刺猬兔子馒头怎么做又香又好吃
我想不管是哪个年龄段的人都是吃过包子馒头的吧,不过我们90后应该是很幸福的一代人,我自己是这样认为哈。我爸妈也经常这样说,我妈会给我做很多好吃的,就说刺猬兔子馒头吧,其实就是一般的馒头,但它颜值高啊,小时候还不舍得吃,现在都是自己做来吃。
主料
面粉 :一碗辅料
酵母粉 :少量白糖 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1.1.酵母粉和一勺白糖用温水兑开,倒入面粉;
2.2.加入适量牛奶和水,揉成光滑面团;3.揉好的面团盖上干净的湿布,发酵至两倍大;4.发酵好的面团继续揉,把空气揉出来后,做成一个个的剂子,具体大小随自己喜欢。6.做好的剂子捏成椭圆,用剪刀剪出兔子耳朵和尾巴,以及刺猬的刺,很简单。7.动物脑袋要稍用力捏下就有形了,用黑芝麻做眼睛,我家没芝麻,我用的花椒子。
3.8.蒸锅底抹些油,把完成的小动物放到蒸锅醒十分钟,开发货蒸15分钟即可。
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