煎面条的做法 面条煮多了怎么办？就煎呗！ 煎面条怎么做

“米饭吃久了，偶尔会想吃面条......

对单身白领来说，一人食的烹饪最困难了，份量的掌控永远是最难的课题，尤其是下面条，总是不小心抓成好几人的份。然而，剩下的面条并不适合隔夜回锅加热的处理，还有什么方法可以解决吃不完又不浪费的困扰呢？

日本人会用剩下的面条来煎素面饼，这样可以解决吃不完又不用吃隔夜面条的问题，又可以再创造另一道口感不同的料理哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎面条的做法步骤

• 1、先将素面切碎。

• 2、放入淀粉并搅拌均匀。

• 3、蛋、葱、鲜味酱油、盐搅拌后加入面里。

• 4、倒入麻油，再把面团倒进锅里两面煎。

• 5、最后切片摆盘，再蘸上又伊鲜柚子酱油。

小窍门

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。