好备用

• 4、黄油入锅熔化

• 5、加入洋葱和大蒜，爆香

• 6、加入西红柿翻炒

• 7、放进糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒

• 8、加盖煮二十分钟左右，注意别糊底

• 9、大火收汁成酱，加入盐，翻炒出锅

小窍门

我家只有白胡椒粉，如果改成黑胡椒粒更好