烧饼夹煎蛋的做法 元气早餐---烧饼夹煎蛋 烧饼夹煎蛋怎么做
“爱吃鸡蛋!早餐就要吃鸡蛋!!减肥也能吃油煎鸡蛋!!!在下用铁锅做的的‘三克油’牌煎蛋,绝对不比不粘锅差!-----差不差都这么自信,O(∩_∩)O哈哈~
减肥就要少吃油减少热量,在下只有电磁炉+大铁锅,不过经过我的努力,三克油也可以煎出可口的蛋哦!~
诀窍就是:锅子先要烧很热,倒一点点油进去,油烧热后晃开,转小火,很容易就可以铺满锅底,足够煎一两个鸡蛋啦!
在下很懒,鸡蛋都是直接破开下锅,千万记得一定要用小小小火,在下都是140或160度的说,鸡蛋进去后先不要动,等底部凝固了用铲子轻轻从边缘铲开。在下的锅子可没本事像不粘锅晃一晃鸡蛋就打滑,所以辛苦一点手动吧~~
用筷子和铲子配合着翻面,关火,余温一下下就好了。
掰开我最爱的一块钱四个的千层电烤饼(这小伙无论从造型还是味道都简直是煎蛋姑娘的绝配),煎蛋夹进去,倒上一层耗油。
配上一个水果,元气满满的一天从早餐开始!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧饼夹煎蛋的做法步骤
1、在下最爱的电烤饼!
2、瞧瞧这层次!当然你用馒头完全没问题,煎蛋才是主角~~
3、煎蛋喽!~~一个足矣~~
4、犹抱琵琶半遮面
5、有食欲吧
6、蚝油和煎蛋很搭哦~
7、很鲜~
8、好像汉堡。哈哈,右下角那销魂的一滴汁。。。。。
9、鸡蛋很嫩!
10、迫不及待啃起来啦!~煎蛋到吃完总共不到5分钟。。。。==
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