刺猬香芋馒头的做法，刺猬香芋馒头怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

刺猬香芋馒头的做法步骤

• 1、面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥（把芋头蒸好后，乘热用勺子把它们压成泥）。

• 2、把所有的材料和成面团，要三光哦。

• 3、放在温暖的地方发至两倍大（看图片）。

• 4、给发好的面团排气，同时放入一小块的猪油（这样可以使得蒸出来的馒头又白又胖又香哦）。

• 5、做造型哦，就是在一块面团上剪出“刺猬”上面的“刺”，再用黑豆做“刺猬”的眼睛哦。

• 6、上锅蒸15-20分钟即可。