素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒玉米粒炸酱面的做法步骤

• 1、将圆葱，黄瓜，胡萝卜清洗干净，分别切成小粒，玉米扒成粒装入盘中待用。

• 2、热锅放油，爆香葱末。

• 3、放入胡萝卜粒，圆葱粒翻炒均匀。

• 4、放入玉米粒，黄瓜粒翻炒均匀，加入酱油，五香粉。

• 5、翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入盘中待用。

• 6、将面条放入滚水锅子煮。

• 7、将面条煮熟，捞出，过凉，放在素炒玉米粒的上面待用。

• 8、将焯好的金针磨切成粒，煮猪肉切成粒，葱姜切成末装入盘中待用。

• 9、热锅放油，爆香葱姜末，放入熟猪肉粒翻炒均匀。

• 10、放入金针磨粒翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。

• 11、翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入碗中待用。

• 12、将炒好的炸酱淋在面条的上面，吃的时候拌开就可以了。