番茄培根意面的做法,番茄培根意面怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄培根意面的做法步骤
1、所有主料图。
2、西兰花洗净掰成小朵。
3、洗净的西兰花焯水备用。
4、番茄洗净去皮。
5、去皮的番茄切成小块。
6、把洋葱切成块。
7、把培根切成块。
8、锅中放水烧开下入意面煮熟。
9、煮好的意面捞出控干水分。
10、炒锅烧热放入黄油。
11、爆香洋葱块。
12、下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
13、把培根煸炒至熟盛出备用。
14、锅中留底油下入番茄块煸炒。
15、煸炒至番茄软烂。
16、倒入炒好的洋葱和培根。
17、翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
18、放入煮熟的意面翻炒均匀。
19、出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
小窍门
用小火炒制黄油,锅的温度要低一些,黄油熔点非常低,容易糊锅。
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