豆沙包子的做法 仿真版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎么做
“女儿今天说想吃点土豆,然后我就做点土豆给她吃。
小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包,觉得很奇怪。
说:怎么做得和土豆差不多。呵呵!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆沙包子的做法步骤
1、提前备好所需材料。
2、温水倒入面包机内,放入酵母粉搅拌均匀。
3、倒入面粉继续搅拌均匀。
4、搅拌好的面团放入碗中,等待发酵40分钟。
5、发酵好的面团,是原来面团的两倍大。
6、将面团揉搓均匀,分成一个个小剂子。
7、揉搓成圆形用擀面杖擀扁,放入适量豆沙馅。
8、用左手抓起轻轻握一下,整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。
9、在蒸盘上刷少许油。
10、热水上锅,把土豆豆沙包间隔放好,中火蒸20分钟.蒸熟后,为了避免热胀冷缩,关火之后,等3分钟,然后在打开,取出放凉。
11、在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈,让表面粘满均可。
12、做好的马铃薯豆沙包。
13、成品图,女儿说好看。
14、再来一张成成品图。
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