牛肉丸酸菜米粉的做法,牛肉丸酸菜米粉怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
牛肉丸酸菜米粉的做法步骤
1、米粉按照说明提前泡好。
2、泡椒切圈,泡椒切片备用。
3、炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。
4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。
5、锅中加水,放入牛肉丸煮熟,根据自己的口味加盐,胡椒粉和花椒粉调味。
6、另取一锅,加水烧开,放入生菜和适量米粉烫熟。
7、将米粉和生菜捞入碗中,浇上牛肉丸子汤,放适量炒好的酸菜。
小窍门
喜欢吃辣可以来点辣椒油。
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