蟹粉豆腐汤捞面的做法，蟹粉豆腐汤捞面怎么做

“正是蟹美膏肥的季节。这两天降温，空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹，拆出蟹黄，蟹肉，做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面，吃面喝汤，满满的幸福和温暖😍”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹粉豆腐汤捞面的做法步骤

• 1、母蟹两只，蒸熟。

• 2、拆出蟹黄，蟹肉。

• 3、圆面适量。

• 4、螺丝椒，胡萝卜片切菱形片，葱姜，昨天剩下一点嫩豆腐，切成小丁。

• 5、家里没有猪油，便用了玉米油，这个没什么异味儿，玉米油烧热，姜末炒一下。

• 6、蟹黄，蟹肉，放入。

• 7、翻炒出黄油，烹入适量料酒。

• 8、倒入适量清水，煮开。

• 9、放入螺丝椒，萝卜片，嫩豆腐丁。

• 10、适量盐，白胡椒粉调味。关火备用。

• 11、锅内适量水烧开，圆面放入煮熟。

• 12、捞入碗内。

• 13、浇上鲜美的蟹粉汤汁，美味的蟹粉豆腐汤捞面即成。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。