儿童简餐爆炸头男孩的做法 儿童简餐#爆炸头男孩# 儿童简餐爆炸头男孩怎么做

“做好玩的事情，让孩子爱上吃饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

儿童简餐爆炸头男孩的做法步骤

• 1、原料：米饭一碗，韭菜花250克，鸡蛋4个，简箪花生油盐十三香料酒适量。

• 2、韭花切段。

• 3、鸡蛋打到碗里，加少量料酒，适量盐，十三香，算上韭花的调味料量哦。

• 4、打散备用。

• 5、锅里加油，比炒菜稍微多些。因为要烘鸡蛋。

• 6、油热后放入韭花翻炒，炒软。

• 7、这时倒入蛋液。

• 8、均匀的倒在韭花上面。

• 9、快速翻炒，尽量让每个韭花都裹上蛋液，鸡蛋熟了就好了。

• 10、盛一碗饭稍微压实，倒扣在盘子里面，选择一边码上韭花烘鸡蛋，码的像头发的样子😊，再用韭花做眼睛，嘴巴找个稍微弯一些的。

小窍门

韭花可以用韭菜，豆角丝等替代。