自制豆沙饼的做法 [闽菜]---自制豆沙饼 自制豆沙饼怎么做
“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制豆沙饼的做法步骤
1、面粉.酵母粉和成面团。
2、发酵2小时。
3、把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
4、包入自制的豆沙馅。
5、象包包子一样捏好。
6、反过来压扁,豆沙饼就包好了。
7、放入电饼铛。
8、3分钟就烙好了。
9、松软的豆沙饼烙好了。
小窍门
1.面团一定要发酵好.
2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.
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