国庆特制面食的做法 国庆70周年特制面食 国庆特制面食怎么做
“我们都有一个爱豆名字叫阿中!饭圈女孩:守护最好的阿中!年轻人用他们擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚,“东方之龙,未来可期”不论是80后,90后还是00后,我们再用自己擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚。今日互动话题:用一句话来应援我们的阿中哥哥,你有什么想对阿中说的话?喊出你给的应援口号,文末留言~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
国庆特制面食的做法步骤
1、将南瓜去皮后洗净切成片
2、蒸熟放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥
3、南瓜泥加面粉、发酵粉揉成光滑的面团,再用手反复揉搓,和成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大!
4、面粉、发酵粉加入少许红曲粉揉成光滑的面团,再用手反复揉搓,和成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大!
5、红色面团按扁擀圆
6、用刀子切成长方形备用
7、把黄色面团做成70的字样,蘸一点水贴在红色面皮上
8、再用黄色面团,做出中国二字
9、凉水上锅,水开后蒸8分钟关火
10、看起来蓬松暄软,香甜美味,很好看
11、让我们一起为祖国母亲七十岁生日而庆贺
12、十一到来之际,做一款充满情怀的——中国面点。
13、中国加油!!!
小窍门
1.南瓜的水分不同,面粉具体用量根据自己情况调节。
2.面团的软硬度和馒头面差不多。
3.吃不完的面食密封冷藏保存,再吃的时候热一下,建议尽快吃完噢。
4.平时气温高夏天只要常温下放置两个小时就可以发酵完成,如果气温太低酵母活跃度很低,可以使用蒸汽加热让馒头快速的发酵。
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