青菜火腿煎饼的做法,青菜火腿煎饼怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜火腿煎饼的做法步骤
1、所有材料
2、火腿切丁,生菜丝,葱切葱花
3、鸡蛋打到面粉搅拌
4、加水加盐,加水凭感觉,喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了,喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些
5、搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀
6、平底锅烧干放油,然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎
7、煎的两面金黄就可以了
8、一大盘,小朋友们一下子吃光了
小窍门
那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠,我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的,然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点,然后又加了点水,所以要加多少水我也不知道的,所以自己看着办,呵呵呵
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