土豆肉馅饼的做法，土豆肉馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆肉馅饼的做法步骤

• 1、面粉一半加开水烫一下，再加入凉水和成稍软的面团。

• 2、肉馅加辅料搅匀，土豆去皮擦丝。

• 3、土豆丝焯水，过凉，加入肉馅拌匀。

• 4、加入切碎的葱头拌匀。

• 5、面团分成两份，取一份擀成薄饼。

• 6、均匀的铺上馅料，划一刀。

• 7、如图叠起来。

• 8、饼铛预热放油，放入饼。

• 9、盖盖煎3分钟翻面，再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水，像做水煎包一样。

• 10、饼取出切块。