三彩蝴蝶馒头的做法,三彩蝴蝶馒头怎么做
“成群的蝶儿时聚时散,绚丽多彩的翅膀在阳光的映照下仿佛极美的绸缎…喜欢蝴蝶如绸缎般的翅膀,一想到能与美食来次完美的结合,就兴奋不已。
第一次发菜谱,希望亲们多提宝贵意见哦。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三彩蝴蝶馒头的做法步骤
1、500克面粉分成三等份,分别加入南瓜泥,甜菜汁,牛奶,在与酵母粉混合,和成光滑面团,发酵两倍大。
2、分别将面团醒成1厘米厚的大小相同的圆面皮
3、白色面皮在最下层,依次是黄色,紫色
4、如图将面皮卷起
5、横向切2厘米宽的段
6、如图将白色面皮相对慢慢松解白色面皮顶端,作为蝴蝶的触角。
7、用筷子夹住上三分之一,两端使劲向中间夹紧。
8、再用手整形,放温暖处醒发至两倍大,蒸锅蒸15分钟
9、成品,两端剩余部分,还做了花朵馒头
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