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红薯梗馅饼的做法,红薯梗馅饼怎么做

主食2.53W
红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做

馅大皮薄如蝉翼,软而香,健康营养,别有一番风味。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 冷冻的红薯梗 (适量)
辅料
  • (一棵)
  • 纯净水 (适量)
调料
  • 花生油 (一小勺)
  • (适量)
  • 五香粉 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯梗馅饼的做法步骤

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第2张

    1、红薯梗解冻备用。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第3张

    2、剁碎,挤出多余水分,放入盆中。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第4张

    3、剥好的葱,洗净,切碎。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第5张

    4、把葱放在红薯梗上面。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第6张

    5、加适量盐和少许五香粉,浇一小勺热油,拌匀即可。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第7张

    6、一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第8张

    7、搓成长条状,切成大小均匀剂子。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第9张

    8、擀成圆薄饼。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第10张

    9、包入馅料。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第11张

    10、再擀成薄圆饼。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第12张

    11、平底锅烧热,放入饼胚。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第13张

    12、小火慢烙。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第14张

    13、翻面,烙至两面金黄色即可。

  • 红薯梗馅饼的做法 红薯梗馅饼怎么做 第15张

    14、对半切开,方便食用,香味扑鼻,醉了。