韭菜猪肉馅包子的做法，韭菜猪肉馅包子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

韭菜猪肉馅包子的做法步骤

• 1、面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖，温水加入酵母倒入面粉里，和成棉絮状揉成光滑面团，和面的盆刷油把面团放里，盖盖儿醒四十分钟。

• 2、猪肉剁馅，加入适量蚝油、食用油，、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌，上劲搅拌成泥状。

• 3、韭菜切末儿。

• 4、待面团醒好后，揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。

• 5、把韭菜和猪肉馅和在一起。

• 6、把剂子擀皮。

• 7、包成包子，笼屉刷油放入包子盖盖儿醒十分钟，大火蒸十五分钟，开锅等五分钟在接锅。

• 8、成品。