皮卡丘焖饭的做法,皮卡丘焖饭怎么做
“皮卡丘是一只矮矮胖胖圆乎乎的神奇宝贝,全身的皮毛都是黄色的。小姿超级爱他。最近看了木下的视频介绍的就是皮卡丘饭团,于是今天也做了一个,造型不是很像,不过很受大侄子的喜欢。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
皮卡丘焖饭的做法步骤
1、香菇洗干净切成丁
2、胡萝卜削皮切成丁
3、鸡肉切成丁用料酒胡椒粉腌制
4、锅内放葱姜爆香,放入鸡肉煸炒
5、再倒入胡萝卜香菇翻炒一分钟
6、倒入泡好的米
7、放生抽、味极鲜、盐、五香粉、鸡精拌匀
8、放入电饭锅内加入适量的水,做成米饭即可
9、俩个鸡蛋,只要2个蛋黄,一个蛋白即可。有鸭蛋的用鸭蛋更好,或者光用蛋黄也行,因为这样做皮肤才够黄
10、锅内倒油烧热,放入鸡蛋摊成鸡蛋皮即可
11、用塑料袋把做好的米饭捏成皮卡丘的头和俩个耳朵,同时把蛋皮撕成和米饭差不多的形状
12、把鸡蛋皮放在米饭上,在贴上剪好的海苔当做眼睛嘴巴耳朵,用番茄酱画出笑脸就大工搞定了
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小窍门
1、因为皮卡丘的颜色是金黄色,所以最好用蛋黄做蛋皮或者鸭蛋
2、剪海苔的时候,可以先画出纸板在进行剪裁,这样剪除来更漂亮
3.眼睛我用的是蛋黄酱,家里有小孩的一定注意,做好要顺丰拍照,不然就会被熊孩子抢走了,我还没来得及好好拍照就被大侄子抢走了,只能在饭桌上将就拍了2张
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