鸡蛋清汤面的做法，鸡蛋清汤面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋清汤面的做法步骤

• 1、起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热。

• 2、打一个鸡蛋到勺子里，用水温将鸡蛋煮熟。

• 3、鸡蛋定型后，从勺子脱模放入锅中，放入娃娃菜一起煮。

• 4、放挂面到锅中，用筷子搅匀。

• 5、待挂面煮至八分熟，放入半勺食盐。

• 6、撒上白胡椒粉。

• 7、淋上生抽拌匀。

• 8、将番茄切片放入锅中，煮一分钟关火即可。

• 9、鸡蛋清汤面。