紫甘蓝炒米饭的做法，紫甘蓝炒米饭怎么做

“解决剩米饭最好的方法，个人认为就是加上各种蔬菜用油重新炒制一番。让剩米饭来个华丽的转身。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫甘蓝炒米饭的做法步骤

• 1、豆芽择洗干净、紫甘蓝切丝

• 2、炒锅倒油先放紫甘蓝

• 3、翻炒至变软

• 4、接着放入豆芽翻炒

• 5、倒入剩米饭

• 6、加盐继续翻炒

• 7、最后放入青蒜苗翻炒均匀

• 8、出锅装盘

小窍门

最好用隔夜米饭，炒出来饭粒粒分明。