蛋香馒头丁的做法，蛋香馒头丁怎么做

“打扫剩馒头的好办法，简单又美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋香馒头丁的做法步骤

• 1、准备一个剩馒头。

• 2、将馒头切片。

• 3、再将馒头片切丁。

• 4、两个鸡蛋打入碗中，加一匙盐。

• 5、用筷子把鸡蛋液搅打均匀。

• 6、将馒头丁放入蛋液中，翻拌一下，使馒头丁均匀的裹上蛋液。

• 7、锅中倒入适量的油，烧热，调成中小火。

• 8、将馒头丁倒入锅中煎炸。

• 9、煎炸至金黄色时即可关火。

• 10、捞出来放在纸巾上，吸去多余的油。

• 11、把广式腊肠切成小块。

• 12、将腊肠与馒头丁混合。

• 13、这就可以吃啦，简单又美味。

小窍门

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