彩椒双色甘蓝卷饼的做法 【中式面点】营养早餐---彩椒双色甘蓝卷饼 彩椒双色甘蓝卷饼怎么做

“这样的早餐你喜欢吗？我想回喜欢的对吗？

早餐不但要吃，而且要吃的有营养，这款彩椒双色甘蓝卷饼配合牛奶或者豆浆就是不错的早餐。即使挑食的人，我想也会喜欢的。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒双色甘蓝卷饼的做法步骤

• 1、面粉用30度左右的水和成面团醒发。

• 2、醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

• 3、把剂子按扁。

• 4、面饼稍微擀一下。

• 5、把其中一半的面饼刷上油。

• 6、把有油的和没有油的放在一起。

• 7、把和在一起的面饼擀成薄饼。

• 8、热锅凉油六成热放入薄饼。

• 9、一面定型后翻面。

• 10、两面都黄了，鼓起时候就可以出锅了。

• 11、鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

• 12、彩椒拌双色甘蓝原料。

• 13、把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

• 14、把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

• 15、把甘蓝放入盆中，放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

• 16、搅拌好的装盘备用。

• 17、单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了，接下来就是卷饼了。

• 18、把一个单饼铺在盘子上，放入办好的菜。

• 19、折起三分之一，然后左右个折起就成了一个卷了，然后用小葱叶子绑好，一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放，然后其他的都依靠着就好了。

• 20、绿色天使欢迎大家光临！

小窍门

1、单饼制作的面不能硬，否则口感不好。

2、彩椒拌双色甘蓝喜欢吃辣放香辣油，不喜欢可以不放放，放点香油就行。

3、单饼还可以卷自己喜欢吃的蔬菜（西红柿摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、剁

椒鸡蛋、豆芽炒韭菜、凉拌土豆丝、黄瓜丝生菜等自己喜欢吃的菜）。