芹菜猪肉鲜虾水饺的做法,芹菜猪肉鲜虾水饺怎么做
“从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜切成末。
3、与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
4、小虾洗净连壳一些剁碎。
5、放入拌好的肉馅中。
6、搅拌均匀。
7、芹菜去也洗净剁碎。
8、攥一下水分,放入肉馅中。
9、搅拌均匀。
10、面粉中打入鸡蛋。
11、加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
12、盖上湿龙布醒15分钟。
13、盖上湿龙布醒15分钟。
14、再取出揉至三光。
15、揉好的面下剂子,擀成饺子皮。
16、包成饺子。
17、入锅中煮熟。
18、盛盘,一道美味的水饺就做好了。
小窍门
小虾不用去壳,直接剁碎即可。
和馅时不要加味精。
-
大肚糯米烧卖的做法,大肚糯米烧卖怎么做
“看朋友们做糯米烧卖,给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望,这哪像烧卖呢!前一篇贴出了图,让朋友们猜猜是什么,别说嘿~,筒子们都是行家哈,不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因,首先呢是皮和馅的比例没算好,害我拼命拼命往里塞馅,结...
-
香肠起司饼的做法 营养早餐面包精选“香肠起司饼” 香肠起司饼怎么做
“今天,做一款早餐中较理想的品种,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等,均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包,但它可抵得上三杯以上牛奶的营养,工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物,您自己再搭配些水果和...
-
全麦香椿鸡蛋卷的做法,全麦香椿鸡蛋卷怎么做
食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预...
-
炸酱面,私房炸酱面
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(...