肉三鲜蒸饺的做法，肉三鲜蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉三鲜蒸饺的做法步骤

• 1、将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净，盐水浸泡30分钟

• 2、分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁，与面粉和成较硬的面团，静置30分钟

• 3、韭菜切碎，鲜虾去壳后取出沙线，斩成蓉，加入葱末、姜末

• 4、将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲

• 5、将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮

• 6、将三种颜色的面皮叠放在一起，卷紧

• 7、卷好的面皮切成大小适中的剂子，擀成饺子皮

• 8、饺子皮包入馅料即可

• 9、包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右，即可